Bánh quy gừng cho Giáng sinh

Bánh quy gừng cho Giáng sinh

Nguyên liệu: - Làm bánh quy: 250g bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng; 200g đường vàng; 1 quả trứng đánh tan; vỏ mài của 2 quả chanh; 450g bột mì; 10g bột gừng - Trang trí: Kẹo mềm fondant màu...

Xem thêm  
Nguy hiểm khi ăn canh không đúng cách

Nguy hiểm khi ăn canh không đúng cách

Việc ăn món canh trong bữa cơm hàng ngày là điều rất quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhưng việc ăn canh đôi khi cũng gây ra những hậu quả cho sức khỏe nếu bạn không biết ăn đúng cách. Ăn...

Xem thêm  
Canh mọc nấm hương quen nhưng vẫn ngon

Canh mọc nấm hương quen nhưng vẫn ngon

Đây là một trong những món ăn tinh túy của người Tràng An (cách gọi người Hà Nội chính gốc thủa xưa) thường có trên những mâm cỗ Tết. Miếng mọc giòn đượm hương của nấm, su hào và...

Xem thêm  
8 dụng cụ nhà bếp bạn nên có

8 dụng cụ nhà bếp bạn nên có

1. Vòi xịt nước cốt chanh Vắt chanh là công việc tương đối nhẹ nhàng vì thông thường bạn chỉ việc vắt nước ra bát rồi dùng thìa múc và rưới lên các món ăn. Nhưng với một số món chỉ...

Xem thêm  
Cách để cơm lâu thiu trong ngày hè

Cách để cơm lâu thiu trong ngày hè

Mùa hè, cơm sẽ dễ ôi thiu nếu không bảo quản tốt. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vì thế, tốt nhất là nấu cơm đến đâu thì ăn đến đó. Tuy...

Xem thêm  
Tự làm mứt Tết: Vừa bổ vừa rẻ

Tự làm mứt Tết: Vừa bổ vừa rẻ

Hàng năm, cứ cách Tết âm lịch 1 tháng rưỡi đến 2 tháng, trên các diễn đàn, hội nhóm nấu ăn, những công thức, hình ảnh về mứt Tết được chị em chia sẻ rất nhiều. Ai cũng hào hứng tìm...

Xem thêm  
Bò sốt vang nóng hổi ngon đúng điệu

Bò sốt vang nóng hổi ngon đúng điệu

Thành phần: - 1kg thịt bò có nhiều gân - 3 quả cà chua; 1 chén rượu vang; 3 thìa nhỏ thịt quả gấc; 1 gói ngũ vị hương; 1-2 miếng quế; 5 bông hoa hồi; 3 thìa nhỏ đường; gia vị nước...

Xem thêm  
Bữa cơm Việt của người mẹ xa xứ

Bữa cơm Việt của người mẹ xa xứ

Cùng gia đình sống ở Úc đã lâu nhưng chị Lâm Anh Đào vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam. Đặc biệt, cứ đến ngày 28/6, chị và các thành viên trong...

Xem thêm