bún

Hàng quẩy nóng trên phố Nguyễn Lương Bằng là địa chỉ quen của nhiều người khi bất giác thèm một món quà vặt nóng hổi trong ngày đông giá lạnh. Dù là món ăn rất đặc trưng của mùa đông nhưng...

Trong dịp Tết, hầu hết các quán bán hàng ăn đều đóng cửa, tuy nhiên vẫn có những quán ăn bán xuyên Tết để phục vụ thực khách. Khu vực gần Hồ Tây  Đầu năm mới, Phủ Tây Hồ (Quảng An –...

Cái tên chẳng có gì đặc biệt, nhưng ai đã một lần được thưởng thức thì không thể quên cái vị ngọt từ cá còn đọng mãi trên vị giác.

Bún cay, bún num bò chóc hay bún bì là những món ăn hấp dẫn, đem đến cho thực khách hương vị thơm ngon và cảm giác lạ miệng khi thưởng thức.

Sóng sánh nhựa gạo và thêm chút vị cay cay của ớt tiêu, lẩu cháo lòng là món ăn thú vị cho bạn khi đến chơi Hà Nội.

Sợi bún trắng ngần cùng với giá, rau sống ngập trong màu nước vàng sóng sánh, thưởng thức đến đâu bạn sẽ thấy vị béo ngon của nước cốt dừa, cà ri và vị giòn dai sần sật của thịt ốc lan tỏa nơi đầu lưỡi đến đó.

MÓN CHÍNH:Bún thịt xào là một món ăn rất dễ làm, không cần qua nhiều bước chế biến cầu kỳ. Món bún sẽ ngon hơn nếu bạn ướp thịt thật thơm và thật...

Cháo niêu khi đưa ra cho khách vẫn lục bục sôi nhẹ, hạt gạo sánh, ăn kèm với rau chín tới ngọt, giòn khiến cái lạnh, cái đói đêm đông nhanh chóng bị đẩy lùi. Hà Nội những ngày rét buốt khiến...

Điểm chung của 3 quán bún ốc ngon nổi tiếng này là đều nấu theo kiểu truyền thống với bún và ốc chứ không kèm giò, thịt, đậu như nhiều hàng khác. Bún ốc chợ Nguyễn Cao Những người thích...

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch (quận 3), quán bún bung ở đây là địa chỉ quen thuộc với những người trót mê món ăn mang hương vị Bắc.

Các món được nướng trên chiếc khay, toàn bộ vị ngọt của không mất đi mà chảy xuống nồi nước lẩu phía dưới cho thêm phần hấp dẫn.

Tô bún Huế chuẩn vị phải có nước dùng ngọt ngào, ninh từ xương suốt 6-8 tiếng, thơm mùi mắm ruốc, sả và nhuộm sắc đỏ quyến rũ của sa tế. 

Miếng chả cá đậm đà, thơm mùi biển kết hợp cùng sợi bún mềm, nước dùng dậy vị tiêu sọ khiến thực khách thích thú, quên đi cái đói cồn cào.

MÓN CHÍNH:Công thức bún tôm trộn sốt me này được biến từ công thức tôm rang me. Bún trộn với sốt me sẽ mang hương vị chua ngọt rất ngon, thêm tôm tươi ngọt...

Nếu không tranh thủ ghé các quán này trước Tết, nhiều khách sẽ cảm thấy nhớ nhung vì đầu năm không phải ai cũng dám thưởng thức món này. Quán vịt phố Quán Thánh Nằm ở cuối phố Quán Thánh...

Không khó để tìm được một quán ăn chay ở Hà Nội nhưng để tìm được một quán chay vừa có đồ ăn ngon, vừa có thể thưởng được trà lại không nhiều.   Tọa lạc trên con phố Trần Hữu...

Miếng móng giò với lớp da vàng vàng ruộm, hương thơm của riềng mẻ quyện trong vị đậm đà của món ăn đem đến cho thực khách sự ngon miệng khi thưởng thức.

Đại diện đầu tiên của những món ăn chế biến từ sợi chính là phở, tiếp sau là bún, miến...

Bún kèn - món đặc sản dân dã mà độc đáo ở Phú Quốc Bún kèn có độ giòn tan của đu đủ, mùi thơm đậm chất biển của cá và vị béo nhưng không...

Các loại bún hải sản truyền thống như nghêu chua cay, ốc hay bún kèn ghi điểm với các du khách trong, ngoài nước nhờ giàu dinh dưỡng, giá cả hợp lý và mang đậm tính địa phương.