Học nấu ăn

Vị giòn giòn, thơm thơm của món rau cần xào thịt bò chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: - Rau cần: 1 mớ - Cà chua: 2 quả - Thịt thăn bò: 200 gr - Gừng, tỏi Cách làm: ...

Món canh măng miến vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Nguyên liệu: - Măng khô: 100 g - Miến: 150 g - Sườn non: 300 g - Mộc nhĩ, nấm hương - Tiêu bắc - Hành hoa, rau mùi - Dầu ăn, bột nêm, mì chính...

Mục Lục Cách làm bánh khúc ngon truyền thống tại nhà Cách làm bánh khúc không có lá khúc Cách làm bánh khúc gói lá chuối Bánh khúc truyền thống được làm từ lá khúc với nhân...

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn. Nguyên liệu: - ½ con vịt làm sạch lông - 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng - Tỏi băm, hành khô băm - Nước mắm ngon,...

Bánh sandwich kẹp kem ngon và lạ chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức. Nguyên liệu: - 1 chén  + 2 muỗng canh bột mỳ - 1/3 muỗng canh đường nâu - ¼ muỗng canh đường tinh - 1 muỗng cà...

Bánh spaghetti kiểu Ý mới lạ nhưng vô cùng hấp dẫn, cùng thử làm nhé! Nguyên liệu: - 275g mỳ ống - 150g pho mát - 2 quả ớt chuông - 1 củ hành lớn - 1 củ cà rốt lớn - 2 cọng hành lá - 2...

Tổng tiền: 45.000 đồng Thời gian thực hiện: 30 phút Món ăn giành cho: 03 người Nguyên liệu: - Lòng gà: 2 bộ - Miến: 200 g - Cà rốt: 1 củ - Giá đỗ: 1 ít - Nấm hương: 5 tai - Mộc nhĩ:...

Nguyên liệu: - 1 củ cây thì là to (thuộc giống thì là củ tròn) - 2 muỗng canh dầu ô liu - 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ - Muối vừa ăn Cách làm: Bước 1: Củ thì là rửa sạch,...

Những quả sấu xanh rì, chua đến lạ nhưng khi ngâm sấu  với đường, thêm chút gừng lại trở thành thức uống được ưa thích của mùa hè. Bí quyết để có lọ nước sấu ngâm ngon mà quả vẫn...

Cách làm mứt vỏ cam không khó nhé chị em! Nguyên liệu: - Vỏ cam vàng - Đường kính trắng - Muối - Đường xay (không bắt buộc) Thực hiện: Bước 1: Cam bổ miếng nhỏ rồi lột lấy...

Kiwi chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, có tác dụng chống nhiều bệnh tật vì thế chị em nên thường xuyên duy trì thói quen ăn loại quả này cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều...

Nguyên liệu: - Đỗ đen - Đường - Bột năng hoặc bột sắn - Baking soda Cách làm: Bước 1: Đỗ đen các bạn đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ...

Món bánh quy đậu phộng rất thích hợp để nhâm nhi cùng với tách trà nóng trong những buối chiều tối mùa đông lạnh giá như thế này. Nguyên liệu: - 2 chén bột mì - 1 chén đường - 150g bơ...

Chỉ trong vài phút bạn đã có ngay ly sinh tố dâu tây, chuối, táo để thưởng thức rồi! Nguyên liệu: - 6-8 quả dâu tây to, bỏ cuống - 1 quả chuối tiêu chín - ½ quả táo, gọt vỏ bỏ...

Món ăn vặt này có tên là subak hwachae theo tiếng Hàn. Hwachae thường được làm với nhiều loại trái cây, nước ngọt và được phục vụ như là một món tráng miệng hoặc ăn vặt. Hwachae có nhiều...

Nguyên liệu: - 4 quả chuối lớn - 450g sô cô la đen với chút muối biển và hạnh nhân hoặc bất kỳ loại hạt nào bạn thích - Cốm nhiều màu cốm rắc lên trên - Que xiên Cách làm:...

Để hấp cơm nguội ngon như cơm nóng có một vài bí quyết: Cách 1: Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau khi nồi cơm mới cạn, khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó,...

Nguyên liệu: - 185g bột mỳ đa dụng - ¼ thìa cà phê bột nở (baking powder) - 1 chút muối - 110g bơ nhạt - 80g đường - 1 quả trứng (60g/quả tính cả vỏ) - ¼ thìa cà phê bột vanilla - 1-2...

Nguyên liệu: - Sườn lợn: 400 gr - Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương. Tổng kinh phí khoảng: 42.000 đồng Thời gian thực hiện: 40 phút Món ăn dành cho: 2 -3 người...

Salad hoa quả vừa bổ mát lại rất dễ làm. Nguyên liệu: - 1/3 chén nước - 1/3 chén đường - 1/3 chén lá bạc hà - Vỏ một quả chanh - 8-10 chén trái cây các loại (những loại mà bạn...

Cá kiếm cuộn xốt cà chua là món ăn của nước Ý mà chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: - 2 miếng cá kiếm (750g) - 5 muỗng cà chua thái hạt lựu - 2 muỗng canh...

Nguyên liệu: - Hành củ: 1kg - Phèn chua - Muối: 75 gr - Đường: 10 gr - Nước: 1500 ml Cách làm: Bước 1: Tùy vào sở thích, các bạn có thể chọn mua hành trắng (hành hương) hoặc hành tía. Hành...

Cá quả nướng riềng mẻ Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối...

Chỉ khoảng nửa tiếng là bạn đã có món tôm tẩm chanh nướng xiên thơm ngon cho cả nhà nhé. Nguyên liệu cũng khá đơn giản và dễ tìm, bạn hãy thử xem. Nguyên liệu: - 2 quả chanh, vắt lấy...

Sinh tố bí đỏ vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: - ½ chén bí ngô nghiền - 2 muỗng canh si-rô lá phong - 1 quả chuối đông lạnh - ½ chén bột yến mạch, cán nhỏ - 1 cái...

Salad dưa hấu vừa ngon vừa mát mà chỉ làm trong nháy mắt là xong thôi! Nguyên liệu: - Dưa hấu - Lá bạc hà, vừa đủ - Dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vừa đủ -  Một ít phô...

Nguyên liệu: - 450g pasta hoặc nui dạng ống - 2 muỗng canh bơ - Nửa củ hành tây to, cắt hạt lựu - 3 tép tỏi, băm nhỏ - 300g mứt ớt đỏ nướng - 1 chén thịt gà - ½ chén kem -...

Hỏi: Vợ tôi là một người rất đảm đang, tháo vát. Là cô giáo, bận bịu chuyện bài vở, trường lớp, nhưng hàng ngày vợ vẫn cố gắng đi chợ, cơm nước để bữa ăn gia đình có nhiều...

Món hàu nướng bơ theo kiểu mới này sẽ đem lại một hương vị ngon, lạ chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 6 con hàu lớn (số lượng có thể tăng lên tùy ý) - 2 muỗng canh rượu sake -...

Cá bống kho tiêu nóng hổi cay cay cùng canh bắp cải sườn nóng hổi và đậu phụ kho nấm lạ miệng sẽ làm thực đơn hấp dẫn cho bữa tối. Chị em thử nhé! Món ăn chính: Cá bống kho tiêu...