Học nấu ăn

Tôm rim nước dừa giòn giòn, rau muống luộc xanh mướt cùng cá cơm sốt cay sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối. MÓN ĂN CHÍNH: TÔM RIM NƯỚC CỐT DỪA Món tôm rim không chỉ ngon mà còn...

Nguyên liệu:  - Xoài: 1 quả - Sữa chua: 2-3 hộp - Hạt é: 1 gói - Hạt chân trâu - Sương sáo trắng: 1 gói - Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu) ...

Nguyên liệu: - 125 ml sữa tươi không đường - 125 ml kem sữa tươi (whipping cream) - 3 muỗng canh đường - 4,5 muỗng cafe bột gelatin (khoảng 12-13g) - 1 muỗng cafe (5ml) tinh mùi hạnh nhân - 300...

Gà hấp muối, ngải cứu Gần đây nhiều chị em đang truyền nhau cách làm gà hấp muối. Món gà này không chỉ ngọt thơm và còn hấp dẫn. Chị em có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé! Nguyên...

Vào mùa nắng, tai heo là nguyên liệu được nhiều chị em lựa chọn làm các món nộm, gỏi hay thính vì ngon mát và dễ ăn. Mua tai heo luộc sẵn ở ngoài thường rất trắng, lại giòn nhưng vì đảm...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 100 thịt nạc - 1 lượng vừa đủ nấm bào ngư, nấm hải sản, rửa sạch - 10g hành lá - 1 gói mì trứng hoặc mì ăn liền - 200ml nước luộc gà - 1 muỗng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 trái dừa xiêm - 1 gói bột rau câu - 2 muỗng cà phê bột trà xanh - 300 g đường cát - 250ml sữa tươi hoặc sữa đặc PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU DỪA...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400 gr thịt ba chỉ - 100 ml nước cốt dừa - 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 nhánh nhỏ hành lá thái...

Giữa khi dân mạng thi nhau khoe ảnh bánh trôi bánh chay đủ màu sắc nhân ngày Tết Hàn thực, cũng có nhiều người phải "khóc dở mếu dở" với tài nấu bếp đảm đang của mình. Cách đây vài...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 củ khoai tây - Dầu ăn để chiên - 1/2 thìa cafe muối tiêu - 1 thìa cafe muối - 1 thìa bơ - Que tre PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI TÂY CHIÊN LỐC XOÁY Bước 1:...

Bí đỏ không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là bài thuốc dân gian có tác dụng bổ não, chữa nhức đầu, suy nhược thần kinh và đề phòng viêm màng não... vì thế, bạn có thể nấu món...

Nguyên liệu: - Me chua xanh: 1 kg - Đường: 800 gr - Muối Thực hiện: Bước 1: Me ngâm nước nóng già (khoảng 80 độ C), sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ ngoài. Bước 2: Ngâm me đã lột...

Hạt sen là loại hạt rất tốt cho tinh thần những người mắc chứng mất ngủ, bồn chồn lo lắng. Thỉnh thoảng chị em có thể dùng hạt sen làm sữa cho các thành viên trong gia đình thưởng thức...

Món mứt táo chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức. Nguyên liệu: - Táo chua - Đường - Nước vôi trong - Phèn chua Thực hiện: Bước 1: Táo chua mua về rửa sạch, dùng một que...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Trứng cá trắm hoặc cá chép: 400g - Dưa chua: 1 bát nhỏ - Trứng gà hoặc trứng vịt: 2 quả - Nước dưa chua: 1 bát ăn cơm - Gia vị, rau răm, hành, thì là. ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Tai heo: 1 cái khoảng 300-350g. - 1 củ riềng khoảng 70-80g - 2 trái khế - 15g vừng (mè) - 4-5 lá chanh. - 3-4 củ sả, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 quả chanh. - Các gia vị:...

Đầu tháng 10/2016, dư luận Việt Nam xôn xao khi đài truyền hình nổi tiếng thế giới CNN cho phát sóng phóng sự về quán bún móng giò dọc mùng nằm ở phố Ngô Sỹ Liên, quận Đống...

Paparoti được biết đến như là món bánh nổi tiếng của Malaysia, nhưng thực chất là có nguồn gốc từ đất nước Mexico với tên gọi là Roti buns hay là Mexican buns. PHẦN 1: CHUẨN...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1kg sườn non, để nguyên tảng - 3-4 thìa nước sốt BBQ (mua ở siêu thị) - 3 thìa mật ong - 1 thìa cà phê tiêu - 2 thìa cà phê muối - 1 chút bột nêm - 1 thìa...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200ml sữa tươi không đường - 10ml dầu ăn hay bơ - 110gr bột nếp - 15gr bột gạo - 20gr tinh bột bắp - 40gr đường - 1/2 muỗng cà phê nước hoa bưởi hay vani...

Tháng 6, Hà Nội có những ngày nắng như đổ lửa, muốn đi ăn chút gì đó cũng ngại chạy ra đường. Rồi quán đông, mùi thức ăn, khói bụi… tất cả cộng hưởng lại khiến bữa ăn trở nên...

Phở cuốn thịt bò Làm phở cuốn ở nhà không hề khó đâu nhé! Nguyên liệu: - Thịt bò - Bánh phở - Rau xà lách, rau mùi, rau thơm - Gừng, tỏi Cách làm: - Thịt bò các bạn có...

Những chiếc bánh mì tựa như những bông hoa không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng nữa. Nguyên liệu: Phần bánh mì: - 200g bột làm bánh mì (bread flour) - 100g bột mì đa dụng - 50g đường...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột nếp: 200g - Đậu xanh: 200g - Đường cát trắng: 100g - ¼ thìa cà phê muối trắng - Nước - Dầu ăn - Lá chuối PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH GIẦY ĐẬU XANH...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 hũ sữa chua nhà làm (nếu bạn mua sữa chua ngoài thì cần cho thêm mật ong) - 3 trái chuối - 1/2 chén mứt dâu hoặc mứt sơ ri (bạn có thể dùng dừa non hay bất...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 con vịt - 1 củ khoai cao - 1 hũ chao - 2 trái dừa - Gia vị: 2 muỗng canh bột nêm; 2 viên đường phèn; 2 muỗng nước mắm; 1 muỗng rượu trắng; 1 muỗng cafe...

Chạo tai heo Nguyên liệu: - Tai heo: 1 cái khoảng 300-350g. - 1 củ riềng khoảng 70-80g - 2 trái khế - 15g vừng (mè) - 4-5 lá chanh. - 3-4 củ sả, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 quả chanh - Các...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Khoai lang tím, vàng: mỗi loại 1 củ - Chân trâu: 30 g - Chuối: 4 quả - Cùi dừa: 1 miếng nhỏ - Nước cốt dừa - Đường cát PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ CHUỐI...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1,5kg (đã làm sạch) - Miến dong: 200g - Mộc nhĩ, nấm hương: 4-5 cái - Măng tươi: 200g - Hành khô: 2 củ - Hành hoa, rau dăm: 1 ít - Rau thơm ăn kèm: 1 ít -...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr bột gạo nếp - 130gr nước - 70gr đường nâu - 1 củ gừng tươi nhỏ - 50gr lạc rang chín - Một ít vừng trắng và vừng đen rang chín - 20g dừa nạo sợi....