Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Được xem là “thánh địa” Đạo giáo nổi tiếng, núi Võ Đang hay còn gọi là núi Thái Hòa, núi Xuanyue nổi tiếng với cảnh đẹp tựa chốn bồng lai tiên cảnh trong cả 4 mùa Xuân Hạ Thu Đông.

Ở vùng đất thuần nông Quảng Nam quê tôi, món bánh xèo thật gần gũi và thân thương. Lớn lên, xa quê, tôi không thường xuyên được ăn những bữa bánh xèo tép biển do má đúc nữa. Cứ mỗi độ đông về, khi góc phố nơi tôi ở đã thoảng đưa hương bánh xèo là trong lòng tôi lại nao nao.

Giống như trong các ngày lễ hội khác, lễ hội ma Halloween cũng có một số món ăn đặc trưng, mang ý nghĩa riêng của mình.

Món chả lá lốt đã quá quen thuộc với mọi gia đình. Để thay đổi món, các bạn có thể thêm nguyên liệu lươn và chế biến thành món lươn cuốn lá lốt thơm ngon hấp dẫn.

Cách làm giò lụa khá dễ dàng, bạn có thể tự tay làm những khoanh giò vừa ngon lại an toàn cho gia đình ăn Tết nhé!

Kim chi cải thảo chế biến không hề khó, hơn thế từ kim chi cải thảo các bạn có thể chế biến thành nhiều món canh ngon. Cùng tham khảo cách làm kim chi cải thảo và canh kim chi cải thảo dưới đây nhé!

Thức đêm nhiều ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và công việc, bạn hãy làm món này để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đảm bảo một mùa Euro sung sức nhé!

Món kem có vị đắng nhẹ của chocolate, vị béo ngậy của kem tươi và lòng đỏ trứng chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích!

Với thành phần chủ yếu là rau củ, món ăn mát lòng, lại tốt cho vóc dáng chị em.

Mì Udon dai dai, mềm mát kết hợp với trứng gà thành bữa ăn nhanh bổ dưỡng.

Vùng lõm Danakil ở phía đông bắc Ethiopia được mệnh danh là nơi nóng nhất trên thế giới có con người sinh sống, với nhiệt độ bình quân hằng năm là 34 độ C.

Sự phối ngẫu tinh tế giữa món lươn đồng béo ngọt cùng với vị mặn nồng, cay, thơm khiến cho người ăn cảm thấy lạ miệng và hấp dẫn lạ kỳ.

Canh hẹ nấu nấm đậu, thịt kho mắm ruốc là hai món ăn ngon được nhiều bà nội trợ chọn lựa cho bữa cơm đầu tuần. Cách chế biến hai món ngon này cũng khá đơn giản.

Thịt cá hồi đậm đà, nước sốt thơm nức khiến bạn ăn một miếng lại muốn ăn thêm nữa.

Với những bước đơn giản dưới đây bạn sẽ có một món quà thật ý nghĩa dành tặng cho người mình yêu thương.

Chỉ mất 15 phút thôi các bạn đã có một bữa cơm ngon tuyệt với món ăn hấp dẫn này.

Thời tiết oi ả ngày hè, thay vì ăn cơm thì đổi sang ăn bún cho "dễ thở" nhé!

Vị giòn, ngon, ngọt của hải sản sẽ giúp cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.

Chỉ 5 phút với các nguyên liệu chuẩn bị sẵn, bạn đã có một bữa sáng ngon lành.

Món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ buổi chiều.

Từ con lươn bắt được trên đồng ruộng, bằng sự khéo léo người nông dân vùng quê huyện Anh Sơn, Nghệ An đã chế biến nhiều món ăn ngon như cháo lươn, lươn xào sả ớt, lươn xào chuối… và đặc biệt mới lạ là món lươn kho tương.

Mùa thu tới cũng là mùa của một số loại quả “lên ngôi”. Tự tay làm những ly sinh tố hoa quả tại nhà giúp bạn vừa có một ly sinh tố thơm ngon tốt cho sức khỏe vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Món chả rươi nếu đã từng một lần ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị món ăn này thật khó mà quên được. Cách làm chả rươi cũng khá đơn giản.

Hầu hết các bộ phận của gà đều ngon nhưng không phải cái gì cũng tốt, đặc biệt là cho trẻ em.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong những chiếc kẹo socola hình trái tim để dành tặng một nửa của mình cho ngày Valentine rồi!

Thời tiết dần chuyển nóng, ăn cua đồng là lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong ngày cuối tuần. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, cua đồng có thể gây hại sức khỏe mà bạn không biết.

Món ăn nức tiếng bởi cách chế biến gà mới lạ, ăn cùng cơm dẻo thơm khiến bao thực khách say mê.

Món ăn này rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.

Với Bunny chow, chúng ta sẽ được thưởng thức món cà ri đựng trong... bánh mì!

Món ăn bày trí ấn tượng, kích thích vị giác lẫn ánh nhìn tò mò của thực khách.