Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mỗi du khách khi có dịp dừng chân nơi đây đều không thể bỏ lỡ những sản vật lừng danh như nem Phùng, giò chả Ước Lễ, rau sắng chùa Hương và nhiều sản vật khác.

Cá vồ đém (đốm) là một loài cá bản địa, xưa kia xuất hiện nhiều trên sông Tiền và sông Hậu nhưng ngày nay đã trở nên rất hiếm, muốn tìm một con ngoài thiên nhiên thật không dễ dàng.

Nước canh đậm đà ngọt thơm hương nấm, miếng đậu hũ mềm mượt sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nhắc đến bún cá, người ta thường nhớ ngay đến bún cá Châu Đốc trứ danh.

Ngày ấy, mỗi lần các con thèm bánh canh, tối hôm trước má đong ít gạo đem ngâm để sáng hôm sau mang đi xay.

Món ăn kiểu Nhật này rất ngon, làm đơn giản và tiện lợi cho bữa trưa văn phòng.

Món mì cay ngon hấp dẫn và đầy đủ chất, rất thích hợp cho mùa lạnh!

Cát Bà, còn gọi là đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất trên tổng số 1.969 đảo ở vịnh Hạ Long. Có thời, trên đảo chỉ toàn phụ nữ, họ lo việc hậu cần cho đàn ông đánh giặc trên một hòn đảo lân cận. Vì thế, đảo có tên là Các Bà, sau đọc chệch thành Cát Bà.

Đoàn chúng tôi, 16 con người, đã đồng lòng chọn hành trình vất vả xuyên qua 6 tỉnh Tây Bắc với hơn 1.350km trong 4 ngày để đi qua 3 trong tứ đại đệ nhất đèo Tây Bắc.

Lý thú nhất trong hành trình chinh phục danh thắng này là bạn sẽ có dịp lênh đênh trên hồ Nà Hang hữu tình, ngắm hình dáng lạ của núi Pác Tạ, thu vào tầm mắt 99 ngọn núi bao quanh thị trân Nà Hang thơ mộng.

Cách làm thịt bò khô ngon không cần lò nướng lại rất đơn giản. Bạn có thể học công thức này ngay để áp dụng làm thịt bò khô tại nhà khi những ngày lạnh sắp tới.

Món bánh nướng nhân đậu xanh mứt bí vừa ngon lại không khó làm, chị em hãy thử nhé!

Thịt ếch mềm, tươi, mùi vị thơm ngon, nấu cùng với ớt ngâm gừng, làm món ăn rất đáng nhớ. Không những vậy món ếch xào ớt lại còn chứa nhiều chất protein, rất tốt cho sự hấp thu dưỡng chất và tăng sức đề kháng.

Thời điểm này đang là mùa mơ chính vụ, các bạn hãy tự ngâm mơ để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa đấy!

Muối chính là khắc tinh đầu tiên của mùi tanh và bạn nên tận dụng nó.

Đối với tôi, công thức nấu bún cá rô đồng thơm nồng của mẹ là ngon nhất.

Đảm bảo bạn và gia đình sẽ rất thích món ăn ngon miệng này.

Con đường mòn Cabot dẫn đến ngôi làng Cheticamp thuộc đảo Cape Breton là một địa điểm du lịch thu hút kì lạ nhất của Canada.

Vùng đất này mời gọi du khách với sự hùng vĩ của sông Đà, sự lãng mạn của Thung Nai, thơ mộng của Mai Châu và nhộn nhịp của bản Lác.

Mang cái tên có ý nghĩa mùa xuân ấm áp, nhưng Oymyakon lại lạnh tới mức các loài chim đóng băng đến chết khi bay ngang nơi này trong chuyến di trú.

Món ăn rất thích hợp cho bữa cơm ngày thu. Với 40 phút bạn có thể trổ tài "đầu bếp" với gia đình rồi đó.

Cho rau ngập tô bún cá lá, thêm vài giọt chanh tươi để tận hưởng món ăn ngon này.

Thưởng thức mỗi món chay để cảm nhận từ hương vị tới xúc cảm tận sâu bên trong.

Món ăn vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Mùa lũ cũng là mùa cá về. Làng quê vang vọng tiếng í ới gọi nhau ra đồng bắt cá.

Món ăn dễ làm lại cực kỳ ngon miệng trong ngày lạnh. Bạn hãy thử làm nhé!

Cách Hà Nội chừng 100km, bạn cũng có thể thực hiện những chuyến dã ngoại thú vị đến những địa danh bằng xe máy.

Hãy cùng ngắm nhìn và khảo giá những đôi giầy mạ màu vàng - gam màu chiến thắng và quyền năng đang được cả thế giới khao khát trong mùa Olympic.

Phú Thọ có hàng trăm lễ hội lớn nhỏ, trong đó có một lễ hội được nâng lên tầm quốc lễ là lễ giỗ các Vua Hùng vào ngày 10/3 âm lịch hàng năm.

Hãy cùng khám phá những bí ẩn dưới lòng đại dương cùng với nhà điêu khắc Jason Taylor.