Ẩm thực

Là bà chủ của một quán kem cùng bánh ngọt nhỏ nên ít ai ngờ, chị Khánh (40 tuổi, TP HCM) lại từng học về chuyên ngành công nghệ sinh học và quản lý chất lượng. Khi trào lưu bánh hoa kem...

Ngày 7/12 vừa qua, Google chính thức công bố danh sách các từ khóa, chủ đề được tìm kiếm nhiều nhất trong năm qua cho từng hạng mục. Những nội dung được đề cập trong danh sách này là một...

Nguyên liệu: - 160g thịt lợn, 1 muỗng canh nước tương, 1 cây nấm đùi gà nhỏ, muối ăn vừa đủ, 1 mẩu gừng, dầu ăn, 6 cây cải ngọt non hoặc 6 cây cải chíp bé, 2 phần mì tươi (mua ở siêu...

Nấu ăn đôi khi không khó mà điều làm chị em đau đầu nhất chính là phải suy nghĩ "hôm nay ăn gì". Nấu thế nào để cả nhà bớt ngán, cân đối được dinh dưỡng, không bị lặp món luôn khiến...

Đậu phụ là món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đậu có thể được đem rán, nướng, kho, rim, sốt......

Lẩu là một trong những cách ăn vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích vì cùng một nồi nhưng bạn có thể được thưởng thức các thực phẩm và rau khác nhau. Lẩu được bán ở rất...

Giá đỗ do đậu nành hoặc đậu xanh tạo ra có hàm lượng vitamin cao. Ngoài ra giá đỗ còn chứa vitamin B và khoáng chất. Thêm giá đỗ vào bữa ăn có thể nâng cao khả năng miễn dịch.  Lá hẹ...

Nữ hoàng trang sức Thanh Trúc được nhiều người chú ý vì nhan sắc trẻ đẹp cũng như nghị lực khi đơn thân nuôi con. Hiện cuộc sống của cô kín tiếng hơn nhưng nàng gái một con vẫn thường...

Vô cùng bận rộn với công việc lại chăm 2 con nhỏ nhưng chị Mỹ Trang (32 tuổi, TP HCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Những món ăn chị nấu không quá cầu kỳ, thậm chí rất...

Nguyên liệu: - 100g thịt tôm, nửa củ cà rốt, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, dầu ăn vừa đủ, 1 cái súp lơ xanh, 2 tép tỏi, nước tương vừa đủ, xíu muối. Cách làm: Thịt tôm bỏ chỉ đen...

Là một bà mẹ đảm đang, yêu bếp múc, chị My Na (Hà Nội) thường xuyên chế biến các món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. Mới đây, chị chia sẻ thành quả làm món bì lợn chiên giòn...

Bên cạnh nem chua thì nem nướng là đặc sản nổi tiếng đất Thanh Hóa. Món ăn có vị chua chua đặc trưng của thịt lên men kết hợp với...

Nguyên liệu: - 210g thịt bò, nửa thìa muối ăn, 1 thìa nước tương, 5 cây rau mùi, 1 thìa tinh bột khoai lang, 1 thìa dầu hào, vài tép tỏi, vài quả ớt sừng không cay cả quả xanh và đỏ. ...

Từng làm rất nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình, cuối tuần qua MC - diễn viên Đan Lê lại khoe món lẩu hấp dẫn do cô thực hiện tại nhà. Bà xã của đạo diễn Nguyễn Khải Anh gọi đây là Lẩu...

Tôm cung cấp một số chất dinh dưỡng liên quan đến việc duy trì sức khỏe của xương. Ngoài việc cung cấp một số canxi, magiê và selen, tôm còn là một nguồn protein tuyệt vời. Ăn một bữa tôm...

Chị Quỳnh Phạm còn được mọi người biết tới tên gọi là Nhím. Ngoài nghề tay phải làm việc tại ngân hàng lớn ở TP. HCM, chị còn được nhiều người biết tới với những chiếc bánh siêu...

Nhắc đến các loại rau mùa hè thì chắc hẳn không thể bỏ qua rau dền. Trong rau dền có chứa hàm lượng lớn các vitamin C, anthocyanin, sắt, kali, canxi, chất xơ và nhiều nguyên tố vi lượng khác....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn non rim mặn: 70.000đ - Đỗ luộc: 8.000đ - Ốc xào măng: 35.000đ - Trứng cuộn: 17.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn bị: 500g sườn non, 1...

Lòng già là một trong những bộ phận nội tạng của lợn nhưng được nhiều người yêu thích. Lòng già có thể được chế biến thành các món ăn ngon như nướng, chiên, rán, xào, luộc, nhồi... Mỗi...

Cơm tấm là một món ăn nổi tiếng không thể không nhắc đến của Sài Gòn. Thực ra, cơm tấm từng là một món ăn dành cho người lao động nghèo, được nấu bằng loại gạo gãy ăn tạm để "no...

Chị Thảo Võ hiện là bà mẹ 1 con và là một nhân viên kế toán. Cũng như những nhân viên văn phòng khác, chị làm việc từ 8h sáng đến 17h chiều, khi có thời gian rảnh chị lại chăm chút những...

Yến Phương - bà xã của Lam Trường đang sinh sống tại Mỹ, trong khi nam ca sĩ qua lại giữa 2 nước, nhiều khi không thể ở bên vợ con. Mới đây, Yến Phương chia sẻ hình ảnh đang bơm xe hơi và...

Bún sứa là một trong món "đặc sản" của Nha Trang, Quy Nhơn hay một số vùng đất Miền Trung từ Phan Thiết trở ra. Nhưng với nhiều người vùng đất khác, đây vẫn là món ăn lạ, lần đầu được...

Nguyên liệu: - 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 3 quả trứng, 1 bát bột mì nhỏ, 2 thìa dầu ô liu hoặc dầu ăn thường. Cách làm: Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thái sợi...

Những món ăn không chỉ có dư vị mà đôi khi chứa cả ký ức khó phai. Ai cũng có một vài món ăn gắn liền với ký ức tuổi thơ hay kỷ niệm của gia đình khiến bản thân cả đời chẳng thể...

Ớt đậu đũa có độ cay vừa phải hay được ưa dùng trong ẩm thực châu Á lại rất dễ trồng. Ớt đậu đũa xào với thịt bò rất ngon, các bạn hãy thử nhé. Nguyên liệu: - 300g thịt bò,...

Hoa Hậu Lương Thuỳ Linh & Hoa Hậu Đỗ Hà cùng bếp trưởng Nhật Bản của Sushi Hokkaido Sachi. Cả 2 rất hào hứng vì lần đầu tiên được thử Sashimi lấy bằng vỏ sò Akagai - một hình thức...

Pha Lê là nữ ca sĩ rất mê ẩm thực và nấu nướng. Trong căn nhà 6 tỷ mới mua để sinh sống cùng con gái lai Hàn, giọng ca gốc Hải Phòng thường xuyên trổ tài vào bếp, không chỉ cho gia đình mà...

Mùa xuân là mùa thích hợp để bổ sung canxi trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Để bổ sung canxi, chúng ta thường ăn những thực phẩm có hàm lượng canxi tương đối cao...