Học nấu ăn

Nguyên liệu: Phần nhân: - 600g thịt gà xay. - 3 miếng hương tươi rửa sạch, băm nhỏ. - 3 muỗng canh hành lá, thái nhỏ. - 1 muỗng canh rượu gạo. - 1/2 muỗng cà phê. - Bột nêm vừa...

1. NHÚNG VÀO NƯỚC MUỐI RỒI BẢO QUẢN Hành lá sau khi mua về cần đem nhặt sạch lá thối hỏng, vàng úa để tránh làm lây hỏng sang các lá lành. Ngoài ra, vẫn để lại rễ hành đừng nhặt bỏ....

Sườn xào chua ngọt (sweet sour pork ribs) được biết đến là món ăn dễ làm, thơm ngon nhiều người yêu thích. Cách làm sườn xào chua ngọt không khó, chỉ với những dẻ sườn tươi ngon cùng các...

Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây, 1 muỗng cà phê muôi, 1 nắm nhỏ rau cải ngọt, 1 thìa bột nêm, 1 ít dầu ăn, bột mì vừa đủ.  Cách làm: Gọt...

Người xưa thường nói "Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" chính vì thế mà cứ đến dịp Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu), các gia đình lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng tươm tất thể...

Đôi khi thực phẩm để tồn trong tủ lạnh cũng cần phải được xem xét mang ra nấu dần. Nếu trong tủ còn thừa 1 con gà bạn sẽ nấu món gì? Nếu chỉ luộc hoặc rang thôi mãi cũng chán, bạn hãy...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho khoai tây: 65.000đ - Canh thịt bò dưa cải: 60.000đ - Củ cải muối vàng: 5.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ Tổng: 142.000đ ...

Người xưa có câu “cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng” ý chỉ tầm quan trọng của ngày lễ này. Theo quan niệm dân gian, ngày rằm đầu tiên của năm mới (tức Rằm tháng Giêng) là thời điểm...

Từng là một nữ tiếp viên hàng không xinh đẹp nhưng từ khi trở thành bà xã của MC Thành Trung nổi tiếng, Ngọc Hương đã lui về hậu phương, làm một người vợ, người mẹ đảm đang. Mặc...

Tôi và ông xã gặp và yêu nhau thời đại học. Sau khi ra trường được mấy năm cả hai đều có công việc ổn định nên chúng tôi quyết định tiến tới hôn nhân để yên tâm lo cho sự nghiệp....

ĐẬU NHỒI THỊT KIỂU MỚI Nguyên liệu: - 200g thịt băm, 4 bìa đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên vàng, dầu hào 1 thìa, nấm hương 6 cái ngâm nở mềm và rửa sạch, nước tương 1 thìa,...

Không biết có tự bao giờ nhưng từ bao đời nay chả cốm đã trở thành món ăn làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Không cầu kỳ như chả mực, chả rươi, cách làm chả cốm cực kỳ...

Tóc Tiên là một trong những sao Việt rất đam mê ẩm thực. Trên story của mình, hầu như không ngày nào cô không đăng tải về những món ăn mình thực hiện hay được thưởng thức. Kết quả nấu...

NỘM DẠ DÀY Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn - 2-3 quả dưa chuột - 1 quả xoài xanh - 1/2 củ cà rốt - Rau thơm: mùi ta, mùi tàu - 3 củ hành tím - 2 cây sả - Gia vị: nước mắm, chanh quất,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang: 85.000đ - Canh bí đao nấu xương: 25.000đ - Dưa chuột ngâm tương: 10.000đ - Cải chíp xào nấm hương: 20.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên...

Thời tiết đang nồm ẩm dễ khiến chúng ta mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Do đó, cần cung cấp một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để tăng sức đề khác cho cơ thể của các...

Tết Nguyên đán vừa kết thúc nên nhiều người hẳn sẽ vẫn còn ngán món gà luộc. Vì thế khi làm cỗ cúng Rắm tháng Giêng bạn có thể biến tấu món gà đi một chút cho hương vị mới lạ, hấp...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ nướng sả: 60.000đ - Canh củ cải nấu tôm: 50.000đ - Bắp cải muối: 5.000đ - Nấm xào: 35.000đ Tổng: 150.000đ Chuẩn bị: - Thịt...

Gần đây, nam diễn viên BB Trần thường xuyên mặc đồ con gái gợi cảm khiến nhiều chị em phải "ghen tị" với thân hình của anh chàng. Một điểm nữa khiến nhiều cô nàng có khi cũng thua diễn...

Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nó có thể được dùng để ăn sống, pha nước chấm, gia vị hoặc xào nấu. Tỏi giúp món ăn tăng hương vị rất nhiều. Không chỉ...

Nguyên liệu: Phần nhân nhồi: 450 nấm mỡ; 450g tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ và băm nhỏ; chút muối; chút tiêu trắng; 1 quả  trứng lớn; 3 muỗng canh (¼ miếng) cà rốt, băm nhỏ; 3 muỗng canh nhánh...

Nguyên liệu: Phần hoành thánh cuộn tôm: - 500g tôm (khoảng 20 con), bóc vỏ, bỏ chỉ, bỏ đuôi. - Chút muối. - Nhúm hạt tiêu. - 20 miếng hoành thánh. - 1 quả trứng, 3 chén dầu ăn ...

Trời vẫn còn se lạnh nên bữa cơm gia đình luôn cần có những món ăn nóng ấm, dễ thưởng thức. Ngoài ra sự phong phú trong thực đơn mỗi ngày sẽ kích thích cả nhà ăn một cách ngon miệng. Nếu...

CÁ NGỪ KHO DỨA Nguyên liệu: - 1 con cá ngừ khoảng 1.2kg - 1/2 quả dứa (thơm) - Rau dưa ăn kèm - Bún - Nước dừa tươi - Hành, tỏi, gừng, ớt - Gia vị: mắm, hạt nêm, đường,...

Dù là cúng Rằm tháng Giêng nhưng không nhất thiết bạn phải làm các món ăn truyền thống. Thay vào đó, bạn có thể thêm món ăn mới lạ tự đuôi heo để mâm cỗ thêm ngon và hấp dẫn từ đuôi...

Ngoài thịt lợn, thịt bò, thịt gà thì cá cũng là thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trên mâm cơm của mỗi gia đình. Các món ngon từ cá rất bổ dưỡng lại thích hợp với mọi lứa tuổi....

Ngoài những vai diễn hài hước trên sân khấu, nam diễn viên tự nhận "xấu dã man" - Mạc Văn Khoa cũng thường xuyên thu hút mọi người với cuộc sống đời thường bên vợ và cô con gái ngộ nghĩnh....

NSƯT Kim Oanh là một diễn viên khá quen mặt đối với khán giả yêu phim truyền hình phía Bắc. Cô được nhiều người biết đến qua vai diễn Mây - vợ anh Núi trong bộ phim nổi tiếng Sóng Ở Đáy...

Bánh giò là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Bánh giò mềm tan ở phần vỏ, phần nhân thơm nức, ăn đến đâu thực sự hấp dẫn đến đó. Vào những ngày trời se lạnh hoặc mùa...

Cá hồi là một trong những loại cá vô cùng giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong 100gr cá hồi có chứa 8gr Omega 3, 5gr protein, 3,1gr DHA, DPA, EPDA. Ngoài ra, cá hồi còn là kho chứa các loại...