mon an hang ngay

Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai.

Thay vì chỉ nấu vào những ngày tết cổ truyền, mẹ tôi thỉnh thoảng lại thay đổi món trong bữa ăn hàng ngày bằng món thịt đông mỗi khi thấy tiết trời se lạnh.

Món cá thu sốt cà chua mang hương vị đậm đà, một món ăn cân bằng âm dương, ngũ hành tương sinh.

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi thực đơn gia đình với món đùi gà nhồi xôi chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng nhé!

Sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng khiến món ăn trở nên vui miệng và đậm đà hơn.

Là một trong những loại thực phẩm quen thuộc hằng ngày trong bữa cơm của gia đình, trứng cút chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cũng như trứng gà, trứng vịt, trứng cút có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như chiên, xào, kho, luộc, hấp...

Gỏi sen tôm thịt rưới nước mắm pha chua ngọt sẽ khiến bạn mê mẩn.

Là món ngon thanh mát vừa có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, vừa có mùi vị thơm ngon mà cách làm lại đơn giản và không tốn nhiều thời gian chế biến.

Ăn chay giờ như một cách “thanh lọc” cơ thể hoặc để thưởng thức hương vị lạ được nhiều thực khách chọn. Không phải cất công đi tìm quán, bạn có thể vào bếp tự làm đồ chay với nguyên liệu sẵn, có trên thị trường.

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu những món chè ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

Món mứt khế dẻo dẻo, ngọt ngào thoang thoảng vị gừng thật ngon và hấp dẫn.

Thịt bê mềm ngọt quyện lẫn vị cay cay, thơm thơm của sả, ớt thật ngon và hấp dẫn.

Vào những ngày hè, thực đơn gia đình sẽ có thêm nhiều món ngon chế biến từ atiso giúp thanh nhiệt, giải độc. Còn đối vớ những ai có thói quen thưởng trà thì atiso mang lại hương vị thanh mát, dịu nhẹ. Ngoài dùng chế biến món ăn, atiso cũng là loại thuốc quý trong y học

Biển, sông, ngòi… mênh mông luôn cung cấp nguồn hải sản phong phú phục vụ đời sống con người. Loại thực phẩm ngon lành, giàu chất dinh dưỡng này là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà hàng sang trọng cũng như các phong cách nấu nướng khác nhau của đầu bếp chuyên nghiệp.

Bạn hãy thử trổ tài làm những món ăn ngon, lạ, mang hương vị lôi cuốn cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cánh gà được tẩm phô mai lại chiên với bột chiên giòn thơm ngon luôn là món ăn được người nội trợ chọn cho thực đơn trong ngày mưa.

Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm cuối tuần đầm âm và sum vầy.

Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹp và lại ngon mắt hơn. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, chỉ cần một chút siêng năng là bạn đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình rồi!

Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé!

Đọt/bông sầu đâu vị đắng, do đó nếu chưa quen dùng sẽ cảm thấy rất khó nuốt, nhưng khi đã ăn được thì không thể không ghiền vì cái hậu ngọt đến khó tả của nó.

Món thịt bò nướng vừa thơm ngon lại hấp dẫn, chắc chắn ai cũng phải thèm.

Không chỉ hương vị, cách chế biến khác nhau, mà cách thưởng thức của gỏi cá nhệch, cá mè, cá trích... cũng mỗi món một vẻ.

Sau những bộn của cuộc sống, được trở về bên gia đình thưởng thức món canh bún, sườn nướng hay bánh Sponge thì thật tuyệt.

Thịt gà mềm, thơm mùi gừng với phần da gà giòn giòn ngon tuyệt ăn cùng cơm và nước sốt chua cay mặn ngọt hài hòa làm nên sự hấp dẫn cho món cơm gà Hải Nam nổi tiếng.

Điểm nhấn của món bún này là sự phong phú của các loại gia vị, của các phần thịt cá hay vị thanh mát của các loại rau.

Từng miếng cánh gà vàng ruộm, thấm gia vị đậm đà, thêm mùi thơm của mật ong, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm.

Món cà tím nướng rồi cuộn với cà rốt và hành rất thích hợp để làm món khai vị.

Món đậu này sẽ là món khai vị nhẹ nhàng, thú vị trong bữa ăn.

Ngoài giá trị dinh dưỡng riêng thì mỗi loại rau củ lại mang một hương vị khác nhau. Dù là người ăn chay hay ăn mặn, nếu biết cách khéo léo kết hợp giữa các nguyên liệu và hương vị với nhau sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.