ẩm thực

Bánh Matchamisu là sự kết hợp hoàn hảo giữa Matcha trà xanh và bánh Tiramisu Pháp, sẽ mang lại cho bạn những chiếc bánh có mùi vị tinh tế, hình thức hấp dẫn.

Nhộng tằm là món ăn giàu dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh nhưng khi ăn bạn cần lưu ý những điều sau để tránh ngộ độc.

Thời tiết se lạnh, có món ốc xào béo ngậy ăn cùng những người thân yêu thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bánh Trung thu hình chú mèo vừa đẹp mắt lại ngộ nghĩnh này đảm bảo sẽ hút hồn các bé.

Ở mỗi quốc gia, tùy theo phong tục tập quán, người dân lại có một thức bánh riêng để ăn trong ngày Rằm tháng 8 Âm lịch.

Những món dễ ăn, thơm ngon này thích hợp cho gia đình vào ngày nắng nóng như thế này.

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng khiến bất cứ ai thưởng thức rồi cũng phải lưu luyến mãi không thôi.

Có nhiều lỗi sai chị em mắc phải khi chế biến thịt mà không phải ai cũng biết.

Bỗng dưng tôi nghe thoang thoảng đâu đây mùi thơm lừng của món ếch xào cà ri sả ớt, vị ngọt dai của thịt ếch, chút mằn mặn cay xè của gia vị, cùng với tô cơm nóng hổi deo dẻo, trong buổi chiều mưa năm nao...

Mặc cho trời mưa gió, bão bùng nhưng gia đình tôi vẫn ấm cúng, hạnh phúc bên bữa ăn chỉ với tô canh gà nấu măng nóng hổi của má.

Những món kho với coca là gợi ý cực kỳ hấp dẫn trong những ngày đầu đông se lạnh.

Miếng heo rừng thơm ngon quyện vị beo béo của nước cốt dừa, ăn kèm bánh mì giòn giòn sẽ khiến bạn khó lòng mà bỏ qua.

Dạo quanh phố đi bộ quanh hồ Gươm là vô vàn những món ngon vỉa hè bạn không nên bỏ lỡ. Dưới đây là 10 món ngon được nhiều người yêu thích nhất.

Nộm măng tôm thịt, ếch xào măng, gà kho măng… là những gợi ý vô cùng hấp dẫn cho bữa tối nhà bạn trong thời tiết mát mẻ thế này.

Bạn hãy cùng vào bếp với những tín đồ của chủ nghĩa duy mỹ để biết rằng một món nem cuốn bình thường cũng có thể trở thành tác phẩm nghệ thuật mê hồn.

Sơ chế đúng cách sẽ giúp các món ăn được chế biến từ mực ống và bạch tuộc không chỉ ngon mà còn đẹp hơn.

Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng một chút kiên trì, bạn sẽ lấy hết được xương ra khỏi các miếng phi lê cá một cách dễ dàng.

Chỉ là những món ăn vặt nhưng các món ăn Hàn Quốc hiện đang “làm mưa làm gió” trong các quán và thu hút thực khách bởi sự phong phú, đa dạng trong ẩm thực.

Chỉ mất vài phút để chế biến cá hồi, tuy nhiên, nếu không biết cách hoặc mắc phải những lỗi sai dưới đây, món cá hồi sẽ không ngon như ý.

Đậu phụ là một món ăn khá giàu dưỡng chất và cực phổ biến. Tuy nhiên để tốt nhất cho sức khỏe, bạn không nên ăn đậu phụ cùng với những thực phẩm sau.

Không cần phải ra hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức món lòng non luộc trắng giòn chỉ với vài mẹo đơn giản.

Nhiều bà nội trợ nghĩ cà chua là thực phẩm bổ dưỡng nên cho gia đình ăn thật nhiều mà không hề biết 6 cấm kỵ dưới đây.

Với món cá đuối nướng bạn có thể tự làm tại nhà để thết đãi gia đình.

Ốc cà na xào nước mắm tắc thơm mùi bơ, mằn mặn của nước mắm và chua chua của tắc rất lạ miệng.

Khi tôi đang thiu thiu ngủ, má khều khều tôi, trên tay bưng tô gà tiềm nóng hổi.

Miếng nem gà giòn giòn, thơm nồng, béo ngậy sẽ khiến bạn khó lòng mà từ chối.

Canh sườn nấu sấu chua vừa đơn giản lại có tác dụng hiệu quả cho bà bầu đang trong thời kỳ thai nghén.

Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bạn với bông bí nhồi thịt hấp thơm ngon, ngọt thanh mà không ngán nhé!

Đậu hũ non sốt chua cay có vị béo từ đậu, ngọt của thịt kết hợp với vị chua chua của cà, cay của sa tế, ớt sẽ khiến bạn không bao giờ quên khi thưởng thức.

Vào mùa thu, không nơi đâu lại có nhiều món ngon từ cốm như ở Hà Nội. Nếu bạn yêu thích thứ đặc sản mang hương vị riêng của Hà Nội này, hãy tham khảo cách làm những món ngon từ cốm dưới đây.