Học nấu ăn

Cùng với rau mùi, hành lá là loại rau gia vị được nhiều người yêu thích. Nghiên cứu cho thấy, trong hành lá rất giàu vitamin, dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nó cũng là loại cây gia vị có tác...

Một trong những loại rau dân dã nhưng giàu dinh dưỡng đó là rau lang (rau khoai lang). Loại rau này không những ăn được mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt giàu protein, khoáng chất và các nguyên tố...

Mướp là loại rau quả quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Trong mướp rất giàu vitamin cùng khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Hơn thế, nó còn có thể nấu được nhiều món ngon, thích hợp với...

Nhiều năm đèn sách để trở thành một cô nhân viên ngân hàng nhưng chẳng thể ngờ, niềm đam mê bánh trái đã khiến Thùy Dương (28 tuổi, TP HCM) từ bỏ công việc nhiều người mơ ước để bước...

Thời gian gần đây, Hồ Ngọc Hà bận rộn với chương trình The New Mentor cùng những show diễn. Tuy nhiên, cuối tuần vừa qua, bà mẹ 3 con đã có những giây phút nghỉ ngơi yên bình tại nhà. Cô khoe...

Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Đây không chỉ là ngày rằm mà còn trùng với ngày lễ Vu Lan báo hiếu. Vào ngày này, con cháu dâng cúng lễ vật lên thần linh, gia...

"Đến hẹn lại lên", cứ chuẩn bị đến Rằm tháng 7 Âm lịch là người người nhà nhà chuẩn bị lễ vật để cúng lễ Vu Lan. Bên cạnh đó, Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ cúng cô hồn (cúng chúng...

Nguyên liệu: - 500g thịt dẻ sườn bò hoặc thịt ức bò, 2 miếng hoa hồi, 1 vài hạt tiêu Tứ Xuyên (tiêu rừng - không có thì dùng tiêu thường), 4 tép tỏi, 1 củ cải trắng, 1 miếng quế, 3 lá nguyệt...

Năm nào cũng vậy, cứ đến dịp Rằm tháng 7 là chị Bùi Hải Yến (Hà Nội) lại chuẩn bị một mâm cỗ tươm tất để cúng tổ tiên. Năm nay chị Yến đã chuẩn bị một mâm cỗ chay gồm các món...

Đậu bắp là loại quả rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Người ta tìm thấy trong quả này rất giàu các dưỡng chất, vitamin có lợi, vì thế mà nó được ví giống như “nhân sâm xanh”.  ...

Tăng Thanh Hà giỏi nấu nướng và có cách chế biến khá đa dạng, từ món Việt đến những món mang phong cách Á, Âu... đều được cô học hỏi để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Nhiều người...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 100.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Đậu hũ sốt chua ngọt: 20.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn bị: Nửa con vịt )1kg), muối,...

Mọc được làm từ giò sống, thịt xay trộn cùng với gia vị, nấm hương, mộc nhĩ dùng để cho vào bún, mì, hoặc nấu canh... đều rất ngon, ngọt. Tuy nhiên nhiều người ngại tự làm mọc để...

Bánh Trung thu dẻo là một trong những loại bánh truyền thống trong dịp Tết Trung thu của người Việt. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm bánh dẻo để cho gia đình thưởng thức. Nếu chưa...

Rằm tháng 7 hàng năm cũng là ngày Vu lan báo hiếu, ngày Xá tội vong nhân. Trong Phật giáo, đây là ngày để con cháu hướng về tổ tiên, nguồn cội. Chính vì thế, vào rằm tháng 7, các gia đình sẽ...

1. ĐẬU XÀO GIÁ ĐỖ Nguyên liệu: - 1 nắm giá đỗ tương hoặc giá đỗ xanh, rượu nấu ăn 1 thìa canh, 1-2 bìa đậu (có thể nhiều hơn tuỳ thích), nước tương nhạt 2 thìa, dầu hào chay 1 thìa,...

Elly Trần đã nhiều lần chia sẻ những món ăn do mình thực hiện. Mới đây, cô nấu lẩu gà tại gia khi được một người em đề nghị. Khoe video làm món ăn này, người đẹp sinh năm 1987 dí dỏm:...

Thịt lợn có thể xem là “thực phẩm quốc dân” vì trên mâm cơm của gia đình nào cũng có. Loại thịt này được biến tấu thành nhiều món khác nhau, từ luộc, kho cho tới chiên, xào, dù nấu kiểu...

Thường nghe các món nấu từ củ sắn mà không phải ai cũng biết lá sắn có công dụng tuyệt vời. Nó không chỉ nấu được nhiều món mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu...

Là người gốc Hải Phòng, nữ ca sĩ Pha Lê rất sành sỏi nấu những món ăn của quê hương. Sau nhiều lần trợ lý nịnh nọt nấu món này món kia, giờ Pha Lê được yêu cầu nấu bánh đa cua. Bà mẹ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:   - Thịt rang tôm: 75.000đ - Canh rau dền thịt băm: 15.000đ - Nem nắm: 50.000đ Tổng: 140.000đ Chuẩn bị: 200g tôm lớt, 300g thịt ba chỉ hoặc...

Lá khoai lang rất giàu chất xơ, vitamin tổng hợp, sắt, canxi, kẽm và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt giàu vitamin A, vitamin E và vitamin C. Ăn rau lang thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình trao...

Khoai tây được biết đến là một trong những thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình. Nó không chỉ dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ngon mà còn mang tới nhiều lợi ích cho sức...

Chỉ còn vài tuần nữa là đến Trung thu và thị trường bánh Trung thu đang sôi nổi hơn bao giờ hết. Bởi lẽ, những chiếc bánh truyền thống thơm ngon, ngọt lành chính là món quà tặng không thể...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào rau muống: 75.000đ - Canh bí đao: 15.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 95.000đ Chuẩn bị: Thịt bò: 250g - Rau muống: 1 bó - Tỏi: 1...

Nguyên liệu: 500g ba chỉ ngon, 25g tương ớt Hàn Quốc, 10g gừng băm nhỏ, 20g tỏi băm, 10g mật ong, 3g dầu mè, 10g nước tương, 3g vừng trắng, rau xà lách lượng phù hợp. ...

Nhiều người hâm mộ cho rằng Ngô Thanh Vân "số hưởng" khi lấy chồng kém 11 tuổi giỏi nấu nướng là Huy Trần. Anh luôn là người vào bếp nấu ăn cho vợ mà chẳng cần "đả nữ" phải động chân...

Cứ đến Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm là chị Phạm Thu Hiền (Hải Phòng) lại chuẩn bị mâm cỗ thật tươm tất để thành kính dâng lên tổ tiên. Năm nay chị đã dậy rất sớm làm một mâm cỗ...

Nam diễn viên Quốc Trường được nhiều fan ngưỡng mộ vì đẹp trai, giàu có, giỏi cả đóng phim và kinh doanh, đã thế còn là một chàng độc thân nấu ăn rất ngon. Mỗi khi có dịp gần gũi với...

Nguyên liệu: - 300g thịt vai, 60g củ sen, 10g hành lá, 20g tinh bột ngô, 1g bột tiêu, dầu ăn, 30g cà rốt, 10g gừng, 1 quả trứng, 1 muỗng canh nước tương. ...