Học nấu ăn

Cháo hành là một món ăn quá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là  qua hình ảnh bát cháo hành Thị Nở càng làm món ăn này trở nên đặc biệt. Món ăn "nhà nghèo" ấy chỉ có gạo nấu nhuyễn...

Bún riêu cua ăn mùa nào cũng đều rất ngon. Thích nhất vào mùa se lạnh thưởng thức bát bún riêu cua nóng hổi, khói bay nghi ngút chỉ ngửi thôi cũng đã thấy thèm lắm rồi. Chị em có thể tham khảo...

Hôm nay là ngày Rằm tháng 3, nhiều người có thói quen ăn chay. Còn nữ ca sĩ Nhật Kim Anh đã liên tục khoe những món ăn chay của mình vào mấy ngày gần đây. Ngoài những bữa cơm chay đẹp mắt và...

THỊT BA CHỈ KHO Nguyên liệu: - 500gr thịt ba chỉ- 1 trái ớt sừng thái lát- 1 nhánh hành lá thái nhỏ- 1 củ hành tím thái mỏng- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu,...

Cá trắm là loại cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như canxi, protein, sắt,… Những món ăn nấu từ cá trắm có hương vị vô cùng ấn tượng. Nhất là khi nấu lẩu, thịt cá...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ kho nấm rơm - Canh kim chi - Dưa chua xào tóp mỡ - Su su luộc THỊT BA CHỈ KHO NẤM RƠM Thịt ba chỉ rửa sạch cùng với chút muối,...

Nhiều người đã biết tới khả năng nấu nướng tài tình của MC đắt show Đại Nghĩa khi anh thường xuyên đăng tải trên trang cá nhân những món ăn do mình tự tay thực hiện. Đặc biệt, Đại Nghĩa...

1. Lẩu vịt hầm sả Nguyên liệu: - Vịt làm sạch - Nước dừa xiêm, nấm rơm, đậu hũ non, sả cây, gừng, tỏi hành tím băm, hành lá cắt khúc - Rượu trắng. - Gia vị muối, nước mắm,...

Nghệ sĩ Ngọc Huyền là cái tên đình đám trong làng cải lương, được nhiều khán giả yêu mến. Bên cạnh những thành tích trong sự nghiệp, cuộc sống đời thường của nữ nghệ sĩ ưu tú cũng...

Làm đám cưới và theo chồng sang Malaysia sinh sống được 4 năm, hiện tại con gái mới được 2 tuổi nên cô nàng Trần Yến (27 tuổi) vẫn ở nhà chăm sóc gia đình. Cũng nhờ vậy, cô có thời gian...

THỊT XÀO MẮM RUỐC Nguyên liệu: - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm - 1 trái ớt đỏ - 1 củ hành tím -  Gia vị: 100g đường; Dầu ăn. Cách làm: - Rửa sạch thịt...

Ông bà ta xưa đã có câu, "Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" vì thế, cứ đến ngày này, chị em nội trợ lại cùng nhau sắm sửa lễ vật, mua thực phẩm về làm mâm cỗ cúng để thể hiện...

Với các chuyên gia ẩm thực và hầu hết mọi người, hành lá là một thứ gia vị vô cùng tuyệt vời, không chỉ làm món ăn thơm ngon hơn mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ như bổ...

BÚN BÒ GIÒ HEO Nguyên liệu: - 500g xương bò - 1 cái móng heo ngon - 500g thịt bò (chọn phần có gân như nạm bò) - 200g giò sống - 300g tiết bò luộc - 1-2 củ hành tây, hành lá, hoa chuối...

Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ rán sẵn hoặc mua đậu phụ về cắt miếng rồi rán sơ qua - 100 gr thịt heo - 100 gr tôm không vỏ - 1 muỗng cà phê xì dầu - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng...

Quen thuộc trên nhiều hội nhóm trên facebook nhờ tài nấu ăn, chị Nguyễn Tâm (35 tuổi, Hà Nội) vẫn luôn không ngừng thể hiện mình là người đảm đang, khéo léo. Mới đây, chị đã chia sẻ thực...

BÚN BÒ GIÒ HEO Nguyên liệu: - 500g xương bò - 1 cái móng heo ngon - 500g thịt bò (chọn phần có gân như nạm bò) - 200g giò sống - 300g tiết bò luộc - 1-2 củ hành tây, hành lá, hoa chuối...

Mới đây, ê-kíp của Thu Minh đã khoe tài vào bếp của nữ ca sĩ và dí dỏm gọi là "bà Minh Vê Lốc" cùng lời bày tỏ: "Giờ ăn đến rồi cả nhà nhỉ, post chiếc clip này có vẻ rất là hợp...

Nhiều người hâm mộ đã biết Tăng Thanh Hà là một người mẹ, người vợ đảm đang. Cô thường xuyên vào bếp trổ tài, làm đủ những món từ Đông sang Tây. Từ những món đơn giản đến cầu...

Đang là sinh viên chuyên ngành tài chính nhưng Hà Anh (22 tuổi, Hà Nội) đã có quyết định táo bạo, xin bảo lưu 1 kỳ để đăng ký học hướng nghiệp với chuyên ngành đào tạo bếp trưởng vì quá...

Nấu ăn là sở thích của rất nhiều chị em phụ nữ. Ngoài những bữa cơm hàng ngày, các món ăn quen thuộc thì hội đam mê nội trợ còn săn lùng các công thức mới mẻ để chế biến cho gia đình...

Thu Hiền, 28 tuổi, hiện đang sinh sống và làm việc tại TP. HCM thường hay dành thời gian nấu nướng vào buổi tối khi đi làm về. Tuy chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm nhà vào buổi tối, lại không cầu...

1. Cà tím xào thịt băm Nguyên liệu: - Cà tím - Thịt heo băm nhỏ - Gia vị: dầu dào, cà phê, dầu mè, đường, xì dầu, tỏi băm, - Hành lá, bột năng Cách làm: - Cà tím cắt từng...

Dưới đây là các cách nấu canh rong biển thơm ngon phong cách Hàn Quốc, không có mùi tanh ai cũng ăn được lại rất tốt cho sức khỏe. Các nguyên liệu chuẩn bị cho 3 đến 4 người ăn và thời gian...

1. Canh rau củ chay + Nguyên liệu: Cà rốt, đậu hủ, nấm đông cô, khoai tây, hạt nêm chay, muối, đường, tiêu, hành lá và một ít ngò rí. + Cách làm: Cà rốt, khoai Tây, nấm, đậu hủ cắt...

Nói không quá khi mùa dịch "cả showbiz vào bếp". Hiếm khi mà tất cả các nghệ sĩ đều nghỉ diễn và có nhiều thời gian hơn cho gia đình cũng...

MỰC HẤP SẢ SỐT MẮM CHANH Nguyên liệu: - 6 con mực nhỏ - 1 nhánh sả thái khúc - 2 nhánh hành lá - 1 miếng gừng - 4 lá chanh - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 3 muỗng nước cốt chanh; 1,5 muỗng...

Món ăn kỳ quái mang tên "Pizza bún đậu mắm tôm" Một nhà hàng tại Sài Gòn mới đưa món pizza bún đậu mắm tôm vào thực đơn từ ngày 4/3. Vừa xuất hiện, chiếc bánh khiến nhiều thực khách...

MC Đại Nghĩa là một trong những người dẫn chương trình hot nhất hiện nay. Bên cạnh tài năng nghệ thuật, anh còn được nhiều fan biết đến là một nghệ sĩ ăn chay và có tài khéo léo nấu nướng...

Mục Lục PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU Lưu ý khi chọn nguyên liệu Chao là gia vị như thế nào? PHẦN 2: SƠ CHẾ CÁC NGUYÊN LIỆU PHẦN 3: CÁCH LÀM VỊT NẤU CHAO Bước 1: Ướp thịt Bước...