Nội dung

Húng quế, hay còn gọi là rau quế, húng dổi, húng chó, là một trong những loại cây gia vị trồng dễ và nhanh nhất trong mùa hè tại khu vườn nhà. Húng quế có mùi hăng, ăn ngọt đậm và mát. Ở Việt Nam. lá và ngọn non húng quế được sử dụng như một loại rau thơm ăn kèm trong các món như lòng lợn, thịt vịt, bún chả, bún bò Huế, phở. Hạt của húng quế, còn được gọi là hạt é. Vì có độ trương nở mạnh tạo thành khối chất nhầy khi gặp nước nên hạt hay được sử dụng là nguyên liệu trong đồ giải khát như món chè sương sa hạt é.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Rất nhiều món ăn tươi ngon cần húng quế để tăng hương vị

Trồng húng quế không hề tốn thời gian mà giúp gia đình luôn có rau gia vị sạch để ăn trong mùa hè này, cũng như làm các món giải khát giảm nhiệt mùa hè. Hơn hết, đây là một cơ hội tuyệt vời để bạn thử dạy bé tập tành làm quen với thiên nhiên và sự phát triển của thực vật.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Bước 1. Để giâm húng quế, cắt lấy một đoạn khoảng 7 - 9 cm tính từ ngọn trở xuống để lấy phần lá non mới nhú ở đầu.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Bước 2. Chuẩn bị giâm húng quế bằng cách ngắt bỏ các lá phía dưới thấp hơn, chỉ để lại hai lá mầm ở đầu ngọn.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Bước 3. Húng quế sẽ phát triển nhanh chóng chỉ cần có đủ nước. Sau khi ngắt lá, đặt cành húng quế vừa xong vào một bát nước sạch và để ở bậu cửa sổ nhiều nắng. Trong vài ngày, luôn giữ bát nước sạch sẽ.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Bước 4. Sau một tuần, rễ non bắt đầu nhú ra từ gốc cành húng quế.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Bước 5. Sau hai tuần kể từ khi cắt, rễ tiếp tục phát triển. Cần giâm cành húng quế trong nước đủ lâu để rễ phát triển khỏe mạnh trước khi bắt đầu trồng ra đất.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Bước 6. Trồng húng quế ra đất. Chỉ sau vài tuần, húng quế sẽ phát triển cực kì nhanh chóng. Thậm chí, nếu bạn cắt ngọn trên để ăn, vài ngay sau từ đó sẽ mọc ra 2,3,4 nhánh khác.

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

 Húng quế mua một lần ăn nghìn lần chẳng hết

Chúc các bạn thành công!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Tổ ấm của ca sĩ Trọng Tấn

"Trên tường về nhà, phải đi qua một cái cổng làng to đùng ở đầu Kim Giang, mình có cảm giác như đang sống trong một miền quê yên tĩnh", Trọng Tấn tâm sự, thể hiện rõ tuýp người hoài cổ, thích sự giản đơn, mộc mạc.

Xem thêm  

Tổ ấm của ‘chuồn chuồn ớt’ Ngọc Khuê

Nằm trong con ngõ nhỏ trên đường Nguyễn Sơn (Gia Lâm, Hà Nội), tổ ấm của ca sĩ Ngọc Khuê xinh xắn và rất "xì-tin" với nhiều loại hoa, gấu bông, bướm, chuồn chuồn trang trí. Toàn bộ không gian nội thất đều do người anh họ thiết kế.

Xem thêm  

Tổ ấm của một doanh nhân

Gia đình gồm 4 thành viên, cha mẹ và hai con trai. Họ muốn ngôi nhà đáp ứng các yêu cầu của cuộc sống hiện đại như tiện nghi, thoáng mát... Chủ nhà là một doanh nhân, nên cần không gian thư giãn trong nhà sau những giờ làm việc căng thẳng.

Xem thêm  

Nhà phố ở Canada

Căn nhà này của một gia đình trẻ, chỉ có hai người sinh sống. Chủ nhà, những người từng gắn bó với nơi này hơn 30 năm, đã quyết định không chuyển đi nơi khác mà xây dựng một ngôi nhà mới, xinh xắn.

Xem thêm  

Ngôi nhà mở bên bờ hồ Tây

Nằm bên bờ Hồ Tây, thoạt nhìn, ngôi nhà có vẻ nhỏ nhắn và khiêm nhường với những đường nét đơn giản, hình khối mạch lạc. Thế nhưng, cũng như tính cách của chủ nhân, ngôi nhà có vẻ ngoài không nổi bật này lại có một không gian mở, luôn chào đón bè bạn.

Xem thêm  

Tư gia của cựu ca sĩ 98 Degrees

Chẳng bao lâu sau khi chia tay nữ diễn viên Jessica Simpson, mùa xuân năm 2006, cựu thành viên của ban nhạc 98 Degrees, Nick Lachey, đã quyết định quên đi nỗi buồn bằng cách tậu một căn nhà tại Bel Air (Los Angeles, bang California).

Xem thêm  

Penthouse của Britney Spears

Căn hộ penthouse 3 phòng ngủ tọa lạc tại tòa nhà Silk Building ở phía đông Greenwich (New York) là một trong vô số bất động sản của cô công chúa nhạc pop Britney Spears. Nhưng có vẻ như, cô nàng chẳng mấy khi đoái hoài đến nó.

Xem thêm  

Căn nhà lãng mạn của Demi Moore

Nằm ở vùng ngoại ô khu Beverly Hills nổi tiếng, căn nhà của cặp diễn viên Hollywood, Demi Moore và Ashton Kutcher, không hề "lệch lạc" như cách mọi người vẫn nói về sự khác biệt tuổi tác của họ.

Xem thêm