Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hì hục nấu được một bữa cơm với ba món mặn, một món rau, một món canh với cách trình bày đơn giản sạch sẽ, trông cũng đến là tươm tất, chàng trai có tên facebook D.Đ.Hiếu hào hứng đăng...

Nấu ăn là sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Không những thế, khi mạng xã hội phát triển, các chị em còn có cơ hội chia sẻ các món ăn, công...

Là Marketing Leader của một công ty du lịch nhưng chị Châu Khoa (tên facebook) vẫn luôn dành thời gian để chăm lo cho gia đình, đặc biệt là bữa cơm của hai vợ chồng. Nấu ăn không chỉ là sở...

Mục Lục I. LƯU Ý KHI LÀM KEM CHUỐI Cách chọn chuối làm kem Cách làm nước cốt dừa II. CÁC CÁCH LÀM KEM CHUỐI 1. KEM CHUỐI MIẾNG Nguyên liệu: Cách làm: 2. KEM CHUỐI XAY Nguyên...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bún: 500gr - Cá rô phi (hoặc cá trắm) : 1 kg - Chả cá: 200gr - Nước dùng xương - Cà chua: 4 quả - Me chua (hoặc thanh trà): 2 quả - Ớt hiểm: 1 quả; Hành...

Vốn yêu thích nấu ăn nên chị Nguyễn Hiền (Hà Nội) hầu như ngày nào cũng vào bếp làm cơm cho gia đình. Với chị, nấu ăn còn giúp giảm nhiều stress trong cuộc sống. ‘Mình thì rất thích nấu...

Cũng giống như nhiều chị em phụ nữ khác, cô sinh viên trường Y ở thành phố Buôn Ma Thuột rất thích nấu ăn. Đi học và ở cùng 6 người bạn khác (cả bản thân cô là 7), cô nàng tự nhận...

Những ngày nắng nóng mùa hè khiến cơ thể uể oải, chán ăn bữa cơm vì thế mà kém đi sức hút. Chính vì thế, chị Phương Liên (Hà Nội) đã rất cố gắng thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình...

Những thực phẩm hạn chế rửa trước khi nấu Trứng Có thể nhiều người chưa biết rằng trên vỏ trứng một lớp chất đặc biệt, chất này...

CÁ KHO LÁ CHÈ TƯƠI Nguyên liệu: - Cá lóc, mổ và rửa sạch, cắt khúc - Lá chè tươi - Gia vị: hành lá, hành tím, tiêu xay, đường, nước mắm, ớt băm Cách làm: Cá ướp nước mắm,...

Chị Ánh Hồng hướng dẫn bắt hoa Có lẽ, với nhiều người phụ nữ, được mức lương nghìn đô chắc chắn sẽ rất hài lòng. Họ sẽ chuyên tâm vào công việc, để thăng tiến hoặc...

Dù không ai nói ra nhưng đã là một bà nội trợ đích thực, chị em nào cũng mong được khen khéo léo vun vén, giỏi tiết kiệm tiền mà vẫn nấu được cơm ngon canh ngọt cho cả gia đình. Nhất là...

Cưới xin là chuyện trọng đại cả đời vì thế cỗ cưới đãi khách luôn được các gia đình đầu tư. Nhất là với nhiều đại gia, họ không tiếc "chi mạnh tay" vào thực đơn cỗ cưới này,...

Anthony Bourdain - đầu bếp kiêm người dẫn chương trình ẩm thực nổi tiếng thế giới vừa đột ngột qua đời tại Pháp ngày hôm nay 8/6. Nguyên nhân ban đầu về cái chết của ông được cho là...

Làm văn phòng, công việc bận bịu hay phải về muộn nhưng Mai Chi (30 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho hai vợ chồng. Tuy nhà có hai người nhưng cô lúc nào cũng chăm chút...

Chả cá Lã vọng là một món ăn tinh tế, dân dã của người Hà Thành đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời....

Chả cá ngần ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu nhâm nhi cũng thật tuyệt. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cá ngần: 300gr - Thịt heo xay: 150gr - 2 bó lá lốt (lá xương sông) - 1 củ hành...

Lịch sử phong kiến Trung Hoa có tổng cộng 495 hoàng đế (từ Tần Thủy Hoàng đến Phổ Nghi), chuyện ăn của hoàng đế xưa kia là chuyện cơ mật trong cung đình, không tiết lộ ra ngoài. Trên thực...

Thời tiết ngày hè khiến người khỏe mạnh đôi lúc cũng cảm thấy chán ăn. Nếu món ăn không hợp thời tiết chắc chắn sẽ kém thu hút được người thưởng thức. Nhiều người còn mệt mỏi...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 hộp sữa đặc - 1 lon nước sôi (dùng lon sữa đặc để đong) - 2 lon sữa tươi không đường - 150gr xoài chín - 180gr sữa chua cái (bạn có thể mua trong siêu...

Không chỉ được lòng người hâm mộ nhờ tài năng trên sân cỏ, các chàng cầu thủ của U23 Việt Nam còn không ít lần "đốn tim" fan khi thể hiện khả năng dí dỏm cực "bá đạo" trên mạng xã hội....

Những câu chuyện về giá cả thực phẩm siêu đắt đỏ tại thị trường Nhật Bản từ lâu đã được rất nhiêu du học sinh Việt chứng kiến, trải nghiệm và chia sẻ lại với cư dân mạng trong...

Cũng như nhiều chị em khác, dù bận bịu công việc ở cơ quan nhưng Thanh Hoài (Hà Đông, Hà Nội) vẫn chăm chỉ nấu ăn cho gia đình. Cô cho biết, bản thân mình rất thích vào bếp. Một phần do...

Là một người phụ nữ, ngoài công việc ở cơ quan, Kim Anh (27 tuổi, TPHCM) vẫn luôn dành thời gian để chăm sóc gia đình nhỏ của mình. Nhà tuy chỉ có hai vợ chồng nhưng lúc nào cô cũng chăm...

Bản thân là người đam mê nấu nướng nhưng vì công việc văn phòng bận rộn, về nhà thường đã 6-7 giờ tối nên chị Đoàn Lê Nga (Hà Nội) chủ yếu chỉ còn thời gian chế biến các món nhanh,...

Vào nhà hàng, những tưởng thực khách chỉ việc đọc thực đơn, gọi món và thưởng thức là đã đủ. Nhưng nếu như bạn vô tình vào phải nhà hàng của những chủ quán vui tính, bạn sẽ được...

Gà bó xôi là món ăn tưởng phức tạp nhưng thực ra không quá khó làm và hiện nay, rất nhiều nhà hàng đã học hỏi theo ý tưởng độc đáo này để bán hàng. Người người bán gà bó xôi, nhà nhà...

Phụ nữ sau sinh thường vấp phải hội chứng "nhớ nhớ quên quên". Kết hợp với việc, một ngày ngoài chuyện nấu nướng còn phải làm thêm biết bao công việc khác như chăm sóc nhà cửa, quán xuyến...

Bận bịu với công việc dạy học nhưng cô giáo Tiếng Anh – Thùy Chi (24 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp để nấu ăn cho cả nhà. Thùy Chi cho biết, trước đây đi làm gần, cô có thời...

Nếu xưa kia món chè vốn là món tráng miệng chỉ dành cho vua chúa, quý tộc thì ngày nay nó đã trở thành một món quà vặt không thể thiếu trên khắp các phố phường. Dù dọc 3 miền đất nước,...