Ẩm thực - văn hóa - du lịch

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Chạch: 500g - Lá lốt: 1 bó - Gia vị PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẠCH CHIÊN LÁ LỐT Bước 1: Chạch cho vào nồi, thêm 2 thìa muối hạt rồi đậy vung chặt...

Những clip nấu ăn trên mạng luôn rất thu hút nhiều người xem, đặc biệt là các chị em - những người có niềm đam mê "vô cùng tận" với nấu nướng. Đôi khi họ cũng muốn đổi mới cho gia...

Vào những ngày giá lạnh như thế này thì lẩu là món ăn được lòng rất nhiều người bởi không chỉ tươi ngon mà còn nóng hổi. Cảm giác vừa ăn lẩu, vừa xì xụp uống nước dùng… cùng...

Các cụ xưa có câu: “Cam Canh, Bưởi Diễn, Hồng Xuân Đỉnh”. Nhắc đến 3 loại quả này là nhắc đến những địa danh nổi tiếng của Hà Nội. Nếu như bưởi Diễn ngon phải trồng ở đất Diễn...

Bữa tối nay mình chuẩn bị các món ăn: - Cá thờn bơn kho tộ - Sườn xào chua ngọt - Kim chi su hào - Súp lơ xào thịt bằm - Canh cải cúc nấu tôm CÁ THỜN BƠN KHO TỘ Cá làm...

Bữa cơm chiều gồm có các món ăn ngon và hấp dẫn: - Thịt gà chiên giòn - Trứng chưng cà chua - Canh cà chua nấu trứng - Bắp tẩm bột chiên giòn - Nộm rau củ - Tráng miệng: Thanh long....

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (cho 5-6 cái bánh) - 2 quả trứng gà - 3 lòng đỏ trứng gà - 1 gói cà phê đen - 250ml sữa tươi - 100ml nước sôi - 1 thìa cà phê vani - 120gr đường - Khuôn bánh...

Giò, chả là một trong những mặt hàng thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết bởi giò chả chẳng ít khi vắng mặt trong các mâm cỗ cúng của nhiều gia đình. Giò chả còn là được chọn...

Raju Omlet – nhà hàng chuyên chế biến các món ăn từ trứng tại Dubai Ở Dubai, cộng đồng người Ấn Độ chiếm số lượng khá đông đảo. Vì vậy, số lượng nhà hàng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 tô mít hãy lựa mít có thịt dày và còn hơi cứng - 1/2 nước cốt quả chanh - 2 muỗng canh đường = 50gr - 1 chút xíu muối PHẦN 2: CÁCH LÀM MÍT SẤY DẺO...

Nói Sài Gòn là mảnh đất của trà sữa quả không sai. Không chỉ sở hữu những con đường kín đặc các hãng trà sữa đến từ hàng chục thương hiệu khác nhau, Sài Gòn còn là nơi sản sinh ra rất...

Luộc sống tôm hùm bị cấm ở Thụy Sĩ từ tháng 3.2018. Theo CNN, chính phủ Thụy Sĩ mới điều luật nghiêm cấm thả tôm hùm vào nước sôi khi chúng vẫn còn ý thức. Động thái này được...

Chiều tối nay hàng triệu người dân Việt Nam vô cùng phấn khích và hạnh phúc khi đội tuyển nước nhà đã giành chiến thắng bán kết giải vô địch bóng đá U23 châu Á và đặt chân vào vòng...

Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, vừa ngon lại dễ ăn, khiến bữa cơm cũng bớt ngán. Kim chi rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh vì có độ cay nóng rất...

Bữa cơm tối gồm có các món ăn đưa cơm như: - Mề gà xào sả - Cá sốt cà - Canh khoai sọ nấu xương - Rau cải xào gừng - Tráng miệng: Ổi MỀ GÀ XÀO SẢ Mề gà làm sạch...

Sang Newzealand sống cùng gia đình đã 10 năm nhưng gia đình chị Nguyễn Hằng vẫn rất nhớ các món ăn Việt Nam. Vì thế, ngày nào chị cũng dậy sớm để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà bằng những...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 700gr thịt bò fillet - 2 muỗng canh me chua paste (bạn có thể dùng me trái hay me làm sẵn đóng gói) - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê...

Theo đó, vượt qua 15 đối thủ đáng gờm, 3 nghệ sỹ nổi tiếng cũng là 3 đầu bếp tại gia – Hoàng Long, Kiwi Ngô Mai Trang và Đức Hải cuối cùng đã vào tới chung kết, cùng nhau tranhh giải...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1,5 kg bí đao già - 400gr đường trắng - 100ml nước - 1 muỗng cà-phê vôi pha với 1,5 lít nước, chắt lấy phần nước trong. - 1 chút xíu muối - 1 muỗng cà phê...

Bò khô với vị cay cay, ngọt ngọt, quyện lẫn với mùi thơm của các loại gia vị là món ăn rất được ưa thích ngày Tết. Trong bữa ăn hay trên bàn đãi khách, nhâm nhi vài miếng bò khô cùng dăm...

Gỏi cuốn là món ăn có hương vị ngon mát, tươi giòn… rất được ưa chuộng của người Việt. Có nhiều món gỏi cuốn khác nhau nhưng tựu chung lại, chúng đều cho các nguyên liệu chính như cá,...

Hành muối là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu được trong dịp Tết âm lịch hàng năm của người Việt. Không chỉ bởi là món ăn phụ, có tác dụng giải ngán cho các món ăn...

Bữa cơm tối gồm có các món ăn ngon, đưa cơm: - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh - Thịt bằm xào trứng - Bắp cải luộc - Tráng miệng: Đu đủ THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH Thịt ba...

Từ 16 thí sinh ban đầu được chia thành 4 bảng và trải qua nhiều thử thách khác nhau, người mẫu Hoàng Long, ca sĩ Kiwi Ngô Mai Trang và diễn viên Đức Hải đã xuất sắc vượt qua được 13...

Là nam giới nhưng anh chồng Gấu Béo lại rất thích nấu ăn. Anh chia sẻ, khi còn nhỏ, bố mẹ đi làm cả ngày, vì thế anh nhận trách nhiệm nấu ăn cho cả gia đình. Ban đầu, anh được mẹ dạy nấu...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300g tai lợn - Dấm hoa quả - 5 củ hành tím - 3 củ sả; 5 quả ớt - 1-2 củ tỏi; 1 nhánh gừng - Đường, mắm PHẦN 2: CÁCH LÀM TAI HEO NGÂM MẮM...

DẠ DÀY CHIÊN MẮC MẬT Nguyên liệu: - Dạ dày: 500g - Mắc mật: 100g - Hoa quế, hồi: một ít - Ngũ vị hương: 1 gói - Dầu hào, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, tương ớt. Cách làm: ...

GÀ ÁP CHẢO SỐT XÌ DẦU Nguyên liệu: - 3 miếng thịt đùi gà không xương có da - 1/2 muỗng cà phê muối - Phần gia vị ướp thịt: 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng, canh gừng băm hòa chung...

Chị P.L.H.K (ở Mỹ Tho) vừa chia sẻ trên hội nhóm chị em phụ nữ một món ăn vặt kèm dòng trạng thái hài hước: "Chút mẹ chồng về, tính sao với mẻ này giờ các mẹ. Chuối nơi, bột ngả....

Tả Phìn là địa bàn có đông đảo người Dao và Mông sinh sống. Xã nằm cách thị trấn Sa Pa (Lào Cai) 10km, đây là một trong những địa điểm thu hút du khách đến tham quan, bởi vẻ đẹp...