Ngỡ ngàng căn bếp tí hon của nghệ sỹ người Nhật

1. Cá kho cayMùa đông, những món kho luôn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Món cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm...

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Ẩm thực Sài Gòn, một nơi hội tụ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng nhiều vùng miền khác nhau. Các món ngon không chỉ được phục vụ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho khoai tây kiểu Hàn:500g thịt gà1 củ hành lớn40ml nước tương40g xốt cay gochujiang15g ớt bột2 tép tỏi7g...

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Vào mùa lạnh, khi những cơn mưa nhấm nhẳng rơi xuống bất ngờ trên núi rừng Mường Thanh thì đâu đó có những người mang gùi vào rừng đi bắt sâu măng. Không khí ẩm ướt khiến sâu măng sinh sôi nảy...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai nướng:6 củ khoai mật1 thanh bơ2 tép tỏi5g muối5g ớt bộtMột ít tiêu xay115g mayonnaise30g tương ớtMuối...

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Có tuổi đời đã hơn 19 năm và chỉ bán từ sau 1h trưa mỗi ngày cho đến khoảng 6, 7h tối là hết bánh. Đi kèm với tuổi thọ lâu đời quán còn khét tiếng với cách chế biến món ăn vừa lạ mắt vừa...

1. Món mặn: Trứng cút xốt chua cayBấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!Trứng cút đã được chiên vàng nên vốn có một lớp vỏ giòn, nay...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...