Gỏi da bò
Gỏi da bò có thể coi là món ăn đặc trưng của thị trấn Phú Phong, huyện Sơn Tây, tỉnh Bình Định. Da bò non mềm, trộn gỏi chua ngọt với gừng, chanh, ăn kèm bánh tráng mè đen rất ngon và bổ.
Xem thêmGỏi da bò có thể coi là món ăn đặc trưng của thị trấn Phú Phong, huyện Sơn Tây, tỉnh Bình Định. Da bò non mềm, trộn gỏi chua ngọt với gừng, chanh, ăn kèm bánh tráng mè đen rất ngon và bổ.
Xem thêmLoài trai ngọc là động vật thân mềm sống dưới nước, được bao bọc bởi hai lớp vỏ cứng. Khi một dị vật nào đó lọt vào cơ thể, trai sẽ tiết ra một chất bọc lấy dị vật đó và khối chất bọc này cứ lớn dần thành viên ngọc trai, hay còn gọi là trân châu.
Xem thêmTrứng kiến có thể chế biến thành nhiều món ăn tùy khẩu vị từng vùng. Người miền núi có món trứng kiến nấu măng sặt. Người Bình Định có món nộm làm bằng trứng kiến xào chín. Dân Củ Chi thì đem trứng kiến trộn gỏi đu đủ, gỏi bưởi hay nấu canh chua lá giang ăn với cơm trắng...
Xem thêmMùa nước sông Hậu chuyển sang nhuốm đỏ cũng là mùa cá bống trứng ngon nhất. Cá bống trứng kho tiêu ăn với cháo tép bạc nóng là món khó quên đối với thực khách.
Xem thêmMón ăn đạt yêu cầu nếu sườn có màu vàng, giòn, mềm, ăn ít béo vì có vị chua của chanh.
Xem thêmRắc rau mùi thái nhỏ vào lên xào. Món này ăn với cơm trắng, chấm kèm với nước mắm pha vài lát ớt.
Xem thêmCà ri dừa được làm từ cá phi lê, dừa, ớt xanh Đà Lạt và một số loại gia vị khác. Món này dùng với bánh mì rất ngon.
Xem thêmTừ 8 đến 10 giờ sáng là thời điểm thức dậy của một bộ phận lớn “dân chơi”; tầm 4-5 giờ chiều là giờ rảnh việc của dân công sở; chừng 7 giờ tối đến 11 giờ đêm là khoảng thời gian giải trí của phần đông người ở TP HCM. Vì thế, những quán cà phê ở thành phố này ít khi nào vắng khách.
Xem thêmTôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.
Xem thêmSau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.
Xem thêmChỉ cần mươi phút siêng năng, bạn đã có hũ dưa chua để ăn kèm thịt luộc, hoặc nấu món canh cá thìa là hấp dẫn. Cách làm nước muối dưa
Xem thêmMắm cua đồng là đặc sản của Sóc Trăng. Cua đồng giã nhuyễn, trộn với tỏi, muối hột, thính... đem phơi nắng, tạo thành một món ăn có vị độc đáo riêng của vùng đất Nam Bộ.
Xem thêmCá điêu hồng chiên vàng, chưng cùng sốt rượu trắng. Món cá có mùi thơm nhẹ, lạ miệng.
Xem thêmMón ăn này cần nhiều loại nguyên liệu và gia vị nên tạo cảm giác cầu kỳ, nhưng thực ra các khâu chế biến khá đơn giản. Ăn nóng, rắc tiêu lên mặt. Dọn kèm nước tương ớt.
Xem thêmThịt ếch nướng dùng nóng, chấm với muối ớt chanh.
Xem thêmTôm càng thường được hấp hoặc nướng chấm muối tiêu chanh. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng món tôm càng xóc tỏi. Món ăn này tương đối đơn giản, dễ thực hiện.
Xem thêmThật ra những món nướng của Nhật cũng phong phú không thua kém các món ăn khác. Có thể dùng nhiều loại thịt ở các vị trí khác nhau trong con bò để nướng như thăn nội, sườn, nạm, lưỡi, tim…
Xem thêmBánh cuốn làng Kênh (Nam Định) có bí quyết riêng và chỉ truyền nghề cho con dâu trong gia đình. So với bánh cuốn Thanh Trì, bánh làng Kênh ăn đứt về độ mỏng, mịn và trắng của hình, độ thơm của bánh và độ đậm đà của nước chấm.
Xem thêmNạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.
Xem thêmHủ tiếu nấu cùng nấm rơm và nước dùng chay. Món ăn nhiều rau, không ngán.
Xem thêmNếu nấu nước dùng bị đục, bạn hãy băm thịt rồi trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào (lúc nước nguội). Cách này không chỉ làm nước dùng trong mà còn thơm và ngon hơn nhiều.
Xem thêmChịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon. Để làm món chịn xồm, có thể lấy thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, chọn miếng thịt đặc, không có mỡ, bạc nhạc, rửa sạch, cắt thành từng miếng bằng bàn tay.
Xem thêmNằm trên một đường phố cổ vào loại đẹp nhất Hà Nội - phố Phan Đình Phùng, nhà hàng Ashima có một không gian sang trọng và yên tĩnh. Như tuân thủ theo một phong cách kín đáo, vẻ bên ngoài giản dị mộc mạc của nhà hàng lại ẩn chứa một sức sống tự ngàn xưa.
Xem thêmMón mực ăn nóng, rưới nước sốt lên trên; dùng với cơm nóng, chấm kèm nước tương pha ớt.
Xem thêmChỉ cần 2 lạng tôm và 1,5 lạng thịt ba rọi (ba chỉ) xông khói - những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh - bạn có thể chế biến ngay một món ăn hấp dẫn. Món này rất hợp với người ít thời gian mà vẫn muốn ăn ngon.
Xem thêmMón bánh dừa chỉ cần nướng trong lò khoảng 15 phút là được. Dùng nóng rất ngon.
Xem thêmCó người từng ví Carmen tựa một cái "hầm rượu" bởi lối thiết kế khum hẹp. Trong giai điệu bi tráng và đầy chất tự sự về tình yêu, cuộc đời… của dòng nhạc Flamenco, Carmen dễ dàng giúp người ta liên tưởng tới hình ảnh của nàng Carmen với chiếc váy xòe, bước nhảy điệu nghệ...
Xem thêmCá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.
Xem thêmỨc gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.
Xem thêmRất lạ và không kém phần hấp dẫn, đó là món thịt… đà điểu! Quả thật, kiến, bọ cạp, dế cơm chiên giòn - một thời từng làm xôn xao thế giới ẩm thực, giờ đã được thay thế bằng món mới: thịt đà điểu.
Xem thêmChủ đề Air Blade 160 độ sẽ được mình giới thiệu lần đầu tiên đến cho anh em 2Banh.vn bằng một bản độ cực khủng. Mở màn cho trường phái Air Blade 160 độ hiện vẫn còn quá đỗi mới mẻ ở nước...
Xem thêmInstagram đang ngày càng trở nên phổ biến trên thế giới, kể cả Việt Nam. Cũng như Facebook, hẳn đôi lần bạn sẽ lỡ tay ấn Like cho bức hình của ai đó mà mình đang theo dõi, nhưng...
Xem thêmBộ ảnh chân thực về ca sinh con ngôi ngược bằng cách đẻ thường tại nhà của một bà mẹ Pháp đã khiến không ít người đi từ ngạc nhiên đến xúc động. Raychel – thai phụ người Pháp phát hiện...
Xem thêmBài viết này mình sẽ gửi đến các bạn vài game Popcap Portable, với dung lượng gọn nhẹ mà mình thường hay chơi sau những lúc chán chê các Game Online hay tốn quá nhiều tài nguyên máy! Các bạn chỉ cần...
Xem thêmKawasaki Z300 chính là phiên bản naked-bike của người anh em Sport-bike Ninja 300, bởi xe được xây dựng dựa trên nền tảng nguyên mẫu của Ninja 300. Z300 được sửa đối một số chi tiết ở hệ thống khung...
Xem thêmThương hiệu Neo của Bỉ (vốn sở hữu của Trung Quốc) mới đây đã giới thiệu mẫu tay ga GTXx 125 tại thị trường châu Âu. Với thiết kế maxi-scooter, có kiểu dáng độc đáo hầm hố phù hợp với mọi...
Xem thêmNhờ phẫu thuật thẩm mỹ, Hoàng Anh đã có cuộc lột xác ngoạn mục. Cùng xem những hình ảnh về quá trình thay đổi của cô.
Xem thêmBán nhanh em Kawasaki Z900 ABS 2017 1 đời chủ xe trùm mền odo mới đi 1400km bao test hãng. Xe đã dán tem trùm nguyên xe và có 1 số đồ chơi cơ bản. Pô SC Carbon Replica, Bình dầu thắng rizoma, Pat biển số đút gầm,...
Xem thêmCÁC BỘ PHẬN CẤU THÀNH XE ĐẠP. Xe đạp có thể chia thành 5 nhóm chính như sau 1. Frame + fork + seat post (Khung sườn và phuộc, cốt yên) 2. Cockpit (điều khiển gồm có giàn đầu, cốt yên và yên, giàn đầu...
Xem thêmBán nhanh em Kawasaki Z900 HQCN 2017 Xe 1 đời chủ Đập thùng mua mới tới giờ, xe toàn trùm mền ít đi mới chạy 1.400km bao vô hãng kiểm tra thoải mái. Xe vô nhiều đồ chơi gồm : Pô SC Carbon, Bảo Vệ Lốc Máy,...
Xem thêm