Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Chả rươi là món ăn quen thuộc và dân dã của người miền Bắc khi thời tiết heo may cuối thu. 

Vào ngày 1/11, King BBQ Buffet khai trương nhà hàng mới với hơn 100 món nướng mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi tại Aeon Mall Bình Dương.

Tại không gian ẩm thực Capricciosa, bé có thể học làm pizza hoặc tập pha chế các loại đồ uống để trổ tài với bố mẹ và ông bà.

Bạn có thể tự làm khô bò từ thịt heo, món ăn vẫn ngon và y như thật.

Món ngon với ghẹ chế biến nhanh chóng, nguyên liệu tươi ngon.

Tiết trời Sài Gòn luôn nóng bức nên những món ăn thanh mát, đơn giản, rẻ tiền nhưng giàu dinh dưỡng và mất ít thời gian chế biến luôn là lựa chọn hàng đầu của gia đình tôi.

Hiện nay, nhiều loại nồi chảo không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ bán trôi nổi trên thị trường có chất lượng không đảm bảo, dễ bị hư hỏng lớp chống dính, nguy hiểm hơn là ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng.

Giảm bọng mắt, khử mùi hôi của giày, giúp sữa tươi lâu hơn hay cà phê bớt đắng... là những công dụng bất ngờ của muối. 

Với 130.000 đồng và 40 phút chế biến, tôi đã có một mâm cơm đầy đủ, thơm ngon, dinh dưỡng, đẹp mắt cho cả nhà.

Sau một ngày mệt mỏi, trở về nhà nhặt bó rau, thái miếng thịt, rồi xào nấu... công việc hàng ngày tưởng đâu nhàm chán nhưng là cách giúp tôi giảm stress và gửi tới gia đình mình những yêu thương đong đầy mà đôi khi khó nói thành lời.

Thịt heo bị bơm nước thường có màu nhạt, miếng thịt mềm, thớ cơ nở, để lâu sẽ rỉ dịch, khi chế biến tiết ra nước nhiều hơn.

Khách du lịch không chỉ ưa thích phong cách Pháp của La Villa, hương vị Ấn của Baba's Kitchen, dịch vụ kiểu Nhật của Pizza 4P's, mà còn thích mê món Việt của nhà hàng Five Oysters và quán cóc The Lunch Lady.

Cá kèo nướng thơm ngọt thịt quyện với vị mặn mặn cay cay của muối ớt, thơm nồng của rau răm là món ăn thích hợp trong những ngày se lạnh.

Kiểm tra điện áp định mức, dùng loại nồi phù hợp, lắp đặt và vệ sinh đúng cách... là những điểm cần lưu tâm khi sử dụng bếp từ.

Hương vị của món ăn này sẽ xua tan cái lạnh mùa đông cho bạn và người thân.

Sau một ngày làm việc, chồng tan sở, các con đi học về là gia đình tôi lại quây quần bên mâm cơm thật vui vẻ và ấm áp. Đối với tôi, hạnh phúc đơn giản chỉ là thế!

Vị béo, ngọt, dai, giòn của bao tử hòa lẫn vị cay cay của hành tây, rau răm tạo nên món ăn hấp dẫn các đấng mày râu.

Sau khi cho mỡ tráng đều lòng chảo mới đổ bột vào, rồi dùng tay xoay chảo thật nhanh để chiếc bánh tròn, mỏng, đều và liền mép. 

Khoai mì hấp nước cốt dừa thơm ngọt hay khoai mì hấp phô mai béo mềm... là những món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích.

Thịt ếch xào săn, chín vàng đầy hấp dẫn, sa tế vừa cay vừa thơm thấm vào trong từng thớ thịt giúp món ăn thơm ngon mà không có vị tanh.

Súp bí đỏ, kẹo táo, bánh barnbrack, bánh khoai tây colcannon... là những món ăn phổ biến dịp hội ma Halloween.

Cách chế biến với gà đem đến cảm giác mới mẻ cho món phở vốn rất quen thuộc.

Món ăn ghi điểm với thực khách nhờ nguyên liệu gà Yên Thế được tuyển chọn kỹ, ăn kèm xôi trắng nấu từ loại gạo thượng hạng.

Vị chua của dứa, vị ngọt của thịt bò ngấm vào khiến những gắp giá đỗ trở nên đậm đà và ngon miệng hơn bao giờ hết.

Món ăn thơm ngậy mùi mayonaise và cam sẽ giúp con bạn ăn thêm được nhiều cơm.

Từ khâu đi chợ, chọn lựa thực phẩm đến việc nấu nướng..., người nội trợ khéo léo trong gia đình hoàn toàn có thể cung cấp những bữa ăn lành mạnh nhiều chất bổ dưỡng, với chi phí kinh tế nhất cho cả gia đình.

Chỉ cần 10 phút với những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, bạn đã có món salad chua ngọt thanh mát đãi cả nhà.

Vào những ngày Hà Nội lạnh giá, chẳng có gì tuyệt vời hơn khi được tự tay chuẩn bị một bữa cơm nóng hổi và ngon lành cho những người mà mình yêu thương.

Chi phí cho bữa tối các ngày trong tuần của nhà tôi thường dao động từ 70.000-120.000 đồng, tùy vào thực đơn mỗi ngày. Vào dịp cuối tuần, tôi thường làm một số món đặc biệt hơn với chi phí cao hơn để cả nhà cùng thưởng thức.

Trong những ngày mùa đông, bát cháo sườn non nóng hổi đầy hấp dẫn là món ăn ngon miệng mà bạn có thể chế biến dành cho gia đình.