Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Là một bà nội trợ tại gia, ngoài thời gian chăm sóc gia đình, con cái, chị Đỗ Thanh Huyền (31 tuổi, TP.HCM) rất thích vào bếp để làm bánh. Với chị, làm bánh không chỉ là sở thích nhất thời...

Lá giang là một loại lá đặc trưng của miền Nam, với vị chua dịu nhẹ, có tác dụng thanh mát, giải nhiệt nên các món ăn chế biến từ lá giang không những ngon mà còn tốt cho sức khoẻ. Trổ...

Những món ăn kinh dị này chưa chắc đã hoàn toàn "kinh dị" với một số người Việt Nam. Hãy xem top list dưới đây để biết bao nhiêu món thực sự "kinh dị" với chính bạn.  Sầu riêng ...

Chuẩn bị: - Sò - Một muỗng canh muối Cách làm: Cho 1 muỗng canh muối vào bát to hoặc 1 chậu nước, sau đó cho sò vào. ...

Bồn rửa bát Các cặn thức ăn đọng lại trong bồn rửa bát nhà bạn lâu ngày sẽ sản sinh ra vi khuẩn như salmonella và nhiều loại khác gây hại sức sức khỏe. Vì thế, sau khi rửa bát xong...

Đăng hai bức ảnh, một bên là đĩa cá rán giòn tan, vàng ươm, được khía đẹp mắt và một bên là chảo cá nát "thịt đi đằng thịt, xương đi đằng xương" lên trên mạng xã hội, cô vợ trẻ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 đầu cá hồi - 2 miếng cá hồi không xương - 3 trái cà chua - 1 chén măng - 2 nhánh hành lá; 1 trái ớt sừng - 1/3 trái dứa - 1 nhánh ngò ta (rau mùi); 1 bó nhỏ...

Món cá kho tiêu với cách làm đơn giản, ít nguyên liệu nhưng đem lại vị ngon và thơm khó cưỡng, khả năng sẽ làm tốn cơm là điều khó tránh khỏi. Chuẩn bị nguyên liệu - Cá trắm: 400g (Nên...

Gỏi tôm trộn giá đỗ là món ăn nhanh gọn nhưng lại vô cùng hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 150g tôm - 300g giá đỗ - 1 củ cà rốt - ½ ớt chuông...

Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và gia vị đặc trưng, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời. Bò kho thường được dùng với bánh mì, hủ tiếu hoặc cơm trắng... đều ngon.  PHẦN 1: CHUẨN...

Cứ sát Tết âm lịch, chị em nội trợ lại rủ nhau tự làm nhiều món ăn cho gia đình thưởng thức như giò, chả, mứt… để đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, các món ăn giải...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Tai, mũi lợn mán: 1-2 chiếc - Xoài bao tử: 5-6 quả - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Vừng trắng: 10g - Rau thơm mùi - Tỏi, sả, ớt: vài củ - Gia vị, hạt nêm, đường,...

Nem rán là món ăn ngon, quen thuộc của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, khi rán, nem thường bị bục, màu không vàng đều, mới vớt ra một lúc đã ỉu. Vì thế, muốn nem luôn giòn, ngon như ý, chị em...

Nhắc đến món miến trộn Hàn Quốc - Japchae nếu ai đã từng ăn thử một lần chắc chắn sẽ không quên được hương vị đặc biệt từ miến tươi và thịt bò ngọt mềm kết hợp với các loại...

Là một trong những mỹ nhân được quan tâm hàng đầu showbiz Việt với danh xưng "ngọc nữ", Tăng Thanh Hà dù đã lập gia đình và rời xa con đường nghệ thuật nhưng độ "hot" vẫn không hề giảm...

Phú Quốc, còn được mệnh danh là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng bởi những bãi biển xanh ngắt, cát trắng trải dài, Phú Quốc còn mê hoặc lòng người với...

Nước chấm nem rán Chuẩn bị: Với món nước chấm này, cần chuẩn bị các nguyên liệu nước lọc: 120ml; đường trắng: 100g; nước mắm: 60ml; chanh: 1 quả; tỏi, ớt Cách làm: Cách pha nước...

Phụ nữ hiện đại có thể không giỏi nấu ăn, thậm chí trước đó chưa từng phải đụng tay vào bất cứ công việc bếp núc nào và luôn nghĩ rằng mình không hợp với công việc nấu nướng….là...

Xuất hiện trên một hội nhóm facebook dành cho rất đông các chị em đam mê nội trợ, bài đăng của một cô vợ trẻ có nick là C.K thắc mắc về chuyện nấu canh cải đã thu hút rất nhiều bình...

Những câu chuyện về đề tài nữ công gia chánh của chị em thời hiện đại chưa khi nào thôi hot trên mạng xã hội. Vẫn biết ngày nay, phụ nữ không còn bị quá ép buộc trong những quy chuẩn phải...

Có lẽ, những câu chuyện về thảm họa nấu ăn hay những cú “lỡ tay” khi vào bếp khiến món ăn trở thành thảm họa chưa bao giờ thôi hot trên mạng xã hội. Mới đây, xuất hiện trên một...

Cứ gần đến Tết, chị em yêu thích nội trợ lại truyền tay nhau nhiều công thức các món ăn thơm ngon hấp dẫn như giò lụa, xúc xích, giò xào… Lạp xưởng cũng là món được rất nhiều chị...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp: 350g - Cánh gà: 500g - 1 bó lá dứa (lá nếp) - 30ml nước cốt dừa - Hành khô, tỏi - Gia vị: muối, bột nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn.  ...

Theo chồng sang Nhật làm việc gần 1 năm nay, chị Nguyễn Thanh Hoa đã ở chăm sóc nhà cửa và con cái vì bé chưa đến tuổi đi lớp. Con gái chị Thanh Hoa tuy không lười ăn nhưng để phát triển trí...

Xuất hiện trên một nhóm facebook kín dành cho chị em phụ nữ, bức ảnh nồi bánh đa cua do thành viên M.A đăng tải thu hút được sự chú ý của cư dân mạng với 2,7 nghìn lượt like và hơn 600 bình...

Gà luộc là món ăn ngon, bổ dưỡng mà bất kể mùa nào bạn cũng có thể thưởng thức. Tuy nhiên, để gà luộc chín đều, da lúc nào cũng vàng ươm, căng bóng lại còn có những mẹo riêng mà không...

Chiều 9/11, trên đường trở về sau cuộc trò với sinh viên Đại học Tôn Đức Thắng, Thủ tướng Canada - Justin Trudeau - bất ngờ dừng xe đi bộ đến một quán cafe trên đường Lê Anh Xuân (quận...

Câu chuyện về những thảm hoạ nấu nướng có lẽ vẫn chưa khi nào thôi gây sốt mạng xã hội Việt. Mới đây nhất, xuất hiện trên mạng xã hội, bức ảnh món chả lá lốt tròn trùng trục đang...

Mục Lục 1. Cách pha nước chấm nem rán tỏi ớt chua cay 2. Cách pha nước chấm nem cuốn chua ngọt lạ miệng 3. Cách pha nước mắm dưa leo đậu phộng chấm bún nem 4. Cách pha nước chấm...

Xuất hiện trong bài đăng Cười rụng rốn với tuyển tập món ăn “cực phẩm” chinh phục nhà chồng của chị em, bức ảnh với tựa đề hài hước "canh cải nhuận tràng" đã khiến cư dân mạng...