Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Infonet gửi đến bạn cách làm món nem rán truyền thống đúng kiểu của các ông bà vẫn làm trong Tết thủa xưa của Hà Nội.

Cá lóc kho bầu là món ăn “2 trong 1” vì có thể thay thế món canh và cả món mặn cho cả gia đình trong ngày cuối tuần.

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cùng thời gian thực hiện khoảng 30 phút, bạn đã có món bánh giò thơm ngon đổi vị bữa sáng cho cả nhà.

Khi xôi chín, má bới xôi ra đĩa, trét thêm ít mỡ hành, xịt nước tương và cuối cùng cho thịt gà xé đã xé vào đĩa là có ngay món xôi gà nóng hổi.

Cá lóc kho cà có vị chua chua, mằn mặn và nhất là thịt cá mềm, thơm sẽ là món ăn hấp dẫn trong những ngày se lạnh.

Thay vì dùng que xiên, bạn hãy dùng nhánh sả để cuốn cho món chả hải sản này. Món chả nướng của bạn chắc chắn sẽ thơm và ngon hơn nhiều.

Có nhiều thực phẩm nếu ăn chung với thịt gà sẽ sinh bệnh, vì vậy chị em nội trợ cần lưu ý khi nấu ăn nhé!

Sườn xào chua ngọt không phải là món ăn mới nhưng ai cũng thích mê khi thưởng thức.

Đến từ nhiều vùng miền khác nhau, thế nhưng, 12 đầu bếp nhí đã chia sẻ chung một niềm đam mê dành cho các món ăn.

Trong khi hàng loạt chị em hào hứng khoe hoa hồng hay những món quà đắt tiền, sang trọng, những chuyến du lịch thì Hoàng Lan lại nhận được một bó “hoa thịt nướng” cực kì đáng yêu của chồng.

Bạn đã quá chán với những món ăn được chế biến từ thịt lợn “siêu nạc” thì hãy đổi khẩu vị sang món lợn mán xào lá móc mật. Đảm bảo món ăn này sẽ giúp bạn lấy lại vị giác với món thịt lợn.

Nhân dịp kỷ niệm 10 năm thành lập, chiều ngày 28.12.2016, tại Hà Nội, Công ty CP D&A Việt Nam đã chính thức ra mắt và giới thiệu sản phẩm thịt bò Hitachi. Đây cũng là đơn vị duy nhất nhập khẩu trực tiếp mặt hàng này.

Để rau xào luôn xanh và giòn, có độ bóng đẹp như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.

Trà là loại thức uống phổ biến và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cần phải uống đúng cách trà mới phát huy tác dụng.

Hương vị ngọt, thơm của món thịt gà luộc theo những kiểu này vẫn hấp dẫn vô cùng.

Đêm Giáng sinh thiêng liêng bắt đầu năm dương lịch, nhiều người tin một số món ăn có thể đem lại may mắn, an lành.

Quẩy chiên ngọt giòn tan là món ăn vặt rất nhiều chị em thích mê.

Với bữa cơm ngày thu mát mẻ thì những món sốt cà chua xuất hiện trong bữa ăn sẽ điểm nhấn hương vị tuyệt vời.

Nếu nhận thấy mặt thớt đã có nhiều vết rãnh sâu thì nên thay thớt mới ngay bởi những vết rãnh sâu như vậy thường ẩm, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi nảy nở.

Đối với mẹ, có lẽ những bó hoa, những món quà không còn quá quan trọng vì hạnh phúc lúc này là được nhìn thấy con yêu chào đời mạnh khỏe.

Chờ cho đến khi tỏi và tóp mỡ vàng, má nhắc chảo xuống đổ vào tô dưa mắm, dùng đũa trộn đều, miếng dưa mắm lúc này bóng mượt, mùi thơm ngào ngạt, ui cha hấp dẫn vô cùng.

Lẩu là món được ưa chuộng trong dịp Tết. Món lẩu có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách nấu nước lẩu. Dưới đây là cách nấu nồi nước lẩu vừa ngon, ngọt lại không bị ngán.

Nem tai giòn sừng sực quyện cùng thính bùi bùi, vị thơm thơm của các loại rau và chua chua, ngòn ngọt của nước mắm sẽ là món ngon khó bỏ qua cho những ai thích lai rai trong những ngày se lạnh.

Món canh chua dưa tóp mỡ vừa dễ làm nhưng ngon miệng, đảm bảo trôi cơm vô cùng.

Sức hấp dẫn từ màu xanh đầy quyến rũ và dư vị đặc trưng của bột matcha nguyên chất cùng sữa dịu ngọt ở tỷ lệ hoàn hảo mang đến ly trà sữa matcha thơm ngon, thời thượng khiến chị em thích mê, uống một lần là nhớ mỗi ngày.

Thưởng thức món chân gà giòn sần sật, chua chua, ngòn ngọt lại có chút cay cay dịp Tết thì còn gì bằng.

Chỉ cần bỏ 1 thìa muối vào chảo dầu rán cá, bạn sẽ thấy điều kì diệu xảy ra.

Bánh bao bí đỏ xốp mềm, thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.

Mỗi món ăn đều mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn ai thưởng thức cũng thích.

Những ngày này, giá các loại hoa tại TP Đà Lạt (Lâm Đồng) tăng mạnh, nhiều loại như hồng, lily, cẩm tú cầu… trở nên khan hiếm, không còn hàng để cung cấp cho thị trường.