Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thực đơn cơm chiều nhà mình gồm các món ăn: - Cá điêu hồng chiên xù - Lưỡi heo luộc - Thịt bò cuốn lá lốt - Mướp xào - Canh rau ngót thịt bằm CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN XÙ Cá...

Mâm cơm chiều nay nhà mình có các món như: - Thịt luộc - Cá hồng chiên giòn - Lạc rang muối - Canh cải thảo thịt bằm - Tráng miệng roi đường THỊT LUỘC Thịt rửa sạch, luộc...

"Tết quanh năm không bằng rằm tháng 7" - rằm tháng 7 luôn là ngày lễ đặc biệt trong truyền thống người Việt. Từ cả chục ngày nay, nhiều chị em nội trợ đã bắt đầu lên thực đơn, nghĩ cách...

Nằm ở ngay góc ngã tư giữa hai con phố trung tâm quận 1 là Trương Định và Lê Thánh Tôn, giữa san sát những nhà hàng hoàng tráng đắt đỏ, hàng tàu hũ đá chẳng đèn hiệu, không khoa trương mà...

Làm việc tại một cửa hàng làm móng, bận bịu với rất nhiều khách hàng và công việc đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ nhưng buổi trưa nào cô nàng Thùy Linh (23 tuổi, Hà Nội) vẫn tranh thủ...

Miến gà măng mọc có vị ngọt thanh của nước gà hầm, vị giòn giòn của mọc và hương măng ninh thơm lừng đánh thức vị giác.  PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bún hoặc miến rong: 500g -...

 Thay vì “sơn hào hải vị”, sao Việt lắm khi chọn cho mình các món ăn bình dân không ngờ. Hồ Ngọc Hà diện đầm hàng hiệu, cắm cúi thái ớt, ăn mì tôm. Khoảnh khắc bình dị của bà...

Sau hơn một năm chuẩn bị và lên ý tưởng, 6 giờ sáng ngày 28/8 vừa qua, Phố hàng rong Sài Gòn đã chính thức khai trương địa điểm đầu tiên trên đường Nguyễn Văn Chiêm, quận 1. Trên cung đường...

LÒNG NGON XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - 200gr lòng non - 1 bát con dưa chua - 1 quả cà chua - Hành lá, tỏi băm, gừng - Gia vị, bột nêm, nước mắm. Cách làm: Cắt 1 miếng gừng nhỏ có thể cho...

DƯA GIÁ Nguyên liệu: - Giá đỗ: 350-400g - Lá hẹ: 100g - Cà rốt: 1 củ - Hành tím: 4-5 củ - 2 trái ớt - Muối, đường, giấm, nước đun sôi để nguội.  Cách làm: Giá đỗ nhặt...

Trong hơn một năm qua, tài khoản naturally.jo đã đăng hơn 300 bài viết chỉ với nội dung là bữa sáng hoặc điểm tâm ngọt.  Những bữa ăn đẹp mắt từ Jose đã trở thành tâm điểm bản...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cà rốt: 1 củ - Lặc lè: 2-3 củ - Đậu que: 50g - Hành lá: 2 nhánh - Nấm hương: 4-5 cái - Nấm rơm: 100g - Ngô ngọt: 1 củ - Củ sen: 100g - Hoa lơ: ½ cái - Gia...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400gr thịt ba chỉ - 5-6 trái quất chín - 1 trái ớt sừng - 3 cây sả - ½ thìa cafe hạt nêm - 1 thìa canh đường - ½ thìa cafe bột ngọt - 1 thìa canh muối tôm...

1. Bún ngan Nhàn - xếp hàng không mệt mỏi "Hà Nội không vội được đâu" là câu nói vui nhưng rất đúng để đề cập đến hàng Bún ngan Nhàn đình đám ngõ Trung Yên. Có đến hàng trăm nghìn quán...

Là những người yêu nội trợ nên chị em rất thích tìm hiểu những cách chế biến mới lạ để thay đổi khẩu vị món ăn cho cả nhà. Chẳng hạn như từ thịt ba chỉ, chị em phát sốt với...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột nếp tươi trộn sẵn: 500gr hoặc bột nếp khô: 1 gói - Thịt lợn xay: 300gr - Mộc nhĩ, nấm hương: 50gr - Miến dong: 50gr - Cà rốt: 1 củ; Khoai tây: 1 củ -...

Nguyên liệu: - 1 lít sữa tươi - 30ml sữa chua làm men Cách làm: - Đun nóng sữa trong nồi, khuấy đều để sữa không bị khét ở đáy...

Nguyên liệu: - 100gr gạo nếp ngon, 200gr thịt nạc vai, xì dầu, hành, dầu mè, gia vị, ngũ vị hương, kỳ tử. Thực hiện: Bước 1: Sơ...

Mục Lục 1. Cách làm cá mú hấp xì dầu đơn giản 2. Cách làm cá mú hấp xì dầu Hồng Kông Cá mú hay còn gọi là cá song, là một loại cá biển giàu dinh dưỡng. Thịt của cá mú...

Chuối là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam với hàm lượng chất xơ lành mạnh, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các phytonutrients... Chuối có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa,...

Lẩu bò nhúng dấm Trần Xuân Soạn (Ảnh: 2late34) Hàng lẩu nằm ở ngã 4 Trần Xuân Soạn – Thi Sách mỗi tối đều chật cứng người ngồi khắp 3 tầng nhà, tràn ra cả vỉa hè hai con phố....

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1 kg - Muối rang: 2 thìa - Bột ngô (Bột năng): 1 gói nhỏ - Húng, sả: 1 ít - Bột canh, bột nêm, dầu ăn. PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT RANG MUỐI Bước 1: Vịt...

Lấy chồng Hải Dương nhưng hiện tại đang trong thời gian ở cữ sau sinh, bà mẹ trẻ Ngọc Lan (24 tuổi, người Thanh Hoá) lại sống cùng với bố mẹ ruột ở Thanh Hoá. Ở nhà chăm con sơ sinh 4 tháng...

Rau sam là một loại rau mọc dại có rất nhiều tại khắp các tỉnh thành từ Bắc đến Nam. Loại rau này mọc thành bụi, sống ven ao hồ, bờ đất hoặc các dốc đá. Rất nhiều người Việt hẳn...

Gần đến ngày 15 tháng 7 Âm lịch, các bà nội trợ lại tất tả lên danh sách những món ăn sẽ chuẩn bị trong mâm cơm cúng rằm tháng 7, nhiều người bối rối vì giữa trăm nghìn món ăn lại đột...

Bữa cơm tối nhà mình có các món ăn sau: - Gà rang gừng, lá chanh - Moi khô xào khế chua - Lòng gà xào dứa - Bắp cải luộc GÀ RANG GỪNG, LÁ CHANH Gà xát muối, rửa sạch, chặt miếng...

Sườn xào chua ngọt là món ăn xuất hiện trên mâm cơm nhiều gia đình Việt, được yêu thích nhờ vị thịt mềm thơm cùng nước xốt chua, ngọt, cay ăn kèm cơm trắng vô cùng hợp miệng. Sườn...

Mục Lục 1. Cách làm miến trộn chay 2. Cách làm miến trộn gà 3. Cách làm miến trộn hải sản 4. Cách làm miến trộn thịt bò 5. Miến trộn Hàn Quốc 6. Cách làm miến trộn ngan...

Nguyên liệu: - 2 quả mướp đắng, thịt lợn vừa đủ, 1 quả trứng, 2 thìa nước tương (xì dầu), 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1/2 thìa...

Cá hồi có thịt ngọt, vị béo, không tanh rất giàu omega 3, ít chất béo. Cá hồi thường được làm thành món gỏi sống giữ được hương vị thanh mát, tươi ngon và vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng....