Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Miền Bắc Xôi gấc Theo quan niệm của dân ta từ xưa thì màu đỏ là màu của may mắn hạnh phúc, vì vậy trong các ngày rằm, ngày lễ đặc biệt là ngày Tết đến sẽ có...

Nguyên liệu: - 300g tôm sông (hoặc tôm đồng), muối vừa đủ, dầu ăn (hoặc dùng mỡ lợn sẽ thơm hơn). Cách làm: Bước 1: Sơ chế Tôm...

Rất yêu thích ẩm thực và có tài nấu ăn ngon, nam ca sĩ Kasim Hoàng Vũ thường xuyên làm bạn bè phải "sôi bụng" trước những món ăn đầy màu sắc của mình. Mới đây, con trai của "Nữ hoàng nhạc...

Chỉ trong 1-2 tuần nay, gỏi gà măng cụt đã trở thành món ăn được gọi tên ở khắp các trang mạng xã hội bởi tự dưng trở nên "hot" bất ngờ. Thực tế, gỏi gà măng cụt không phải là món...

Nấm kim châm được mệnh danh là “nấm trí tuệ” hay nấm ích não vì có hàm lượng axit amin và hàm lượng kẽm cao, có tác dụng thúc đẩy sự phát triển trí não, chăm sóc sức khỏe và nâng cao...

Võ Tấn Phát là nam diễn viên kiêm MC được biết đến qua chương trình Cười xuyên Việt, Cặp đôi hài hước, Én vàng nghệ sĩ hay web drama Gia đình cục súc. Trong đời tư, nam diễn viên từng được...

Vô cùng bận bịu với công việc của một trưởng bộ phận lễ tân khu vực đón khách của khách sạn nhưng chị Kim Chi (39 tuổi, Bình Phước) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Bà mẹ đảm...

Hạnh phúc của một ai đó không phải đo đếm bằng tiền bạc, sự giàu sang, địa vị, cấp bậc, vẻ ngoài đẹp đẽ mà nó được đánh dấu...

Sau khi tái hôn với ông xã doanh nhân Đặng Hùng Cường, MC Vân Hugo hưởng những ngày hạnh phúc tại ngôi biệt thự xa hoa gần 200m2 tại TP.HCM. Cô rất biết vun vén tổ ấm, đặc biệt có tài nấu...

H'Hen Niê là nàng Hoa hậu rất gần gũi với người hâm mộ và thường xuyên chia sẻ cuộc sống đời thường của mình lên mạng xã hội. Đặc biệt, cô rất hay đăng tải những video clip ăn uống,...

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: - Mực rim cháy cạnh - Tôm om nước dừa - Giá xào - Dưa góp - Canh rau cải cúc MỰC RIM CHÁY CẠNH Mực 1 nắng 2 con rửa sạch, thái...

Nhắc tới các loại rau giàu dinh dưỡng thì chắc chắn không thể bỏ qua nấm. Loại thực phẩm này giàu đạm, ít béo, nhiều polysacarit và hơn 18 loại axit amin, nó được ví như “vua miễn dịch”,...

Vào hè, bạn dễ dàng bắt gặp các gánh hàng bán sứa đỏ chấm bỗng hoặc mắm tôm trên nhiều con phố của Hà Nội. Lâu dần nó cũng trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực của thủ đô. Để...

Giỏi nấu nướng, Huy Trần còn không ngừng học hỏi để làm những món mới. Sống ở Đức từ nhỏ, vốn sành những món ăn châu Âu, giờ anh đang tích cực học nấu những món Việt để chiều...

Trà mang cầu là tên loại trà đang làm mưa làm gió khắp mạng xã hội những ngày qua. Mãng cầu vốn là loại quả có mùi thơm vô cùng dễ chịu, đặc trưng, vị chua hấp dẫn, đem ngâm đường rồi...

1. CHẠO TAI HEO Nguyên liệu: - Tai heo: 1 cái khoảng 300-350g. - 1 củ riềng khoảng 70-80g - 2 trái khế - 15g vừng (mè) - 4-5 lá chanh. - 3-4 củ sả, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 quả chanh. -...

Các loại hạt thường rất tốt cho sức khỏe, một trong số đó là đỗ đen. Hạt này vừa nấu được nhiều món ngon lại bổ thận tráng dương và quan trọng là giá thành rẻ và dễ kiếm. ...

Dự báo thời tiết cho biết trong tuần này sẽ có những ngày nắng nóng lên tới 40 độ C. Đây chính là thời điểm thích hợp để làm thịt phơi vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết cách...

Nam ca sĩ Lê Hoàng - thủ lĩnh nhóm nhạc The Men không chỉ được ngưỡng mộ vì vẻ ngoài điển trai và tài năng ca hát mà còn khiến nhiều fan mến mộ với tổ ấm hạnh phúc của anh bên bà xã Việt...

Hot girl Thúy Vi thường xuyên khoe những bữa cơm mình thực hiện lên mạng xã hội. Mới đây, cô nàng chia sẻ hình ảnh đang làm món chuột chiên sả ớt. Nhiều người nhìn món này là sợ cũng như...

Nguyên liệu: 2 muỗng canh bột mì, nửa quả dưa chuột, nửa củ cà rốt, 3 quả trứng gà. Cách làm: Nửa quả dưa chuột đem rửa sạch,...

Để tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng thì chế độ ăn uống là thứ bạn không thể bỏ qua. Thay vì ăn nhiều đồ chiên nướng bạn nên cân đối...

MC Diệp Chi rất nhiều lần trổ tài nấu nướng. Món ta, món Tây nữ đạo diễn tài giỏi của Ai là triệu phú cũng có thể "cân" tất. Tuy nhiên mới đây, nữ MC sinh năm 1986 làm những người đồng...

Dưa cải muối là món ăn quốc dân, nó được sử dụng làm đồ ăn kèm hoặc nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Thường dưa cải muối sẽ được ăn kèm với thịt kho, thịt luộc...

Bánh bao chay hấp xong mà ăn không hết, bạn hãy làm thành đồ ăn sáng kiểu này đảm bảo cực ngon nhé. Chuẩn bị: - 2 cái bánh bao chay lớn, 2 quả trứng, bơ lạt lượng thích hợp, mè đen...

Canxi có nhiều trong các loại thực phẩm. Ngoài sữa, đậu phụ cùng các loại ngũ cốc thô thì các loại rau lá xanh cũng là nguồn bổ sung dồi dào mà bạn không nên bỏ qua. Một trong những loại rau...

Rau muống là loại rau bổ dưỡng từ thân đến lá. Rau muống cũng là một loại thực phẩm có tính kiềm, chứa kali, canxi và các nguyên tố khác. Sau khi ăn rau muống có thể làm giảm độ chua trong...

Rau ngót hay một số nơi còn gọi là rau tuốt, rau bù ngót. Đây là loại rau quen thuộc xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm của mỗi gia đình. Rau ngót không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng và...

1. PHỞ GÀ Nguyên liệu: - Gà ta, xương đuôi, cổ gà, bánh phở, hành tây, hành lá, gừng, rau thơm, lá chanh, bánh phở Cách làm: - Thịt gà đem rửa sạch, dùng muối xát xung quanh thân và bên...

Các loại đậu rất giàu vitamin, khoáng chất cùng protein nên tốt cho sức khỏe. Một số loại đậu đang vào mùa như đậu Hà Lan, đậu tằm (hay còn gọi là đậu răng ngựa)... Tất cả chúng đều...