Những món ngon bậc nhất thế giới

Những món ngon bậc nhất thế giới

Khởi nguồn từ một nền ẩm thực tinh tế bậc nhất thế giới – Địa Trung Hải, những tên gọi Carpaccio, Ravioli, Souffle… đã tỏa đi khắp thế giới, trở thành danh từ chung được nhiều người biết đến. Đó là tên gọi chung của những món ăn thượng hạng, được chế biến hết sức công phu, cầu kỳ.

Xem thêm  
Những thực phẩm tuyệt đối không nên hâm lại vì dễ thành “độc dược”

Những thực phẩm tuyệt đối không nên hâm lại vì dễ thành “độc dược”

Rất nhiều người để tránh lãng phí đồ ăn nên có thói quen cất trữ thực phẩm thừa vào tủ lạnh đề hâm nóng dùng lại trong ngày hôm sau. Tuy nhiên với một số món, việc hâm đi hâm lại những thực phẩm này sẽ khiến chúng biến chất, không những không còn bổ dưỡng mà còn có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Xem thêm  
Ăn tỏi mọc mầm có an toàn?

Ăn tỏi mọc mầm có an toàn?

Trước đây, tỏi mọc mầm được cho là thực phẩm hỏng và thường bị loại bỏ. Tuy nhiên, ngày nay, các chuyên gia y tế cho rằng đó là hiểu lầm. Trên thực tế, tỏi mọc mầm cũng vẫn có lợi cho sức khỏe.

Xem thêm  
Săn nấm mối: Món ngon trời cho

Săn nấm mối: Món ngon trời cho

Mỗi năm, thời điểm từ khoảng mùng 5 tháng 5 âm lịch, vùng sông nước miệt vườn đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu vào mùa nấm mối. Thứ nấm trời cho này nếu ai đã từng thưởng thức, chắc khó mà quên được hương vị độc đáo của nó.

Xem thêm