Theo tôi được biết, không phải đợi đến gần đây khi phong trào “tuyệt thực” và “tiết thực” nở rộ khắp các diễn đàn hoặc mạng xã hội, xứ Việt mới được biết đến các phương thức thanh lọc cơ thể và chữa bệnh kiểu này.
 |
| Nhà biên kịch Châu Quang Phước |
Tuy nhiên, để thực hành đúng và hiệu quả với các phương thức này thì tôi nghĩ, từng “hành giả” phải có sự tìm hiểu cẩn trọng và đầy đủ về các thông tin liên quan, sử dụng cho việc tham khảo và thể nghiệm trên chính bản thân mình.
Chẳng hạn, phải biết như thế nào là “tuyệt thực” (tạm hiểu là chấm dứt việc ăn uống trong một thời gian dự định, hầu như chỉ uống một ít nước lọc trong quá trình thực hành), hay “tiết thực” (giảm việc ăn uống bằng cách ăn nhẹ ăn ít, theo “công thức” đã chọn).
Hoặc với “thực dưỡng Ohsawa” thì bước đầu thực hành sẽ phải theo công thức số mấy của việc ăn gạo lứt muối mè (trong tổng số 10 cách theo hướng dẫn và qui định) là phù hợp với thể tạng cơ địa của từng cá nhân, theo y học phương Đông.
Với cách “ăn kiêng” đang thịnh hành ở các nước phương Tây thì việc chọn phương pháp “Detox” hay “Low carb” cũng đều phải tùy thuộc vào mục đích và điều kiện thực hành của từng người. Nếu chỉ để giảm cân (ứng dụng chủ yếu cho “chị em” phụ nữ) thì “Low carb” sẽ phù hợp và dễ thực hiện, vì “Detox” bắt buộc phải loại bỏ hoàn toàn thức ăn có nguồn gốc từ động vật, nghĩa là cắt đứt việc cung ứng lượng đạm để thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Với riêng mình, theo kinh nghiệm nhiều năm đã thực hành và thực chứng về phương pháp “tuyệt thực” (nhịn ăn), tôi nghĩ cũng cần lưu ý một số việc “bên lề” liên quan quá trình chuẩn bị và thực hiện, để hiệu quả và an toàn cho sức khỏe với bất kỳ ai quan tâm về “liệu pháp dân gian” này:
1. Cần tìm hiểu trước về nhiều nguồn thông tin liên quan và tham khảo với những người đã từng thực hành phương pháp “nhịn ăn” này, chịu khó quan sát và lắng nghe những kinh nghiệm chia sẻ của người khác để tự mình chuẩn bị theo cách thức phù hợp với thời gian và công việc hoặc với sức khỏe của riêng mình. Ví dụ: Tác phẩm “Tuyệt thực đi về đâu” của nhà nghiên cứu Thái Khắc Lễ, được biên soạn vào năm 1970 hiện tại có nhiều bản file PDF của sách này được post và download “miễn phí” trên Internet. Đây cũng chỉ là một phần nhỏ của kiến thức nền về việc “nhịn ăn”, nhất thiết phải có nếu muốn thực hành hiệu quả.
2. Cần thực hành “từng bước một”, nghĩa là lần đầu tiên “nhịn ăn” có thể gói gọn trong khoảng 3 ngày. Khi cơ thể quen dần thì lần thực hành tiếp theo (không qui định thời gian cụ thể) sẽ có thể tăng lên thành 7 ngày (một thất, theo cách tính của y học phương Đông), sau đó nữa sẽ có thể là 14 ngày, 21 ngày… (khi thực hành “nhịn ăn” đến mức này thì thời gian tối thiểu giữa mỗi đợt nên là 6 tháng hoặc 1 năm). Cá nhân tôi đã thực hành trong lần gần đây nhất với thời gian “nhịn ăn” là 28 ngày, sau nhiều năm.
3. Cần kiên định với việc “nhịn ăn” trong khoảng 3 ngày đầu tiên, khi thực hành. Đây là khung thời gian tối thiểu để cơ thể tiếp nhận và làm quen với tình trạng “thiết quân luật”, từ đó sẽ tạo thành phản xạ có điều kiện. Vượt qua giai đoạn “chào sân” khó khăn này thì cơ thể sẽ dần quân bình trở lại, hầu như sẽ bắt đầu bão hòa với việc tạm dừng tiếp nhận chất dinh dưỡng quen thuộc hàng ngày, hòa hợp với cơ chế mới (thích ứng trong giai đoạn “nhịn ăn”).
4. Cần biết “lắng nghe tiếng nói của cơ thể mình” trong suốt quá trình thực hành “nhịn ăn”, quan sát những biểu hiện phát sinh bên ngoài cơ thể (đổ mồ hôi, việc đi tiểu tiện…) cùng những triệu chứng bên trong cơ thể (đau bụng, nhức đầu, chóng mặt hoa mắt và tụt huyết áp…), kịp thời điều chỉnh lượng nước uống cung cấp hỗ trợ cho cơ thể (tùy chọn: nước lọc, nước chanh đường hoặc chanh mật ong…), kể cả phải tạm dừng việc thực hành “nhịn ăn” trước thời gian dự kiến (theo kế hoạch đã định) nếu cảm thấy cơ thể suy nhược ngoài tầm kiểm soát. Điều quan trọng là phải thuận theo tự nhiên và theo thể tạng cơ địa của chính mình, không được quá áp đặt miễn cưỡng duy lý thuyết cho an toàn sức khỏe của bản thân để tránh gây nguy hại (nếu có).
Theo tôi, quá trình “nhịn ăn” là hành trình duy cảm xuyên suốt với chính cơ thể của mình, vốn dĩ đã bị khuất lấp lãng quên trong đời sống nhiều áp lực của thời đương đại. Chỉ khi thực sự quán xuyến và kiểm soát được tính duy cảm, người thực hành việc “nhịn ăn” mới có thể thụ cảm tốt hơn với chuyện “ẩm thực” (ăn uống) của mình ở giai đoạn “chuyển giao” và bình thường.
|
| Ăn uống tùy tiện sau khi vừa chấm dứt nhịn ăn sẽ ảnh hưởng kết quả thực hành. Ảnh minh họa |
6. Cần đặc biệt lưu ý những trường hợp chống chỉ định về sức khỏe hoặc hiện trạng bệnh (nếu có) của từng cá nhân, trước khi quyết định thực hành phương pháp “nhịn ăn”.
7. Phương pháp cụ thể và chi tiết của việc “nhịn ăn”, hiện tại cũng đã được phổ biến rộng khắp và dễ dàng tìm kiếm trên các diễn đàn và mạng xã hội ở Việt Nam, vậy nên thiết nghĩ tôi không cần phải trình bày lại ở đây. Chỉ xin nói thêm: việc gì cũng có 2 mặt của nó, phương pháp trị bệnh nào ắt cũng có những hệ lụy kéo theo. Vậy nên người thực hành cần phải tìm hiểu thông tin liên quan thật đầy đủ và cần phải “cân nhắc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng”!
Châu Quang Phước
Liệu sức 'cõng voi'
Công thức tôi áp dụng là pha mật ong với chanh, đường để uống mỗi khi thấy đói và nhịn ăn hoàn toàn. Ngày đầu tiên, chỉ uống nhiều hơn hai lít nước, cảm thấy cơ thể rất mệt, đói dữ dội và thèm ăn. Sang ngày thứ hai, tôi bớt mệt và uống nhiều nước hơn. Những ngày sau đó, tôi vẫn cảm thấy mệt, đói nhưng vẫn duy trì uống nước chanh đường hoặc sữa nên vẫn làm việc bình thường và không dừng kế hoạch thanh lọc giữa chừng giống như dự định ban đầu – hễ hết chịu đựng được thì bỏ cuộc.
Tôi dừng kế hoạch thanh lọc sau 7 ngày chứ không phải 12 ngày như liệu trình của nhiều bài viết trên mạng. Tôi nhận thấy với mình, 7 ngày là lịch trình vừa phải. Điều tôi nhận thấy rõ rệt nhất sau 7 ngày thực hiện là bản thân giống như một người bị bệnh mới vừa bình phục, ăn uống ngon miệng hơn, ngủ ngon hơn và vấn đề tiêu hóa trở nên đều đặn, dễ dàng hơn rất nhiều so với trước đây. Trong quá trình thanh lọc, bạn bè còn nhận xét là thấy khí sắc tốt hơn, da dẻ trông đẹp hơn rất nhiều.
Tuy khá hài lòng với kết quả nhưng sắp tới, nếu muốn thanh lọc cơ thể, tôi nghĩ mình chỉ nhịn ăn 1-2 ngày chứ không áp dụng dài ngày nữa. Tôi không hô hào, kêu gọi ai thực hiện vì cơ địa mỗi người mỗi khác, chưa chắc tôi thành công thì người khác cũng vậy. Kết quả của quá trình thanh lọc không hoàn hảo và quá tuyệt vời như những gì các bài viết trên mạng thể hiện, vì vậy, những ai muốn thanh lọc cơ thể nên cân nhắc thật kỹ nếu muốn áp dụng và phải biết “liệu sức cõng voi” kẻo “rước họa vào thân”.
Kim Oanh (30 tuổi, Q. Tân Bình, TP. HCM)
________________________________________________________________________ Đừng nhìn phiến diện về phương pháp này
Với tư cách là một người đã từng áp dụng phương pháp này 7 ngày với công thức: tuyệt đối không ăn + uống 3 đến 4 ly chanh mật ong + hít thở khí công 3 lần/ ngày, tôi giảm được 4 cân thừa, hết đau đại tràng, cơ thể nhẹ nhàng, tôi cho rằng đây là một phương pháp tốt để giảm cân và tự chữa một số bệnh. Tôi không "cổ súy" hay cổ động cho phong trào nhịn ăn thanh lọc cơ thể này một cách đại trà, vì tôi biết đây không phải là một phương pháp đơn giản và có khả năng gây nguy hiểm cho người thực hiện nếu không thực hiện đúng cách và không có niềm tin vững chắc vào việc làm của mình.
Tôi hoàn toàn không có ý phản đối các bác sĩ và ngành y khoa vì có bệnh tôi cũng phải đến bệnh viện thôi nhưng tôi không thích cái cách một số người nói về các phương pháp chữa bệnh khác một cách phiến diện như vậy!
(Trích facebook của diễn viên Mai Phương, con gái của cố đạo diễn Hồng Sến)
Bạn có quan tâm về vấn đề này, hãy tiếp tục gửi những chia sẻ của bạn về Một Thế Giới!
Tin bài liên quan:
>> Chuyên gia ngỡ ngàng với công thức 12 ngày thanh lọc cơ thể
>> Mặc áo nylon chạy ngoài đường có giảm được béo?
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet