thịt lợn

Những miếng thịt lợn vàng ươm hòa với màu sắc của các loại rau củ không chỉ bắt mắt mà còn rất thơm ngon.

Trong mâm cỗ xưa, miếng ăn được xem ngon nhất, quý giá nhất của con vật là cái đầu, sau đó đến cái đuôi của nó. Đó là thuyết "Nhất thủ nhì vĩ" của các cụ xưa ăn cỗ ở đình.

Gió lạnh về, một đĩa thịt nạc xào lá mắc mật không chỉ tăng thêm hương vị lạ miệng mà còn rất đưa cơm.

Những miếng thịt lợn vàng ươm ngọt ngọt cay cay có thể ăn cùng với cơm và kẹp với bánh hamburger.

Không nên nấu chung thịt lợn với đậu tương, gan... là những khuyến cáo từ bác sĩ dành cho các bà nội trợ để tránh các vấn đề về đường ruột, dinh dưỡng.

Thịt bò, thịt lợn nên thái ngang thớ để dễ ăn, riêng thịt gà nên thái dọc thớ để nó không bị nát.

Sở hữu bộ lông dài, xoăn và những thớ thịt mập mạp có vân cẩm thạch lạ mắt, lợn Mangalitsa chính là giống lợn thịt yêu thích của nông dân. Hương vị của lợn Mangalitsa thực sự ngon hết chỗ...

Mâm tiệc ngày Tết của nhiều gia đình Việt luôn có lạp xưởng hấp, chiên hoặc nướng để ăn kèm với dưa chua. Vì vậy, càng cận Tết hàng chục nghìn công nhân ở các nhà máy chế biến lạp xưởng ở miền Tây càng tất bật.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả đậu thịt viên:- 400g đậu phụ- 200g thịt lợn- 1 quả trứng- Gia vị: 2 củ hành tím, 1 đầu boa rô, 2 tép...