Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thỉnh thoảng bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng tô hủ tiếu bò viên thơm phức cùng với nước sốt sa tế hơi sệt lạ miệng.

Sơ sài với dăm ba bộ bàn ghế nhựa nhưng những quán ăn vỉa hè ở phố cổ luôn tấp nập khách ngay khi cả Hà Nội đang ngủ say.

Để mùi tanh của cá không còn vương vấn trong món ăn, ở tay hay trên dao thớt, khi sơ chế cần có mẹo nhé!

Bánh kem nhìn đẹp mắt, y hệt một chú gà bông trắng muốt, đảm bảo bé sẽ thích mê.

Nhắc đến thịt chua, thực khách dường như muốn ứa nước miếng. Mỗi vùng miền lại có cách làm thịt chua khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng riêng của vùng đất đó.

Bằng mắt thường quan sát, bạn cũng có thể chọn ra một quả dưa hấu chín, ngon, ngọt hoàn hảo.

Ngày rằm, mồng Một hay lễ tết nhiều người có thói quen ăn chay, tuy nhiên những món chay đơn giản như trước kia không còn hấp dẫn nữa. Các bà nội trợ có thể tìm hiểu cách chế biến những món chay đặc biệt như món nem chay rán dưới đây.

Món điểm tâm phổ biến và được khách hành ưa thích nhất của nhà hàng là Dim Sum Icon, có in hình khuôn mặt của em bé, sẽ “nôn” nhân ra khi bạn dùng đũa chọc vào miệng nó.

Món cá nướng sả ớt thơm ngon lại dễ làm, chị em làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Ngao, sò, ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là mùa hè này. Tuy nhiên, việc chọn lựa con ngon và cách làm sạch cát thì không phải ai cũng biết.

Các hoạt động vui chơi giải trí và mua sắm cho du khách đến Việt Nam chưa thực sự hấp dẫn, giá cả chênh lệch ở các điểm bán... khiến du khách e dè trong việc chi tiêu khi đến Việt Nam.

Nơi đây luôn mờ ảo sau những màn sương, ẩn mình trên đỉnh núi cao sừng sững quanh năm tuyết phủ, gợi trí tò mò cho du khách đến khám phá.

Món ngon Sóc Trăng là sự giao thoa giữa 3 nền ẩm thực độc đáo: Kinh - Hoa - Khmer tạo nên những món ăn đặc sắc không đâu có được Cá bống sao Cù Lao Dung Cá làm sạch ướp nước mắm, bột ngọt,...

Nhiều người Indonesia đang đổ xô đến một quán cà phê theo chủ đề toilet để thưởng thức món súp thịt viên trong bệ xí xổm với mong muốn mình không bị lạc hậu với xu hướng mới.

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết nên ăn vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày và ăn bao nhiêu quả mỗi tuần là đủ.

Bữa cơm chiều có món tôm xào lại có cả canh chua cá rất ngon miệng và hấp dẫn.

Trời mưa bão, thời tiết trở nên mát mẻ hơn, các bà nội trợ có thể thay đổi thực đơn các món ăn thanh mát thường ngày bằng thực đơn món ngon đậm đà như món chạch om chuối xanh.

Các món om rất thích hợp cho tiết trời giao mùa mát mẻ. Dưới đây là 4 gợi ý để bạn lựa chọn cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn.

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thấy thôi đã chảy nước miếng rồi.

Bánh Trung thu hiện đại được trang trí thêm hoa, lá với nhiều màu sắc bắt mắt đang khiến chị em mê mẩn trên khắp các diễn đàn, hội nhóm nấu ăn facebook.

Hơn 2.000 vé nội địa 0 đồng của Vietjet, 3.000 vé 48.000 đồng của Jetstar đang được bán tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sài Gòn.

Để món ăn ngon đúng chuẩn, bạn nên chọn loại khoai quê, sườn nhiều thịt và chế biến theo cách dưới đây.

Các nhà khoa học tại một trường đại học của Ai Cập cảnh báo không nên nấu nướng hoặc bảo quản thực phẩm bằng giấy bạc trong thời gian dài. Gói thực phẩm trong giấy bạc trước khi chế biến, kể cả bảo quản thực phẩm lạnh bằng giấy bạc cũng rất có hại đối với chúng ta.

Những chiếc bánh kem được lấy cảm hứng từ mỏ đá quý khiến không ít người ước muốn có chúng trong lễ cưới của mình. Các cặp đôi ngày nay luôn muốn ngày cưới của mình thật độc đáo...

Món sườn nào cũng ngon và dễ nấu, ai cũng thích khi thưởng thức với cơm.

Lần đầu tiên tôi có dịp mãn nhãn với món ăn vừa độc vừa lạ, chim cút nướng sầu riêng, bạn đã nghe và thử chưa? Riêng tôi khi được tận mắt chứng kiến và thưởng thức món ăn này thì ngon ngất ngây con gà tây.

Bữa ăn sáng khác biệt hoàn toàn giữa các nơi trên thế giới phản ánh phần nào tính cách của họ sẽ khiến bạn cảm thấy cực kì thú vị. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp...

Gắp một miếng măng cụt chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn hòa với vị béo của thịt, mùi thơm lừng của đậu phụng và rau thơm tất cả quyện vào nhau như bản tình ca nồng nàn, đậm vị.

Món này khi ăn nóng sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi, ngon ngọt của thịt cá lóc.

Những ngày thời tiết mát mẻ, bạn có thể tham khảo chế biến món đùi vịt kho măng cho cả nhà thưởng thức.