Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Quán bánh mì tóp mỡ ở Trần Xuân Soạn.  Thuở xưa, không có dầu ăn thực vật, mọi người thường mua những miếng mỡ lá hay những phần thịt nhiều mỡ về rán lấy nước xào, nấu...

Sữa đậu nành Do trong đậu nành sống cũng có thành phần độc tố, vì vậy nếu sữa đậu nành không được nấu chín, khi sử dụng cũng có thể dẫn đến ngộ độc. Đặc biệt là khi sữa đậu...

1. Lòng già nướng Lòng già nướng được dân nhậu yêu thích vì có độ dai dai, mùi vị rất đặc trưng nên nhiều người không thể dừng ăn bộ phận này.  Tuy nhiên, lòng già là nội tạng...

MC Đại Nghĩa là một trong những người dẫn chương trình đắt show nhất hiện nay, ngang ngửa Trấn Thành, Trường Giang. Đại Nghĩa cũng được nhiều người ngưỡng mộ vì là nghệ sĩ từ thiện...

Nếu bạn thích ăn trứng chín lòng đào, thì 7 phút (tính từ thời điểm bắt đầu luộc) là thời gian hoàn hảo. Nếu muốn lòng đỏ trứng ít chảy hơn nhưng phần lòng đỏ vẫn có độ dẻo,...

Rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu là một trong những ngày quan trọng nhất trong đời sống tâm linh người Việt. Chính vì thế, mọi người thường truyền tai nhau rằng "Cúng quanh năm...

Rằm tháng Giêng hay còn được gọi là Tết Nguyên tiêu, một trong những Rằm lớn nhất trong năm. Vào dịp này, người dân nước ta thường hay đi lễ chùa; chuẩn bị các lễ vật và mâm cỗ để...

Lý Nhã Kỳ được coi là một trong những "nữ hoàng thảm đỏ", một nữ đại gia của showbiz Việt thường xuyên xuất hiện với vẻ ngoài sang chảnh. Nhưng đời thường cô lại rất giản dị và...

Quýt không chỉ là loại quả giàu vitamin, ngon miệng mà đặc biệt còn có tác dụng chữa ho cho trẻ nhỏ và cả người lớn. Một món tráng miệng từ quýt vừa ngon ngọt khiến con thích mê lại...

Hôm nay, chúng tôi mách bạn cách làm mứt cà rốt siêu đơn giản và tiết kiệm thời gian chỉ bằng ½ so với các công thức thông thường. Nguyên liệu: ...

Trong khi đó, nhiều người cho rằng dùng nồi chiên không dầu chế biến món này lại khiến phi lê cá không nổi bật được mùi thơm, thiếu độ giòn và màu sắc vàng ruộm cần thiết. Vậy hôm...

Tỏi ngâm theo cách này vừa giòn, thơm và chua lại còn có màu xanh mướt nhìn đặc biệt thích mắt! Nguyên liệu: Tỏi: lượng tùy nhu cầu....

Người hâm mộ đã nhiều lần thấy Thuỷ Tiên làm đủ món phục vụ chồng con, từ các bữa cơm tới những món ăn vặt như trà sữa, các đồ uống bổ dưỡng và còn tự làm sữa đặc tại nhà......

Mẹ đảm Vũ Thanh Hoan là cái tên quen thuộc trong các hội nhóm chuyên về nấu ăn. Chị có niềm đam mê lớn với những món ăn cũng như rất giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp núc. Thành phẩm từ...

Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, 1 lạng thịt lợn xay, 2 quả trứng gà, muối, dầu hào, bột mỳ. Thực hiện: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu...

XÔI SẮN Nguyên liệu - 1 củ sắn (khoảng 500 gr) - Gạo nếp - Thịt mỡ - Hành lá; Hành khô - Lạp xưởng (ăn kèm nếu thích) Cách làm: Sắn bóc vỏ, rửa sạch, cắt dọc để bỏ...

Hoa hậu Kỳ Duyên và siêu mẫu Minh Triệu là đôi bạn thân của showbiz nhưng luôn bị đồn có quan hệ tình cảm đồng giới vì luôn quấn quýt bên nhau, còn gọi nhau là "anh em" ngọt ngào. Mới đây,...

Hoa hậu Nguyễn Thảo Hương được công chúng biết đến nhiều với danh xưng Sứ giả du lịch, Top 5 Hoa hậu Việt Nam 2004 hay Hoa hậu ASEAN ăn ảnh...

XEM VIDEO: Phan Như Thảo đi làm về là hết mệt khi nhìn thấy cảnh này. Nhiều người nói cái sướng của Phan Như Thảo không phải là lấy được chồng giàu mà chính là việc đại gia Đức...

Sau "đám cưới thế kỷ" tại Phú Quốc và chuyến trăng mật tại Singapore, vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng vừa mới trở về, đúng vào trước giờ diễn ra trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam...

Thường xuyên nấu ăn lại có sở thích làm bánh nên Thanh Hoan (Hà Nội) luôn tìm hiểu các công thức mới. Gần đây, cô vợ đảm này còn làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu, đế thì mua...

Chân gà ngâm giấm ớt là món ăn được nhiều chị em ưa thích vào dịp Tết. Món ăn có vị chua chua, ngòn ngọt, lại cay cay vô cùng hấp dẫn nên được sử dụng là món ăn chơi, đãi khách. Tuy nhiên,...

Tết Hàn thực 3/3 âm lịch là một trong những ngày lễ quan trọng trong văn hóa người Việt. Và bánh trôi, bánh chay là lễ vật không thể thiếu trong mâm cỗ cúng, nó làm nên nét riêng cho tết Hàn...

XÔI GẤC Nguyên liệu: - Gạo nếp: khoảng 2 kg. - Gấc chín: 1 quả lớn. - Dừa xiêm: 1 quả. - Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, đường, dầu ăn. - Rượu trắng. Cách chế biến xôi gấc:...

Nấu ăn tuy là công việc hàng ngày nhưng ít ai có thể thành thạo ngay từ những lần đầu chập chững bước vào căn bếp. Nhưng nhờ có bàn...

Ông bà ta vẫn thường nói “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”, vậy nên ngày Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) là một trong những ngày rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người...

Yêu thích nấu ăn và bếp núc nên chị Nguyễn Thu Hà (Hà Nội) luôn mày mò sáng tạo những món ăn mới lạ trong căn bếp nhỏ nhà mình. Trong đó, bánh bao trái đào do chị nghiên cứu và làm được...

Để tiết kiệm thời gian, nhiều người lựa chọn đi siêu thị mua thực phẩm rồi dự trữ cả tuần thay vì đi chợ hàng ngày. Thực tế, việc mua thực phẩm ở siêu thị rất tiện lợi vì phần...

Công thức này có thể dùng để ướp tất cả các loại thịt và hải sản đều được. Nguyên liệu gồm: -1 hủ sốt nướng của lee kum kee -4 muỗng canh sa tế -4 muỗng canh dầu ăn. ...

Cách chọn hành ngon Trong các loại hành muối thì hành tím Lý Sơn cho thành phẩm giòn và ngon nhất. Nên mua loại hành này tầm từ cuối tháng...