Nội dung

1. Thủy trúc xào đậu cô ve

Bước 1: Thủy trúc (váng đậu) ngâm với nước khoảng 1 giờ cho mềm, vớt ra rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Đậu cô ve nhặt bỏ sơ. Cà rốt thái chỉ cùng với nấm mèo.

Bước 3: Cho hành phi thơm cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào xào với lửa lớn nêm gia vị cho vừa miệng là món xào đã hoàn thành.

 Bữa cơm ngon miệng cho gia đình - mn84463

2. Sa lad bắp cải tím

Bước 1: Thái bắp cải tím ngâm vào nước có pha chút giấm trong vòng 10 phút vừa loại bỏ được tạp chất rau lại giòn nữa nhé.

Bước 2: Đổ bắp cải tím ra cho ráo nước. Cho vào âu đến khi gần ăn bạn cho sốt mayonnaise cùng dầu ô liu, đường vào trộn cuối cùng là rắc vừng đã rang vàng vào là món sốt đã hoàn thành. Cho ra đĩa trang trí cùng cà chua tỉa hình chú thỏ sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn, nhất là các bạn bé nhé.

 Bữa cơm ngon miệng cho gia đình - mn84463

3. Canh đậu phụ thả nấm cùng dứa

Bước 1: Phi thơm hành thái cà chua vào xào đổ nước theo nhu cầu nhà bạn.

Bước 2: Canh sôi chờ cà chua chín thả đậu cùng dứa, nấm mỡ. Chờ canh sôi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhà bạn. Tắt bếp thả chút rau ngổ và hành hoa để món canh thêm hấp dẫn.

4. Chả lá lốt

Bước 1: Thịt nạc vai băm nhuyễn được ướp cùng hành khô, gia vị, nấm mèo trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Lá lốt gập đôi lá lại cho thịt vào cuốn tròn lại là được.

Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng già thả chả đã cuốn vào rán vàng là được.

Đây là bữa cơm hoàn chỉnh của gia đình mình:

 Bữa cơm ngon miệng cho gia đình - mn84463

Độc giả hãy bình chọn cho chị Nguyễn Thị Thu Hương để có cơ hội nhận đc phần quà may mắn từ phía chương trình!

window.addEventListener?addEventListener("message",set_height_content_su_kien,!1):attachEvent("onmessage",set_height_content_su_kien);

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm