Học nấu ăn

Các cụ xưa có câu: “Cam Canh, Bưởi Diễn, Hồng Xuân Đỉnh”. Nhắc đến 3 loại quả này là nhắc đến những địa danh nổi tiếng của Hà Nội. Nếu như bưởi Diễn ngon phải trồng ở đất Diễn...

Vào những ngày giá lạnh như thế này thì lẩu là món ăn được lòng rất nhiều người bởi không chỉ tươi ngon mà còn nóng hổi. Cảm giác vừa ăn lẩu, vừa xì xụp uống nước dùng… cùng...

Những clip nấu ăn trên mạng luôn rất thu hút nhiều người xem, đặc biệt là các chị em - những người có niềm đam mê "vô cùng tận" với nấu nướng. Đôi khi họ cũng muốn đổi mới cho gia...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Chạch: 500g - Lá lốt: 1 bó - Gia vị PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẠCH CHIÊN LÁ LỐT Bước 1: Chạch cho vào nồi, thêm 2 thìa muối hạt rồi đậy vung chặt...

Bữa cơm tối cho 5 người ăn gồm các món: - Thịt kho dừa - Mề gà chiên giòn - Lạc rang mặn ngọt - Rau cải cúc nấu cà chua - Lòng gà xào giá đỗ - Tráng miệng: Chè đậu xanh ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Củ sen - Đường cát trắng - 1 chút giấm - 1 chút vani - 1 chút muối PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CỦ SEN Bước 1: Củ sen sau khi mua về đem rửa sạch cho hết...

Bữa cơm tối nay mình chuẩn bị các món ăn sau: - Tôm rang mặn ngọt - Đậu sốt cà - Canh rau cải  - Rau củ trộn giấm - Tráng miệng: Dưa hấu TÔM RANG MẶN NGỌT Tôm mua...

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200g giò sống - 80-100g bì lợn - 40g bột mì; 2 thìa café nước mắm (6g); 1 thìa café hạt tiêu - Vài cọng thì là - 1 thìa café hạt điều CÁCH LÀM...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500gr thịt nạc heo - 1 nhánh gừng; 3 cây sả; 2 quả ớt sừng; 1 củ tỏi - 1 thìa bột ớt; 1 thìa dầu hào; 1 thìa nước mắm - 1 thìa bột điều hoặc dầu điều;...

Bữa cơm tối mình chuẩn bị các món ăn sau: - Cá trắm kho - Thịt viên xíu mại - Canh rau cải thịt bằm - Tráng miệng: Bánh xu xê CÁ TRẮM KHO Cá làm sạch, cắt khúc, để ráo....

Bữa cơm tối gồm có các món ăn ngon, đưa cơm: - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh - Thịt bằm xào trứng - Bắp cải luộc - Tráng miệng: Đu đủ THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH Thịt ba...

Hành muối là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu được trong dịp Tết âm lịch hàng năm của người Việt. Không chỉ bởi là món ăn phụ, có tác dụng giải ngán cho các món ăn...

Gỏi cuốn là món ăn có hương vị ngon mát, tươi giòn… rất được ưa chuộng của người Việt. Có nhiều món gỏi cuốn khác nhau nhưng tựu chung lại, chúng đều cho các nguyên liệu chính như cá,...

"Bưởi Diễn ngon nhất, đúng chuẩn và tốt nhất chỉ ở đất Diễn" Gần đến dịp Tết Nguyên Đán 2018, nhu cầu mua bưởi bày mâm ngũ quả hay để ăn, làm quà biếu của mỗi gia đình ngày càng...

Làm kinh doanh nên Nga Hương khá bận bịu với công việc vì thế không phải ngày nào cô nàng 9x này cũng nấu ăn. Nhưng mỗi tuần cô sẽ cố gắng vào bếp 3-4 ngày, tự nấu cho mình những bữa ngon...

THÚ LINH KHÌA NƯỚC DỪA Nguyên liệu: - 1kg thú linh (thố linh, khấu linh, khấu đuôi) - 500ml nước dừa xiêm - 1 nhánh gừng lớn; 1 chén ăn cơm giấm gạo (hoặc 2 quả chanh); 1 chén ăn cơm muối...

Cũng như nhiều bà mẹ có con nhỏ khác, chị Diễm Hằng rất chú ý đến chế độ ăn uống của con gái. Ngay từ khi bé được 6-7 tháng tuổi, chị đã tập cho bé ăn thô, gặm các loại củ quả...

Bánh chưng, bánh tét là loại bánh không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Cứ đến dịp này, các gia đình lại chuẩn bị làm bánh, hoặc cũng phải đặt đôi ba cặp bánh về thắp hương,...

Dù bận bịu với công việc ở cơ quan nhưng ngày nào chị Bùi Ngọc Linh (32 tuổi, Hoài Đức, Hà Nội) vẫn vào bếp nấu cơm cho chồng con. Do ban ngày đi làm nên chị thường nấu ăn cho cả...

Dù bận bịu công việc của một kiến trúc sư nhưng chị Đặng Việt Hương (41 tuổi, Vinh, Nghệ An) vẫn luôn dành thời gian quan tâm tới gia đình, đặc biệt là chăm sóc các bữa ăn hàng ngày...

Chiều tối nay hàng triệu người dân Việt Nam vô cùng phấn khích và hạnh phúc khi đội tuyển nước nhà đã giành chiến thắng bán kết giải vô địch bóng đá U23 châu Á và đặt chân vào vòng...

Luộc sống tôm hùm bị cấm ở Thụy Sĩ từ tháng 3.2018. Theo CNN, chính phủ Thụy Sĩ mới điều luật nghiêm cấm thả tôm hùm vào nước sôi khi chúng vẫn còn ý thức. Động thái này được...

Nói Sài Gòn là mảnh đất của trà sữa quả không sai. Không chỉ sở hữu những con đường kín đặc các hãng trà sữa đến từ hàng chục thương hiệu khác nhau, Sài Gòn còn là nơi sản sinh ra rất...

“Như bao xe bánh tráng khác, bình dị và đơn bạc, chỉ có một điểm đặc biệt là cái bảng thực đơn con con với hàng chữ "TÔI KHÔNG THỂ NGHE VÀ NÓI, VUI LÒNG CHỈ TAY CHỌN MÓN" ...

Bảo quản thực phẩm luôn là nỗi lo của các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, phần lớn mọi người đều chỉ quan tâm tới việc giữ thức ăn sao cho tươi lâu mà ít ai để ý tới những gia vị quen thuộc...

Nhiều người ở một mình thường ăn uống đơn giản cho qua bữa vì ngại nấu nướng cầu kỳ và bày biện nhiều món. Thế nhưng Thủy Nhung (Hải Dương) lại có suy nghĩ ngược lại. Sau khi...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 củ khoai môn - Đường cát - 1 chút muối - 1 chút vani - Dầu ăn PHẦN 2: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỨT KHOAI MÔN Bước 1: Khoai môn đem rửa sạch rồi nạo...

Heo khô hay thịt lợn giả bò khô là món ăn rất được yêu thích của nhiều người. Không chỉ bởi món ăn có giá thành rẻ hơn làm từ thịt bò mà hương vị cũng rất thơm ngon, chẳng kém gì phiên...

Hàng năm, cứ cách Tết âm lịch 2-3 tháng, cam Canh lại được bày bán rất nhiều ở các quầy bán hoa quả lớn nhỏ cho tới chợ online. Cam Canh vốn có nguồn gốc từ làng Vân Canh, Hoài Đức, Hà...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500gr thịt bò xay - 1 muỗng canh dầu hào - 1 muỗng cà phê nước tương (xì dầu - có thể dùng nước mắm) - 1 muỗng cà phê đường - 1/3 muỗng cà phê tiêu...