Ẩm thực - văn hóa - du lịch

CANH CHUA CÁ MIỀN NAM Nguyên liệu: - Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g - Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5...

Mận là loại quả tươi ngon, có vị chua chua, ngọt ngọt rất được lòng các chị em thưởng thức. Mận có thể ăn trực tiếp với muối, lắc muối ớt hoặc đem làm mứt mận, ô mai mận, làm si...

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) vốn có nguồn gốc sâu xa từ Trung Quốc nhưng khi về nước ta, nó đã được Việt hóa, trở thành Tết “giết sâu bọ” và thờ cúng tổ tiên. Theo tục lệ, vào ngày...

Diễn viên Kim Oanh gây ấn tượng khi vào nhiều vai phản diện và được người hâm mộ đặt cho biệt danh là “bà trùm phản diện” ở các bộ phim như "Sóng ở đáy sông", "Ma làng", "Cầu vồng tình...

Vải là loại quả tươi ngon, thơm nức, ngọt ngào ai ăn cũng thích. Ngoài việc ăn trực tiếp, vải còn được sấy khô ăn ngọt dẻo rất độc đáo. Bên cạnh đó, vải đem ngâm đường rồi để...

Là một bà mẹ đảm đang, chị Phương (Hà Nội) thường xuyên vào bếp làm các món ngon, hấp dẫn cho gia đình. Mới đây, để chiều theo sở thích của con, chị còn nấu cả 5 lít nước dùng phở...

Là người đam mê nấu ăn, chị Trần Loan (Hòa Bình) thường xuyên vào bếp. Không chỉ nấu các bữa ăn chính, chị Loan còn làm rất nhiều bữa...

Rau cải bó xôi rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Rau giàu caroten, axit folic, vitamin C, vitamin E và một lượng sắt nhất định. Cải bó...

Gừng ngâm chua ngọt là món ăn phụ không thể thiếu khi thưởng thức với món cá hồi sống, các món sushi, sashimi. Vị cay cay ngọt ngọt, thơm thơm của gừng ngâm chua ngọt làm át đi mùi tanh của...

Mục Lục 1. Cách chọn và khử hôi vịt 2. Vịt tiềm thuốc bắc 3. Vịt tiềm nước dừa 4. Vịt tiềm ngũ quả 5. Vịt tiềm ớt hiểm 6. Mì vịt tiềm Vịt tiềm là một món...

Mục Lục 1. Mì xào giòn thập cẩm của người Hoa 2. Mì xào giòn chay 3. Mì xào giòn thịt bò Mì xào giòn là một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Từng sợi mì được...

Đậu phụ là món ăn đơn giản rẻ tiền nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ngon và hấp dẫn. Thông thường đậu phụ mua về chỉ...

Bà mẹ 2 con Thân Thuý Hà ngoài công việc, một ngày cô còn bận rộn với việc chăm con, chăm vườn và nấu nướng. Cô biết nấu ăn từ hồi...

Mục Lục 1. Lễ vật cúng rằm tháng giêng 2. Mâm cỗ cúng rằm tháng giêng 3. Mâm cỗ chay cúng rằm tháng giêng Rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là 1 trong những ngày...

Bữa sáng có vai trò rất quan trọng, đó là thời điểm tốt nhất để hấp thụ các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thế nhưng nhiều người lại rất "qua quýt" trong việc...

Sống tại Mỹ, Đan Trường vẫn thường xuyên bay qua, bay lại giữa Mỹ và Việt Nam. Nhưng hiện tại, tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên hiện tại anh có nhiều thời gian ở bên vợ và...

Rằm tháng Giêng (còn được gọi là Tết Nguyễn Tiêu), là Rằm lớn nhất trong năm. Trong dịp này, người dân thường chuẩn bị một mâm cỗ cúng bao gồm nhiều món ăn ngon và truyền thống như các...

Mục Lục Ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam Mâm ngũ...

Là công nhân, bận bịu với công việc hàng ngày nhưng chị Lê Thúy Hằng (40 tuổi, Yên Phong, Bắc Ninh) vẫn rất đam mê bếp núc, chị luôn thu xếp thời gian để vào bếp nấu ăn cho gia đình. Không...

Đại gia Đức An - ông xã Phan Như Thảo luôn làm vợ hạnh phúc vì nấu cơm cho cô mỗi ngày toàn những món vừa chất lượng lại vừa đẹp mắt làm không ít người phải "ghen tị" xen lẫn ngưỡng...

Shark Khoa là một trong những vị "cá mập" được khán giả truyền hình yêu thích nhất từ chương trình Shark Tank - Thương vụ bạc tỷ. Đẹp...

Nam ca sĩ Trọng Tấn được coi là một trong 3 "ông hoàng nhạc đỏ" nổi tiếng miền Bắc. Ngoài sự nghiệp, anh còn được ngưỡng mộ khi có một gia đình hạnh phúc bên bà xã Thanh Hoa và các con....

Thời gian gần đây, nam ca sĩ Hồ Quang Hiếu rất hay học hỏi những clip chế biến món ăn trên mạng và thử áp dụng. Tuy nhiên không phải món nào cũng thành công. Sau clip làm trứng xúc xích hình trái...

Ngân Khánh từng để lại nhiều ấn tượng với khán giả qua vai diễn trong các bộ phim “Gọi giấc mơ về”, "Tường vy cánh mỏng", "Mây trắng ngang trời", "Cô dâu đại chiến", "Ma dai"...  Sở...

Thông thường, cùi bưởi chỉ được dùng để nấu chè bưởi. Tuy nhiên, giờ bạn cũng có thể biến nguyên liệu thành món mứt để đãi khách...

++ XEM VIDEO: Hoài Linh cào hến, bắt cá về nấu mâm cơm dân dã. Gần đây, nghệ sĩ hài Hoài Linh liên tục khiến khán giả thích thú...

Mứt dừa viên có mùi thơm, ăn mềm mềm, ngọt ngọt, dẻo dẻo. Khi ăn mứt dừa uống cùng tách trà ấm nóng vừa ngọt, thơm lại đậm đà vị trà. Cách làm mứt dừa viên cũng rất đơn giản, dễ...

Mục Lục 1. Cách nấu canh trứng cà chua đơn giản 2. Canh trứng cà chua đậu phụ 3. Canh trứng cà chua nấm kim châm 4. Canh cà chua trứng thịt băm Canh trứng cà chua là một món...

Nữ diễn viên Kim Thư từng là một "ngôi sao phòng vé" rồi trở thành "bà trùm" triệu đô sống trong nhung lụa. Nhưng nhiều năm nay, Kim Thư vất vả khởi nghiệp, từ bán xôi, đồ ăn online đến bà...

Khỏi phải nói, ai cũng biết Hoa hậu Ngọc Hân là một trong những người đẹp vừa có tài năng lại đảm đang, lại chăm chỉ vào bếp nấu ăn. Trên facebook cá nhân của nàng hậu ngoài chia sẻ những...