miền trung

Hoa hậu trần tình về việc chưa thể đến miền Trung giúp đỡ người dân vượt qua giai đoạn lũ lụt khó khăn. Cô cho biết thêm bản thân không buồn khi bị nói "chìm" hơn người khác.

Vùng đất quanh năm nắng gió của đất Việt vào những ngày xuân có rất nhiều món bánh truyền thống độc đáo, hấp dẫn. Bánh tét Ở miền Trung, ngày Tết người dân thường gói bánh Tét. Bánh được...

Mùa đông miền Trung như ấm áp hơn khi được ngồi bên bát cháo vịt bốc khói, thưởng thức miếng thịt béo ngậy trong vị cay đến xuýt xoa.

Cái thú của món bánh này là bạn bè cùng nhau ngồi nói chuyện rôm rả trong lúc chờ đợi những chiếc bánh nóng hổi ra khuôn, sắp lên đĩa. Đặc biệt khi tiết trời vào thu, trời se se lạnh mà được nhâm nhi đĩa bánh xèo thơm nồng thì quả là ngon không gì bằng.

Ở Huế, bánh canh cá lóc không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất sông Hương núi Ngự.

Mâm cỗ Tết truyền thống ba miền khác nhau như thế nào? Không chỉ là những món ngon cho gia đình sum họp mà mâm cỗ Tết còn thể hiện sự tưởng nhớ,...

Đã cảm nhận được vị mặn mòi miền Trung khi gió biển phả vào ran rát, nắng vờn những cồn cát nhỏ. Đâu đâu cũng thấy cát, trong những ngôi nhà nhỏ, dưới bước chân, nóng rát. Chuyến chạy xe đường...

Tổng cục Du lịch yêu cầu các địa phương khuyến cáo các nhà hàng không sử dụng hải sản không rõ nguồn gốc trong bữa ăn để đảm bảo an toàn cho du khách.

Vị thơm ngọt của đậu xanh, dai giòn bột lọc, sần sật, beo béo của dừa giúp bánh phu thê mang hương vị đặc trưng riêng xứ Huế.

Ở Hội An, nếu khách không có nhu cầu tắm biển có thể ngồi hóng mát, cùng bạn bè thưởng thức các món mực cơm, hàu, nghêu,… và đặc biệt không thể thiếu các món từ sò lụa.

Bánh gai bé xíu với lớp vỏ đen xì, bóc ra có phần vỏ bánh bóng mịn, nếm cái dai của bột nếp, vị ngọt nhân đậu xanh hay béo béo của nhân dừa, cùng hương thơm đặc trưng nhờ lớp lá chuối gói bên ngoài.

Dẫu cuộc sống còn nhiều cơ cực, nhọc nhằn nhưng lúc nào trong ánh mắt thơ ngây của trẻ em vùng cao miền Trung lúc cũng trong veo giữa dòng đời. 

Miếng chả cá đậm đà, thơm mùi biển kết hợp cùng sợi bún mềm, nước dùng dậy vị tiêu sọ khiến thực khách thích thú, quên đi cái đói cồn cào.

Đi khắp 3 miền đất nước, đâu đâu cũng có thể tìm thấy những món bún ngon mang đặc trưng vùng miền rõ rệt.  Không có nền ẩm thực nào mà các món sợi lại đa dạng như ẩm thực Việt. Gọi...

Cái tên chẳng có gì đặc biệt, nhưng ai đã một lần được thưởng thức thì không thể quên cái vị ngọt từ cá còn đọng mãi trên vị giác.

Trời chuyển lạnh. Một mình trong căn gác trọ, tự nhiên tôi lại nhớ mùi ghẹ nấu canh chua của mẹ đến thế. Nhắm mắt lại tôi có thể mường tượng được cái vị ngọt đậm đà của của ghẹ cùng với mùi thơm lá lốt thoang thoảng từ tô canh ngày nào.

Vị béo mặn mà của thịt, thơm ngọt từ khoai môn, đậm đà mộc nhĩ, hòa trong sự giòn tan bánh tráng bò bía, tất cả làm nên hương vị đặc trưng cho món ram cuốn miền Trung.
> Cay nồng ốc bươu hấp sả dịp chớm đông/ Mì Quảng níu chân du khách

9 công thức pha nước chấm cực ngon cho 3 miền 9 công thức pha nước chấm cực ngon cho 3 miền Bắc Trung Nam. Miền...

Đồi cát Phương Mai hoang sơ, đẹp mê hoặc hay đồi cát Mũi Né với vô số hình thù kỳ lạ chính là những điểm đến thú vị của dải đất miền Trung.