Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho khoai tây kiểu Hàn:
500g thịt gà
1 củ hành lớn
40ml nước tương
40g xốt cay gochujiang
15g ớt bột
2 tép tỏi
7g đường
235ml nước
2 củ khoai tây
Hành lá
Rửa sạch gà, để ráo nước rồi cho vào chảo. Đồng thời, luộc chín khoai tây. |
Xắt nhỏ củ hành và cho vào chung với gà. |
Cho xốt cay gochujiang, tỏi băm, ớt bột và nước tương vào bát, khuấy đều. |
Cho xốt vào chảo gà. |
Trộn đều tất cả cho gà được áo đều khắp bởi xốt. |
Thêm ít nước vào xâm xấp gà, đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 30 phút. |
Thêm khoai tây đã được luộc chín và xắt nhỏ vào, đun thêm một lúc rồi tắt bếp. |
Dọn gà và khoai ra đĩa cùng với chén cơm nóng, ít kim chi sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet