Học nấu ăn

Cách làm sữa chua không đường cực dễ. Nguyên liệu: - 1 lít sữa tươi - 4 muỗng canh sữa chua Cách làm: Đun nóng sữa trong nồi cho đến khi nó đạt 40oC (nếu không có nhiệt kế, bạn...

Chè khoai lang tím nấm tuyết Thưởng thức chè khoai lang tím nấm tuyết để làm dịu đi cái nóng mùa hè. Nguyên liệu: - Khoai lang tím: 300 gr - Nấm tuyết: 1 bông to - Long nhãn khô (hoặc tươi):...

Mùi thơm của khoai lang hòa quyện trong từng miếng thịt gà sẽ mang lại cho bạn và gia đình một trải nghiệm hương vị thực sự mới mẻ và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 quả trứng - 2 muỗng...

Bánh tráng trộn là món ăn vặt rất được yêu thích tại Sài Gòn. Món ăn vặt này cũng đã bắt đầu lan ra các ngõ ngách ở Hà Nội. Cách làm món bánh này không khó nhé bạn. Nguyên liệu: -...

Cách làm mực chiên bơ đơn giản lắm chị em nhé! Nguyên liệu: - Mực tươi: 400 g - Bơ: 1 hộp nhỏ - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Dầu ăn Tổng tiền: 35.000 đ Thời gian: 25 phút...

Nguyên liệu: - Thịt nạc thăn: 150 g - Đậu phụ: 2 bìa - Nấm các loại - Hành khô - Hành hoa, mùi tàu - Gia vị các loại Tổng tiền: 30.000 đồng Thời gian: 20 phút Khẩu phần: 2 người...

Nguyên liệu: Làm theo tỉ lệ: (mỗi phần làm được 15 viên bánh) - 1 lòng đỏ trứng lớn (60g/ quả trứng tính cả vỏ) - 20g bột nếp - 40g đường phên (loại đường dùng để làm nhân bánh...

Thịt chân giò hầm nấm Thật thích thú nếu được thưởng thức món ăn ấm nóng này vào một ngày se lạnh như thế này. Nguyên liệu: - Thịt chân giò hoặc phần thịt bắp - Hạt sen khô...

Nguyên liệu: - 400g thịt bò băm - 200g thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm - 1 bó lá lốt - Sả băm Cách làm: Bước 1: Thịt bò, thịt heo trộn đều với gia vị: 1 muỗng café muối, 2...

Nguyên liệu: - 1 củ cà rốt lớn - 1 củ hành cỡ trung bình - 450g nấm - 4 lít nước - 3 củ khoai tây, làm sạch và thái miếng - 4 lá nguyệt quế - 1 muỗng cà phê gia vị Better than bullion...

Dạ dày hấp sẽ mang lại một bữa cơm khá thú vị. Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày - ½ gói ngũ vị hương - 1 thìa nước mắm - ½ thìa hạt nêm -  Hạt tiêu - 1 củ hành khô - Giấm - 1 thìa...

Cá kèo kho tộ được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ càng thích...

Bánh giòn tan với hương vị chocolate lại có thêm lớp caramel hạnh nhân dẻo thơm bùi bùi. Cắn một miếng bánh bạn sẽ có cảm giác giống như cắn một thanh kẹo ngọt ngào. Mình tham khảo công thức từ...

Món chả mọc hấp rất đơn giản, dễ làm. Nguyên liệu: - Thịt nạc vai: 200 gr - Trứng gà (vịt): 3 quả - Nấm hương: vài cái - Mộc nhĩ: vài cái - Quất: 1 quả - Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia...

Để có được món sườn bò hầm giá và bí đỏ thì nguyên liệu rất đơn giản và nấu cũng rất dễ. Nguyên liệu: - Thịt bò (dùng phần dẻ sườn bò hoặc gân bò tùy ý thích): 300gr...

Tôm rang thịt ba chỉ thơm nức, canh sườn khoai tây nóng hổi cùng chút dưa bắp cải muối giòn giòn sẽ là gợi ý cho thực đơn tối nay. Chị em cùng thử nào! Món ăn chính: Tôm rang thịt ba chỉ...

Tổng tiền: 35.000 đ Thời gian: 25 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên liệu: - Ngao giấy: 1 kg - Hành hoa: 1 ít - Hành khô: 4 củ - Ớt: 2 quả - Dầu ăn: 2 thìa - Bột nêm: 1 thìa ...

Nguyên liệu: - 1 chén sữa chua vani ít béo - 1/3 chén sữa - 2 lọ cà rốt xay dành cho trẻ em (khoảng 110g) - ½ muỗng cà phê vani - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh đường nâu - ½ muỗng...

Món cà ri lưỡi heo thơm ngon nóng hổi, rau cải ngọt luộc ngọt mát, ngao xào sả ớt cay nóng sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối. Chị em hãy thử nhé! Món ăn chính: Lưỡi heo nấu cà ri...

Bánh dừa trái tim làm rất đơn giản, ăn dẻo ngọt có cảm giác giống kẹo và thơm mùi dừa, tạo hình cũng rất dễ thương. Bạn có thể nhanh chóng làm những chiếc bánh này làm quà tặng bạn bè...

Hiện tại, đang có rất nhiều thông tin gừng Trung Quốc nhiễm độc được bán tràn lan tại các chợ ở Việt Nam khiến chị em lo lắng rất nhiều. Nếu chỉ đơn thuần gừng Trung Quốc được...

Cách pha chế nước chanh đường rất đơn giản. Nguyên liệu: - 1 chén nước nóng - ¼ chén đường - ¼ muỗng cà phê muói - 2 muỗng canh nước chanh xanh (chanh ta) - 2 muỗng canh nước chanh...

Chỉ trong phút là bạn đã có ngay ly nước chanh dâu ngon hơn sức tưởng tượng. Nguyên liệu: (cho 2-4 ly) - 150g nước chanh có ga - 180g nước 7-Up - 2 chén dâu tây để lạnh Cách làm: Cho...

Ceviche là một món ăn hải sản phổ biến ở các vùng ven biển của Mỹ, đặc biệt là miền Trung và Nam Mỹ. Món này thường được làm từ cá (tôm) sống tươi ướp cùng các loại nước ép như...

Vị giòn ngọt của su su và cà rốt, vị béo thơm của trứng chiên sẽ tạo cho món su su xào trứng một sức hấp dẫn riêng dù món ăn này rất đơn sơ. Nguyên liệu: - 2 quả su su...

Món thịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi, canh bắp cải sườn nóng hổi bổ dưỡng, salad dưa chuột giòn giòn chống ngán sẽ là thực đơn bữa tối. Chị em hãy thử nhé! Món ăn chính: Thịt...

Giá tiền: 20.000 Thời gian: 15 phút Nguyên liệu: - Đậu phụ: 2 bìa - Thịt bằm: 100gr - Lá hẹ: 1 bó nhỏ - Cà chua trang trí (tùy ý) - Mắm, muối, hạt tiêu ...

Sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn, canh thịt bò rau cải nóng hổi cùng chút dưa muối giòn giòn chua chua sẽ là thực đơn cho tối nay, chị em thử nhé! Món ăn chính: Sườn xào chua ngọt Với...

Canh hến nấu khế Nhìn bát canh hến nấu khế chua chua, thơm thơm đang bốc hơi nghi ngút thế này ai chẳng thèm. Nguyên liệu: - Con hến: 1 kg - Cà chua: 2 quả - Khế chua: 2 quả vừa phải...

Nguyên liệu: - 2 chén đậu phụ, cắt miếng cube - 1,5 muỗng cang đường - 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn - 2 quả ớt xanh - 1 muỗng cà phê giấm - 2 muỗng cà phê xì...