Bánh Hút của miền sơn cước Lục Ngạn

Bánh Hút của miền sơn cước Lục Ngạn

Người dân tộc thiểu số miền núi của huyện Lục Ngạn thường làm những món bánh rất đặc biệt để tiếp khách. Nếu lên vùng cao Lục Ngạn đầu xuân này, bạn chớ để lỡ dịp thưởng thức món bánh Hút độc đáo.

Xem thêm  
‘Thành phố ăn chay’

‘Thành phố ăn chay’

Không kém ẩm thực cung đình Nguyễn, món chay ở Huế thật sự hấp dẫn về hình thức, thanh đạm mà vẫn tốt cho sức khỏe, lại rẻ. Những đầu bếp nổi tiếng ở chùa Huế cho biết nấu cỗ chay tốn công, mất thời gian gấp đôi cỗ mặn...

Xem thêm  
Thư giãn và thưởng thức món ngon tại King BBQ

Thư giãn và thưởng thức món ngon tại King BBQ

Đến King BBQ, hình ảnh đầu tiên đập vào mắt thực khách là bộ đồng phục đỏ đen của những nữ phục vụ trẻ trung ngay lối vào. Họ chào đón khách hàng bằng những nụ cười và tận tình hướng dẫn khách đến bàn ăn.

Xem thêm  
Phong vị biển giữa Sài Gòn

Phong vị biển giữa Sài Gòn

Trong không gian ẩm thực của Nhà hàng Hải Sản Ngon, thực khách sẽ có những thời khắc sảng khoái để thưởng thức hải sản cùng các đặc sản khác, mang đậm hương vị của Nha Trang và các địa phương ven biển miền Trung.

Xem thêm  
Khám phá ẩm thực Hong Kong với giá ưu đãi

Khám phá ẩm thực Hong Kong với giá ưu đãi

Kể từ ngày 14/11/2011 đến ngày 6/1/2012, mỗi tuần khách yêu ẩm thực đến Xin Wang Hong Kong Café sẽ có dịp thưởng thức 8 món ăn trong chương trình với giá ưu đãi (các món ăn trong chương trình sẽ giảm đến 50%).

Xem thêm  
Về xứ Thanh thưởng thức chả tôm

Về xứ Thanh thưởng thức chả tôm

Nếu ai có dịp về các vùng quê miền biển Thanh Hóa có lẽ không còn lạ lẫm với món chả tôm dân dã của người dân vùng này. Trong tiết trời se lạnh, được ngồi quây quần cùng bạn bè, người thân thưởng thức món chả nóng thì không còn gì thú bằng.

Xem thêm  
Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế

Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế

Người ta nói ẩm thực Huế cầu kỳ, như chính tính cách của con người nơi đây. Chính vì thế mà mỗi món ăn Huế cho dù là ăn chơi hay ăn thật cũng được chế biến rất công phu. Cứ nhìn vào cái cách các mạ, các o nấu nồi chè hạt sen bọc nhãn lồng thì biết.

Xem thêm  
Món ngon xứ Mường

Món ngon xứ Mường

Ẩm thực của người Mường không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng mỗi món ăn lại là một đặc sản, một sự hòa hợp tuyệt vời giữa các loại thực phẩm tự nhiên và cách chế biến hợp khẩu vị. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu

Xem thêm  
Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang

Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang

Trong những món ngon khó quên ở Bắc Giang, không thể không kể đến món chè đỗ đãi ngọt ngào của làng Mỹ Độ - một ngôi làng nhỏ nằm ven bờ sông Thương, bên cạnh các đặc sản có tiếng như: mỳ Chũ, bánh đa Kế, vải thiều Lục Ngạn…

Xem thêm  
Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ

Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ

Chiếc bánh dẻo mịn, có mùi thơm đặc trưng của lá chuối tiêu, hòa quyện với cái vị dịu mát của lá gai, gạo nếp và mật mía, thêm cái ngọt thanh thanh của nhân đậu, bùi bùi của dừa khô, đậm đà của thịt nạc... đủ níu lòng những người con xa quê.

Xem thêm  
Hai món ngon dân dã từ hến

Hai món ngon dân dã từ hến

Hến tuy là thức ăn dân dã, nhưng qua tay các bà nội trợ miệt vườn dụng công chế biến sẽ trở thành món ngon độc đáo. Đặc biệt ấn tượng với tuổi thơ tôi là món gỏi hến trộn cóc non và ruột hến xào lá cách.

Xem thêm