Ẩm thực - văn hóa - du lịch

BÚN RIÊU CUA Nguyên liệu: - 500 gram cua đồng - 1 kg bún - 3 bìa đậu - 200 g giò sống - Rau rút (nếu thích) - 3-4 quả cà chua - Giấm bỗng, khế chua - 1 chút mắm tôm - Hành tím, hành...

Việc lên thực đơn mỗi tuần sẽ giúp chị em đỡ phải vất vả nghĩ "hôm nay nấu gì". Dưới đây là thực đơn 7 ngày của chị Hồng Nhung (Vũng Tàu) vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo ai nhìn...

“Dùng trái tim làm bánh, tạo ra mùi vị của hạnh phúc, lưu giữ những khoảnh khắc ngọt ngào. Đó là cách để dễ chạm tới đam mê nhất”. Đây là câu nói chị Đặng Thúy Hằng (37 tuổi, Hà...

CÁ CHÉP OM DƯA Nguyên liệu: - 1 con cá chép - Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt) - Dưa muối chua - Cà chua, dấm bỗng - Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt. Cách...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ nướng sả ớt: 50.000đ - Canh cải cá rô đồng: 40.000đ - Nem thịt thính: 35.000đ - Dưa chuột: 10.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn bị:...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Đậu bắp nhồi thịt hấp: 40.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Giá đỗ xào thịt lợn: 25.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 85.000đ ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá trắm kho riềng: 75,000đ - Canh hạt sen nấu sườn: 45,000đ - Rau muống xào tỏi: 8,000đ - Dưa cải xào tóp mỡ: 10,000đ Tổng: 138,000đ ...

Ngày nào cũng phải đi sớm, về muộn nên chị Ánh Tuyết (Hà Đông, Hà Nội) không thể thường xuyên vào bếp nấu ăn cho gia đình. Chị chia sẻ, việc cơm nước chủ yếu do các con chị phụ trách...

Nam diễn viên Tùng Dương được nhiều khán giả nhớ đến khi gắn bó với một loạt các phần phim thuộc series Cảnh  sát hình sự, vai Ban trong phần Lãnh địa đen, vai Lưu trong phần Hành trình bí...

Cách đây không lâu, vợ chồng Tóc Tiên - Hoàng Touliver cùng nhiễm COVID-19. Hai vợ chồng tự cách ly và điều trị tại nhà bằng cách giữ vững tinh thần, siêng năng tập thể dục, bổ sung dinh dưỡng....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cà tím kẹp thịt chiên: 50.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Cải cúc xào tôm khô: 17.000đ - Mề vịt om: 20.000đ Tổng: 97.000đ Nguyên liệu:...

Bận bịu với công việc của một nhân viên văn phòng nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Vinh, Nghệ An) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn hàng ngày. 9X tâm sự, thường mình sẽ đảm nhiệm nấu ăn các...

Nguyên liệu: - 500g sườn lợn, 1 củ sen, 3 thìa nước tương,1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa tinh bột, 5 tép củ tỏi Cách làm: Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa...

Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ có các món: - Cá rô phi rán: 50.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Đậu phụ sốt nấm: 20.000đ - Kim chi cải thảo: 7.000đ Tổng: 92.000đ Chuẩn bị:...

Vịt là một trong những loại gia cầm được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn thơm ngon. Vịt có thể đem nướng, luộc, kho, rang, rim, xào... mà mỗi món có một...

Nguyên liệu: - 1 bó ngồng cải, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, chút đường, 5 nhánh tỏi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tinh bột Cách làm: Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. ...

5 năm bước vào nghề, từ mẹ bỉm sữa không có gì trong tay, chật vật để học nghề bánh, giờ đây chị Hà Nguyễn (Bắc Giang) đã có một cửa tiệm nhỏ và có lượng khách ổn định mang lại...

Nguyên liệu: - 4 lạng bắp bò (chọn cái có nhiều gân), hoa hồi, hạt hoa tiêu, lá nguyệt quế, gừng thái chỉ, hành lá, đường phèn, nước tương, rượu nấu ăn, bột nêm Cách làm: Thịt bò...

Nguyên liệu: 500g đậu phụ, 2 thìa nước tương, 2 thìa dấm, 1 thìa đường, một chút muối, lượng tinh bột thích hợp, một ít vừng trắng, một ít hành lá thái nhỏ. Cách làm: Bước 1: Pha...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả thịt củ sen: 50.000đ - Canh bí đỏ nấu xương: 30.000đ - Củ quả luộc: 20.000đ - Củ cải muối vàng: 5.000đ Tổng: 95.000đ Nguyên...

Nguyên liệu: 500g ngao, 2 quả trứng, 1 thìa nước tương, một chút rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê muối, một ít hành lá thái nhỏ. Cách làm: Ngâm ngao trong nước khoảng 2-3 giờ, cho vào nước...

Nguyên liệu: 1 củ cải trắng, 1 củ tỏi, 300g thăn lợn, nước tương, hắc xì dầu, muối, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng cà phê tinh bột, hạt tiêu trắng xay, tỏi tây cắt khúc (chia đầu trắng và phần...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rim tôm sa tế: 75.000đ - Canh ngao nấu sấu: 15.000đ - Đậu phụ chần: 10.000đ - Mướp đắng xào trứng: 13.000đ Tổng: 113.000đ Chuẩn...

VỊT OM HOA CHUỐI - Vịt ướp cùng gia vị thêm chút gừng và hành củ, sả. Xào săn cho ngấm gia vị. Sau đó đậy nắp áp suất lại chọn chế độ: "Thịt gia cầm". - Sau khi kết thúc đợi 3-4...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Đậu sốt thịt: 45.000đ - Chạo thịt thính: 35.000đ - Canh cải thịt băm: 17.000đ - Cà bát muối xổi: 5.000đ Tổng: 97.000đ Nguyên liệu:...

Nguyên liệu: - 1 hộp nấm ngọc châm nâu, 1 hộp nấm ngọc châm trắng, 1 - 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 vài cái mộc nhĩ, ít tỏi, 2 thìa nước tương,1 thìa muối, 1 thìa nước hòa với ít...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả lá lốt: 48.000đ - Canh bí đao: 15.000đ - Rau má xào tỏi: 9.000đ - Salad Nga: 35.000đ Tổng: 107.000đ ...

Cải bó xôi có chức năng dưỡng âm, làm ẩm khô, dịu gan, dưỡng huyết,… Rau này có tác dụng bổ trợ điều trị tốt cho bệnh nhân cao huyết áp, chóng mặt, tiểu đường, thiếu máu do gan. Nguyên...

Nguyên liệu: - 1,5kg ba chỉ ngon, hành lá, gừng, tỏi, vài lá nguyệt quế, 1 mẩu quế, 2 cánh hoa hồi; đường phèn vừa đủ, nước tương, đường phèn hoặc đường trắng, muối Cách làm: Bước...

Chuẩn bị:  - 200 gam bột ngô, 100 gam bột mì, một ít hành lá, 2 quả trứng, 4g men nở, muối, bột ngọt, nước, bột ngũ vị hương, vừng đen ...