Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hài hước khoe bức ảnh quả dứa "nghìn mắt nghìn lá" chụp được tại khu vườn gần nhà để đăng tải trên mạng xã hội, cô gái trẻ có tên facebook là Nguyễn Phương Hoài không ngờ đã gặp...

Óc khỉ Món ăn này có độ tươi ngon cao bởi óc được lấy từ một con khỉ… còn sống. Người ta sẽ trói con khỉ bằng dây kim loại, sau đó dùng búa cỡ nhỏ gõ lên...

Nhiều người thường hay chủ quan hoặc đơn giản hóa khâu pha nước chấm. Chẳng hạn, nước chấm thịt gà luộc thì chỉ có ước mắm không, hoặc bột canh... Tuy nhiên, chính sự đơn giản hóa đó...

Ben Churchill một đầu bếp chuyên nghiệp người Anh nghĩ rằng các món tráng miệng không nên chỉ tạo hương vị ngon mà còn phải phá vỡ được vẻ ngoài truyền thống. Từ việc kết hợp những...

Cà phê là một thức uống quen thuộc và được nhiều người yêu thích trên thế giới. Cà phê có thể được uống bất cứ lúc nào trong ngày miễn là người sử dụng cà phê cảm thấy thích. Nhâm...

Chảo chống dính Chúng ta không thể phủ nhận được chảo chống dính rất tiện lợi và rất phổ biến, nhưng nó cũng là mầm bệnh nguy hiểm đáng báo động. Lớp chống dính được phủ...

1.Với chiếc mở này, bất kỳ nắp lớn nắp bé đều mở dễ dàng, chẳng cần tốn công sức để vặn gì cả.   2. Từ giờ khỏi phải lo đổ bột hay chắt nước gì cả 3. Mở đồ hộp...

Sử dụng nước sốt cà chua Chuẩn bị: Nước sốt cà chua; xoong nồi bẩn; miếng rửa chén Cách làm: Rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt những nơi bị cháy của xoong, nồi, chảo rồi để...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 quả bưởi - 1 củ hành khô - 1/2 củ cà rốt - 1 quả dưa chuột - 100g tôm nõn - 1 con mực khô - 1 ít rau thơm (húng, kinh giới, rau mùi) - Gia vị: mắm, đường,...

Nhân dịp sinh nhật lần thứ 32 của bạn trai – vốn là một lực sĩ, cô Sharon Bijin ở Lemington, Newcastle, Anh đã đặt một chiếc bánh có hình bắp tay trên facebook. Cô cũng đã gửi bức ảnh mẫu...

NỘM ĐU ĐỦ TÔM Nguyên liệu: - 350gr đu đủ xanh - 50gr cà rốt - 50gr lạc rang chín giã nhỏ - 10 con tôm to - 1 ít rau mùi thái nhỏ - Gia vị làm nước nộm: 1 quả chanh vắt lấy nước...

Cá rán là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhất là chấm cá rán với nước mắm tỏi ớt, thấm đẫm vị cay cay, ngọt ngọt, thơm thơm thì chẳng còn gì bằng....

Mùa hè oi nóng chắc chắn chị em sẽ lựa chọn các món luộc để thưởng thức trong đó có lòng heo. Tuy nhiên khi luộc, lòng heo hay bị thâm xỉn, dai và không được thơm như ngoài hàng. Vì thế, để...

Sau Tết, chuối từ mâm ngũ quả hạ xuống sẽ còn thừa nhiều. Ăn trực tiếp mãi cũng chán vì thế chị em có thể chế biến thành nhiều món ngon dưới đây. CHÈ CHUỐI Nguyên liệu: - Nếp...

Khi đi du lịch, mọi người thường ghé thăm những địa danh nổi bật, tiếp cận với nền văn hóa địa phương và trải nghiệm các món ăn truyền thống. Thông quá nền ẩm thực, du khách có thể...

Trong dịp sinh nhật lần thứ 3 của con, một bà mẹ trẻ có tên V.T đã đặt chiếc bánh hình chú dê rất ngộ nghĩnh đáng yêu. Để cẩn thận, bà mẹ này còn gửi hẳn mẫu bánh cho người thợ làm....

Món mì ramen Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon và tiêu biểu cho đất nước mặt trời mọc. Người Nhật cũng rất sáng tạo trong việc chế biến món mì này thành nhiều...

Để làm được những chiếc bánh, món ăn hấp dẫn với đủ màu sắc và hình dáng, bạn chỉ việc tìm đến các website, các kênh video dạy nấu ăn... Với nhiều người, thì học và làm theo hướng...

Dù đã rất cố gắng học hỏi và làm theo các công thức bánh trên các web, video nhưng quả thật, sản phẩm làm ra thật chẳng phải lúc nào cũng như mong đợi. Bởi đôi lúc, sự kì vọng với thực...

Là một bà nội trợ tại gia, ngoài thời gian chăm sóc gia đình, con cái, chị Đỗ Thanh Huyền (31 tuổi, TP.HCM) rất thích vào bếp để làm bánh. Với chị, làm bánh không chỉ là sở thích nhất thời...

Việc mua hàng rồi bị người bán nhồi nhét thêm nguyên liệu này, vật nọ để đồ ăn thêm nặng hơn và trục lợi không còn xa lạ với nhiều người. Chẳng hạn, có người bán gà bơm thêm nước,...

Ẩm thực Ấn Độ từ lâu đã khiến nhiều người phải không hết lời khen ngợi bởi những món ăn đặc sản mang đậm tính truyền thống mà không phải nơi nào cũng có. Dưa hấu là một...

Xúc xích vốn được coi là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều, trong đó fan hâm hộ lớn nhất có lẽ là trẻ em. Xúc xích lôi cuốn người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, vỏ dai dai,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1/3 cái bắp cải - 2 củ cà rốt; 2 quả dưa leo - 2 trái ớt sừng; 4 tép tỏi; 5 củ hành tím - 1/2 bông cải trắng - 1/2 củ su hào - 3 nhánh cần tây - 1 chén đường...

Với hương vị đậm đà, giản dị, dễ ăn, lại có độ giòn giòn thú vị nên các món rau, quả xào luôn được mọi người yêu thích và chế biến nhiều trong những ngày mùa đông. Tuy nhiên, nhiều...

HẢI SẢN Dĩ nhiên đến với thiên đường biển Nha Trang thì du khách không thể nào không nếm những hải sản tuyệt vời mà thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho xứ này. Hằng hà sa số...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU  - Sữa tươi không đường: 2 gói - Sữa đặc: 3 thìa - Đường kính: 5 thìa - Trứng gà: 5 quả ...

Hành muối là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu được trong dịp Tết âm lịch hàng năm của người Việt. Không chỉ bởi là món ăn phụ, có tác dụng giải ngán cho các món ăn...

Lá é là một loại gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é trong rất nhiều các món ăn, phổ biến là giã nhuyễn...

Cứ sát Tết âm lịch, chị em nội trợ lại rủ nhau tự làm nhiều món ăn cho gia đình thưởng thức như giò, chả, mứt… để đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, các món ăn giải...