1. Lựa chọn nguyên liệu tươi tốt
Nếu lớp vỏ ngoài bị nhăn nheo, bị bóc vỏ hay bị dập thì bạn nên thay bằng rau quả khác tốt hơn, hoặc chỉnh góc sao cho che đi khuyết điểm đó. Điều này rất dễ bị bỏ sót. Vì bạn thường chụp cận cảnh những món ăn nên những điểm xấu dù nhỏ nhất vẫn sẽ bị phát hiện. Hãy chọn rau củ thật kỹ càng.
2. Ánh sáng là yếu tố quan trọng
Ánh sáng là chìa khóa để giúp bạn có một bức ảnh đẹp. Thêm hiệu ứng khói hoặc hơi nước phía sau sẽ làm nổi bật bức hình hơn.
Đây là bức hình với ánh sáng phía trước máy ảnh Còn đây là bức hình với ánh sáng phía sau máy ảnh. Bạn đã thấy sự khác biệt chưa? 3. Luôn đơn giản hóa bố cục hình
Hãy bỏ ra những thứ bạn không cần trong khung hình và sắp xếp một cách đơn giản nhất những gì đã có. Ví dụ bạn có một dĩa súp chín nhìn trông có vẻ không hấp dẫn, nhưng nếu bạn thêm vào một số chi tiết như đặt chén đậu bên cạnh, chọn một bàn có tông màu hợp lý,.. thì sẽ tạo nên sự hấp dẫn cho dĩa súp.
4. Sử dụng những đồ dùng nhà bếp, nguyên liệu tươi sống làm phụ kiện
Chúng ta có thể sử dụng dao, kéo, muỗng, thìa, thậm chí là nguyên liệu tươi sống như đậu nành, rau sống,… để làm nền cho bức ảnh. Điều quan trọng là ta phải sắp xếp bố cục chúng một cách hợp lý.
5. Đánh giá hình ảnh của món ăn trước và sau khi nấu
Không hẳn món ăn nào sau khi nấu xong nó cũng đẹp mắt và trông hấp dẫn. Những món ăn trộn trước khi nấu nhìn rất hấp dẫn vì lúc đó còn nhìn được đầy đủ nguyên liệu, nhưng sau khi trộn thì hình ảnh món ăn không còn như trước. Vì vậy ta phải đánh giá việc trước và sau khi nấu, lúc nào là hợp lý để chụp ảnh.
Đây là món cơm trộn Hàn Quốc trước khi được trộn lên Và sau khi được pha trộn, món ăn không còn bắt mắt như trước 6. Chụp ảnh món ăn trong quá trình nấu
Cũng giống như mẹo 5, ta nên chụp một số bức hình trong quá trình nấu vì có thể sau khi hoàn thành không thể nào bắt được những bức ảnh như vậy nữa.
7. Thêm những yếu tố cơ thể của con người
Bạn có thể thêm hình ảnh tay đang khuấy nồi sẽ tạo cho người xem cảm giác hấp dẫn với món ăn bạn đang nấu.
Nhìn món ăn trông hấp dẫn hơn đúng không? 8. Chụp ảnh trước khi món ăn đã thực sự chín
Trước khi món ăn thực sự chín để đưa ra dĩa thì bạn nên chọn khoảng khắc đẹp nhất rồi nhấc nó ra khỏi bếp và chụp ảnh lại, sau đó đặt nó trở lại để kết thúc quá trình nấu ăn trước khi vào bữa.
9. Giữ cho đồ dùng ăn luôn sạch
Điều này sẽ giúp muỗng, thìa, bát, dĩa,.. lên ảnh đẹp hơn, làm nổi bật được món ăn và đặc biệt làm người xem trông thấy món ăn sạch sẽ.
10. Sáng tạo ra nhiều góc chụp
Hãy lựa chọn cho mình nhiều góc chụp để toát lên được sự hấp dẫn của món ăn. Có thể chụp nghiêng, từ trên cao xuống, chụp từ cạnh bàn, cạnh dĩa,…
Góc chụp nghiêng giúp bức ảnh nghệ thuật hơn rất nhiều 11. Thêm một ít dầu lên rau củ quả
Thêm một tí dầu ô-liu hoặc tưới lên một ít nước sẽ làm rau củ quả trông tươi ngon hơn.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet