Món lươn kho tương ở vùng quê xứ Nghệ

Món lươn kho tương ở vùng quê xứ Nghệ

Từ con lươn bắt được trên đồng ruộng, bằng sự khéo léo người nông dân vùng quê huyện Anh Sơn, Nghệ An đã chế biến nhiều món ăn ngon như cháo lươn, lươn xào sả ớt, lươn xào chuối… và đặc biệt mới lạ là món lươn kho tương.

Xem thêm  
Se lạnh nhớ bánh xèo tép biển

Se lạnh nhớ bánh xèo tép biển

Ở vùng đất thuần nông Quảng Nam quê tôi, món bánh xèo thật gần gũi và thân thương. Lớn lên, xa quê, tôi không thường xuyên được ăn những bữa bánh xèo tép biển do má đúc nữa. Cứ mỗi độ đông về, khi góc phố nơi tôi ở đã thoảng đưa hương bánh xèo là trong lòng tôi lại nao nao.

Xem thêm  
Những món canh ngon từ kim chi cải thảo

Những món canh ngon từ kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo chế biến không hề khó, hơn thế từ kim chi cải thảo các bạn có thể chế biến thành nhiều món canh ngon. Cùng tham khảo cách làm kim chi cải thảo và canh kim chi cải thảo dưới đây nhé!

Xem thêm  
Con lươn đồng kho sả ớt

Con lươn đồng kho sả ớt

Sự phối ngẫu tinh tế giữa món lươn đồng béo ngọt cùng với vị mặn nồng, cay, thơm khiến cho người ăn cảm thấy lạ miệng và hấp dẫn lạ kỳ.

Xem thêm