Học nấu ăn

Là một người đảm đang, mê nấu ăn, lại vô cùng quan tâm đến các ngày lễ, Tết truyền thống nên Rằm tháng 7, chị Nguyễn Hoa (Hà Nội) đã dành rất nhiều công sức để chuẩn bị mâm cỗ dâng...

Nguyên liệu: 2 quả cà tím, 1 củ tỏi, 1 quả ớt ngọt đỏ, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường trắng, một ít muối, dầu ăn vừa đủ, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, vài quả ớt cay nếu...

Hè là mùa của rất nhiều loại rau củ quả tốt cho sức khỏe. Nếu đi chợ mà gặp 5 loại rau này bạn nhớ mua ngay vì nó cực kỳ ngon, bổ và nấu được nhiều món. ...

Rằm tháng 7 là ngày lễ quan trọng nhất trong năm vì thế các gia đình đều chuẩn bị lễ vật vô cùng chỉn chu và tỉ mỉ. Tùy theo quan niệm của từng vùng, miền mà mâm cúng sẽ có các lễ vật...

PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU - 4 bát cơm nguội - 1 chén thịt bò thái miếng vuông nhỏ - 1 nhúm muối; ½ muỗng canh xì dầu loại nhạt; 1/2 chén ớt chuông xanh thái hạt lựu; ½ chén ớt chuông đỏ...

CÁCH LÀM NEM CHUA CHI TIẾT TẠI NHÀ Bước 1: Thịt thấm khô (có thể rửa nhưng phải thấm thật khô) rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút. Bước 2: Qua 45 phút, thịt chỉ vừa hơi đông...

Món bánh pudding đã nở tung tóe và dính lên luôn phía trên một cách thần kỳ. Món mì spaghetti đơn giản nhưng không hiểu sao lại bị bốc cháy, trông không khác gì bó hương đang đốt. ...

Bò khô với vị cay cay, ngọt ngọt, quyện lẫn với mùi thơm của các loại gia vị là món ăn rất được ưa thích ngày Tết. Trong bữa ăn hay trên bàn đãi khách, nhâm nhi vài miếng bò khô cùng dăm...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1,5 kg bí đao già - 400gr đường trắng - 100ml nước - 1 muỗng cà-phê vôi pha với 1,5 lít nước, chắt lấy phần nước trong. - 1 chút xíu muối - 1 muỗng cà phê...

Theo đó, vượt qua 15 đối thủ đáng gờm, 3 nghệ sỹ nổi tiếng cũng là 3 đầu bếp tại gia – Hoàng Long, Kiwi Ngô Mai Trang và Đức Hải cuối cùng đã vào tới chung kết, cùng nhau tranhh giải...

Đậu phụ là một trong những món ngon từ đậu nành (đậu tương). Trong đậu phụ rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy, trong thực phẩm này giàu protein, canxi, phốt pho và các...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho: 55.000đ - Canh rau ngót: 8.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 68.000đ Chuẩn bị: 400g ba chỉ, nước hàng, nước mắm, hành khô, bột canh....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào cải chíp: 75.000đ - Súp lơ cà rốt luộc: 20.000đ - Salad trứng cút: 30.000đ Tổng: 125.000đ Nguyên liệu: 250g thịt bò, 1 bó cải chíp,...

Mạng xã hội Úc thời gian vừa qua đang "sốt xình xịch" với một món ăn có hình dáng vô cùng nhạy cảm, tựa như "cái bạn hay nhìn thấy sau khi đi vệ sinh". Với giá khoảng 19$ (hơn 40 nghìn đồng)...

KHOAI TÂY BỌC TÔM Nguyên liệu: - 200g tôm - 10gr bột mì - 50g bột chiên giòn; 2 củ khoai tây; ½ thìa hạt tiêu; 1 thìa bột canh - Tăm nhọn - Dầu ăn Cách làm: Tôm bóc lớp vỏ ở đầu,...

Đây là món súp gà vô cùng đặc biệt được bán tại một nhà hàng ở Singapore. Nói là súp nhưng nhìn món ăn này tương tự như là một món lẩu. Khi đến nhà hàng này, gọi món, bạn...

Là nhân viên văn phòng, khá bận bịu với công việc nhưng Huyền Trang rất thích nấu ăn. Cô cho biết, cứ lúc nào rảnh là cô lại vào bếp, chủ yếu là nấu bữa tối và các ngày nghỉ lễ cho gia...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 tô mít hãy lựa mít có thịt dày và còn hơi cứng - 1/2 nước cốt quả chanh - 2 muỗng canh đường = 50gr - 1 chút xíu muối PHẦN 2: CÁCH LÀM MÍT SẤY DẺO...

Raju Omlet – nhà hàng chuyên chế biến các món ăn từ trứng tại Dubai Ở Dubai, cộng đồng người Ấn Độ chiếm số lượng khá đông đảo. Vì vậy, số lượng nhà hàng...

Giò, chả là một trong những mặt hàng thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết bởi giò chả chẳng ít khi vắng mặt trong các mâm cỗ cúng của nhiều gia đình. Giò chả còn là được chọn...

Nguyên liệu: - 1 quả mướp đắng to, 250g sườn ngon, 1 nắm hạt đậu nành, 1 mẩu gừng, muối vừa ăn. Cách làm: Đổ đậu nành vào nước sạch và ngâm trong hơn 2 giờ. Sau đó lấy ra rửa...

Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ, 100g hành tây, ớt vừa đủ, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa đường trắng, 1 thìa ớt bột, nửa thìa hắc xì dầu, 1 nước sạch vừa đủ, 100g thịt băm, hành lá xắt nhỏ,...

Nguyên liệu: - 1 củ sen, 30g đường nâu, 8 quả táo đỏ, 100g gạo nếp, mật ong ngâm quế hoa (hoa mộc hay còn gọi là mộc tê). Cách làm: Bước...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Quất chua: 1 kg - Đường: 1 kg - Vôi: 2 thìa cà phê - Muối: 2 thìa cà phê PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT QUẤT Bước 1: Quất chọn quả căng, mọng, chín vàng, rửa...

Nem rán không chỉ là một món ăn đơn thuần mà nó đã trở thành truyền thống, thể hiện sự đầm ấm, sum vầy trong mỗi gia đình ngày Tết. Mỗi vùng miền sẽ sử dụng các nguyên liệu khác...

CÁCH LÀM GIÒ TAI CHI TIẾT Bước 1: Tai, lưỡi lợn, má lợn đem rửa thật sạch với muối, cạo hết lông. Sau đó đun một nồi nước sôi chần qua làm sạch lần nữa và khử mùi hôi,...

Tả Phìn là địa bàn có đông đảo người Dao và Mông sinh sống. Xã nằm cách thị trấn Sa Pa (Lào Cai) 10km, đây là một trong những địa điểm thu hút du khách đến tham quan, bởi vẻ đẹp...

Chị P.L.H.K (ở Mỹ Tho) vừa chia sẻ trên hội nhóm chị em phụ nữ một món ăn vặt kèm dòng trạng thái hài hước: "Chút mẹ chồng về, tính sao với mẻ này giờ các mẹ. Chuối nơi, bột ngả....

GÀ ÁP CHẢO SỐT XÌ DẦU Nguyên liệu: - 3 miếng thịt đùi gà không xương có da - 1/2 muỗng cà phê muối - Phần gia vị ướp thịt: 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng, canh gừng băm hòa chung...

DẠ DÀY CHIÊN MẮC MẬT Nguyên liệu: - Dạ dày: 500g - Mắc mật: 100g - Hoa quế, hồi: một ít - Ngũ vị hương: 1 gói - Dầu hào, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, tương ớt. Cách làm: ...