Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Sinh tố bí đỏ vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: - ½ chén bí ngô nghiền - 2 muỗng canh si-rô lá phong - 1 quả chuối đông lạnh - ½ chén bột yến mạch, cán nhỏ - 1 cái...

Chỉ khoảng nửa tiếng là bạn đã có món tôm tẩm chanh nướng xiên thơm ngon cho cả nhà nhé. Nguyên liệu cũng khá đơn giản và dễ tìm, bạn hãy thử xem. Nguyên liệu: - 2 quả chanh, vắt lấy...

Cá quả nướng riềng mẻ Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối...

Nguyên liệu: - Hành củ: 1kg - Phèn chua - Muối: 75 gr - Đường: 10 gr - Nước: 1500 ml Cách làm: Bước 1: Tùy vào sở thích, các bạn có thể chọn mua hành trắng (hành hương) hoặc hành tía. Hành...

Cá kiếm cuộn xốt cà chua là món ăn của nước Ý mà chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: - 2 miếng cá kiếm (750g) - 5 muỗng cà chua thái hạt lựu - 2 muỗng canh...

Cá tuyết ướp muối chiên giòn luôn biết cách lôi cuốn người thưởng thức. Nguyên liệu - 500g cá tuyết phi lê ướp muối - 500g khoai tây - 1 củ hành lớn, thái nhỏ - 2 tép tỏi, băm nhỏ - 1...

Làm mứt cà chua bi không hề khó nhé các bạn. Nguyên liệu: - Cà chua bi: 1 kg - Đường trắng: 400-500 gr - Muối: 30 gr - Chanh: 1/2 quả - Nước vôi trong: 2 lít Cách làm: Bước 1: Cà chua bi chọn...

Tình hình dịch bệnh COVID-19 ở Sài Gòn căng thẳng hơn và Chỉ thị 16 mới được áp dụng trên toàn thành phố. Trong những ngày ở yên một...

Nguyên liệu: - 500gr thịt heo, 7 quả trứng cút, nửa củ cà rốt, lượng hành lá thích hợp, 1 muỗng canh tinh bột, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường Cách...

Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ có các món: - Đậu sốt thịt băm: 50.000DD - Canh rau dền, mồng tơi: 20.000đ - Gỏi xoài tôm khô: 45.000đ - Mướp đắng xào trứng: 15.000đ Tổng: 130.000đ ...

Món ăn vặt này có tên là subak hwachae theo tiếng Hàn. Hwachae thường được làm với nhiều loại trái cây, nước ngọt và được phục vụ như là một món tráng miệng hoặc ăn vặt. Hwachae có nhiều...

Chỉ trong vài phút bạn đã có ngay ly sinh tố dâu tây, chuối, táo để thưởng thức rồi! Nguyên liệu: - 6-8 quả dâu tây to, bỏ cuống - 1 quả chuối tiêu chín - ½ quả táo, gọt vỏ bỏ...

Món bánh quy đậu phộng rất thích hợp để nhâm nhi cùng với tách trà nóng trong những buối chiều tối mùa đông lạnh giá như thế này. Nguyên liệu: - 2 chén bột mì - 1 chén đường - 150g bơ...

Nguyên liệu: - Đỗ đen - Đường - Bột năng hoặc bột sắn - Baking soda Cách làm: Bước 1: Đỗ đen các bạn đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ...

Kiwi chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, có tác dụng chống nhiều bệnh tật vì thế chị em nên thường xuyên duy trì thói quen ăn loại quả này cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều...

Để làm những chiếc bánh cupcake hương chanh này không hề khó nhé các bạn! Nguyên liệu - 1 chén + 4 muỗng canh bột mì - 1 ½ muỗng cà phê bột nở - ½ muỗng cà phê muối - 90g bơ (mặn) - 5 muỗng...

Món sườn nướng kiểu Mỹ cũng không quá khó làm. Nguyên liệu: - 1 kg sườn (để nguyên tảng) Gia vị ướp - 250 ml nước dứa ép và nước dừa - 2 muỗng canh sữa dừa - 2 muỗng canh rau mùi tươi,...

Là một người vợ đảm đang, mê nấu ăn, nên dù bận bịu công việc Quách Tuyết vẫn vào bếp nấu ăn cho gia đình. Không chỉ thế, 9X xinh còn thường xuyên chia sẻ những món ăn, mâm cơm của mình...

Kể từ khi sang Singapore cùng chồng con, Đoan Trang từ một người không biết nấu nướng, có giúp việc giờ đây lại phải tự làm hết tất...

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn chơi được nhiều người yêu thích vì tươi ngon, thanh mát. Đây cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Đà Nẵng. Vì quá ngon và hấp dẫn...

Bánh sandwich kẹp kem ngon và lạ chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức. Nguyên liệu: - 1 chén  + 2 muỗng canh bột mỳ - 1/3 muỗng canh đường nâu - ¼ muỗng canh đường tinh - 1 muỗng cà...

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn. Nguyên liệu: - ½ con vịt làm sạch lông - 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng - Tỏi băm, hành khô băm - Nước mắm ngon,...

Mục Lục Cách làm bánh khúc ngon truyền thống tại nhà Cách làm bánh khúc không có lá khúc Cách làm bánh khúc gói lá chuối Bánh khúc truyền thống được làm từ lá khúc với nhân...

Món canh măng miến vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Nguyên liệu: - Măng khô: 100 g - Miến: 150 g - Sườn non: 300 g - Mộc nhĩ, nấm hương - Tiêu bắc - Hành hoa, rau mùi - Dầu ăn, bột nêm, mì chính...

Vị giòn giòn, thơm thơm của món rau cần xào thịt bò chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: - Rau cần: 1 mớ - Cà chua: 2 quả - Thịt thăn bò: 200 gr - Gừng, tỏi Cách làm: ...

Có món nem chua trong mâm cơm ngày Tết sẽ đem lại sự thú vị hơn rất nhiều! Nguyên liệu: - Thịt thăn lợn: 200 gr - Thịt thăn bò: 150 gr - Bì lợn: 100 gr - Thính gạo: 1 thìa ăn cơm - Đường:...

Nguyên liệu làm sô cô la cupcake - 100g sô cô la đen - 250ml nước - 125g bơ, làm mềm - 255g đường nâu - 2 quả trứng - 225g bột self-rising (đã trộn sẵn bột nở) - 75g bột mì - 30g bột ca cao ...

BA CHỈ KHO KHOAI TÂY Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ heo - 300g khoai tây - Nước tương, dầu hào, gừng, hành lá, đường phèn vàng (hoặc nước hàng) - Dầu ăn Cách làm: Thịt ba chỉ...

CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP Nguyên liệu: - 200g cua đồng - Một mớ mồng tơi - 2 trái mướp hương - Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai, miệng cua rồi...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nấm nhồi thịt: 55.000đ - Dưa cải xào tóp mỡ: 15.000đ - Bầu luộc: 8.000đ - Đậu phụ...