Học nấu ăn

Người hay bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn cua Trao đổi với phóng viên, PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chỉ ra những người mắc các bệnh sau không...

Mùa hè nóng bức vì thế các món canh chua luôn được ưu tiên trong mâm cơm của các gia đình đặc biệt là canh riêu cua. Đây không chỉ là món ăn ngon, dân dã, mà còn rất bổ dưỡng nữa. PHẦN...

Mới đây trên một nhóm kín dành cho các chị em phụ nữ thích nấu ăn ngon bỗng xuất hiện bức ảnh một chảo đậu phụ rán nát bét, miếng sống miếng chín và nhìn không ra hình gì. Đăng tải bức...

Mục Lục CÁCH LÀM NỘM SỨA TAI HEO CÁCH LÀM NỘM TAI HEO SU HÀO CÀ RỐT CÁCH LÀM NỘM TAI HEO XOÀI XANH CÁCH LÀM NỘM TAI HEO HOA CHUỐI CÁCH LÀM NỘM/GỎI TAI HEO MƯỚP ĐẮNG CÁCH LÀM...

Sài Gòn luôn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với hàng nghìn những món ăn vặt hot khiến giới trẻ "quay cuồng". Đặc biệt, gần đây, Sài Gòn lại hot rần rần món sữa tươi đường đen trân...

Video xe nộm bò khô gần 40 năm rong ruổi khắp phố cổ Hà Nội. Khoảng 4h chiều, khi những tia nắng hè Hà Nội đã bớt chói chang, ông Lưu Văn Hào (77 tuổi, Hà Nội) lại lên chiếc...

Biết không nên cười trên "nỗi đau" của người khác nhưng chỉ cần nhìn những thành phẩm khó đỡ này của chị em lúc vào bếp, đảm bảo không ai có thể giữ được "bình tĩnh". Hẳn bạn...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU -    Gạo nếp ngon: 1,5kg (làm cho khoảng 4 đến 5 chiếc) tùy vào kích thước của khuôn -    Đỗ xanh: 0,5kg -    Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 0,5kg...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300g sứa - 400g tai lợn - Lạc rang - 3 quả khế chua - 2 củ cà rốt - Các loại rau: rau húng, rau mùi thơm, rau kinh giới. - Gia vị: mắm, ớt,  bột ngọt,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 kg cá lăng hoặc cá quả (có thể dùng được cả cá tầm, cá hồi...). Chọn cá lăng vì cá béo ngậy, ngọt thịt ít xương, thơm hơn các loại cá khác. - Các...

Mùa hè oi bức, khiến các món thịt luộc được ưa chuộng hơn cả. Hơn nữa, thịt luộc thực hiện nhanh gọn, dễ nấu mà hơn hết nó giữ được hương vị nguyên bản nhất, độ ngọt nhất...

SƯỜN OM COCA Nguyên liệu (cho 2-3 người ăn) - Sườn heo: 600g - Muối, tiêu - Sake: 2 thìa - Rượu gia vị Mirin: 1 thìa - Nước tương: 3 thìa - Coca cola: 1 chai 500ml (Nguồn...

Xem thêm: Cách làm sạch mực tươi vừa nhanh vừa chuẩn Chuyện đi mua thực phẩm bỗng bất ngờ “số đỏ” được khuyến mại thêm đồ ăn hẳn khiến ai nấy đều cảm thấy sung...

Là bà mẹ nổi tiếng trên mạng xã hội với nhiều công thức món ăn ngon, hấp dẫn, khiến nhiều chị em khách thích thú và phải làm theo bằng được, chị Tô Hưng Giang vẫn không ngừng chia sẻ thêm...

Vì ban ngày cả hai vợ chồng chị Phạm Nụ (Hải Dương) đi làm nên chị chỉ có thể vào bếp nấu ăn buổi tối. Hơn thế, dù đi làm về mệt mỏi nhưng vì muốn chăm sóc bữa ăn cho chồng, muốn...

Chuyện "thảm họa nấu ăn" hay các tai nạn trong nấu nướng luôn là đề tài gây chú ý của nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Vì thế, mới đây, trên một hội nhóm facebook chia sẻ...

Mục Lục Cách làm kem đậu xanh Cách làm kem đậu xanh sầu riêng Cách làm kem đậu xanh chuối Nguyên liệu làm kem đậu xanh - 100gr đậu xanh không vỏ - 50gr đậu xanh nguyên hạt...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 0,5kg thịt nạc mông - 150g bì lợn thái sợi - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê tiêu - 1 gói gia vị nem chua...

Món bánh mì giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong với đủ thứ loại nhân từ lâu được coi là món ăn đặc trưng của Việt Nam. Đối với khách du lịch, đến Việt Nam không thể bỏ qua bánh...

Bánh mì sandwich là món ăn vừa nhanh lại tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Tuy nhiên, nếu mua sandwich về mà chưa ăn hết, bạn lại chót quên không buộc túi lại khiến nó...

1. Xịt khử mùi giúp trái cây nhìn bóng đẹp Trong các quảng cáo, trái cây trông rất tươi ngon và đặc biệt luôn sáng bóng. Bí quyết cho điều này chính là họ đã xịt dung dịch khử mùi lên...

SINH TỐ XOÀI DÂU Nguyên liệu: - ½ chén sữa chua - 1 chén dâu tây - 1 quả xoài chín cỡ trung bình - 120-240ml sữa tươi - 1 vài viên đá lạnh Cách làm: Rửa và bỏ...

Pho mát Casu Marzu (Ý) Casu Marzu là món pho mát sữa cừu có giòi - đặc sản nổi tiếng và được yêu thích nhất vùng Sardinia, Ý. Một miếng nhỏ của loại pho mát này cũng có thể chứa tới...

CÁ HẤP HÀNH GỪNG Nguyên liệu: - 1 con cá tùy thích khoảng 1kg - 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ (hoặc hạt đậu Hà Lan); 2 quả ớt đỏ, xắt nhỏ; 10g tỏi; muối; 15ml xì dầu;...

Theo như thông tin đã được đưa ra trước đó, vào ngày 19 tháng 5 tới đây, đám cưới hoàng gia giữa Hoàng tử Anh và nữ diễn viên người Mỹ Meghan Markle tại Nhà thờ St. George, Lâu đài Windsor...

NEM CHUA Nguyên liệu: - 0,5kg thịt nạc mông - 150g bì lợn thái sợi - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê tiêu - 1 gói gia vị nem chua Thái Lan...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 160gr bột mì rây mịn - 1 quả trứng gà - 60gr bơ - 40gr đường - 1 ít siro dâu tây (có màu hồng) PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH HOA HỒNG ĐỎ Bước...

Là một giảng viên kiến trúc của một trường đại học danh tiếng, bận bịu với nhiều công việc và nghiên cứu nhưng chị Đặng Tố Nga vẫn luôn thích vào bếp và dành nhiều thời gian cho việc...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 800gr bò bắp cả gân - 1 củ cà rốt - 1 củ tỏi - 1 thanh quế - 2-3 tai hồi - 1 cây sả - 1 củ hành tây - 1 thìa bột năng - 1 bát nước dừa tươi - Bột điều hoặc...

Sữa chua dẻo là món ăn vô ngon miệng và đặc biệt hấp dẫn bởi vị thơm ngon thanh mát, có chút dẻo dẻo, beo béo. Đây là một trong những món giải nhiệt được nhiều chị em quan tâm trong ngày...