Học nấu ăn

Cà ri gà ngon thì thịt gà phải được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm vị cay của ớt mùi thơm của hành được hòa quyện trong nước súp sánh ngọt. Để có được món cà ri gà ngon chị em hãy...

Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 con cá cỡ vừa (500g) - 1 muỗng cà phê đường - 2 nhánh hành lá - 6 lát gừng - 1 miếng da gà lớn - 6 cái nấm hương tươi; 1 nhúm muối - Dầu ăn - Nước sốt: 2...

“Tôi làm bếp trưởng 20 năm. Tôi thấy những bức ảnh về cách sinh viên đại học nấu ăn trong ký túc xá trên mạng. Tôi thật sự suy nghĩ đến việc nghỉ hưu sớm”… là bình luận của một...

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng lại được chị em nội trợ yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Ở mỗi miền Nam và Bắc, cách làm sườn xào chua ngọt...

Maria Ozawa bất ngờ chuyển sang dạy nấu ăn trên youtube Maria Ozawa là cựu diễn viên nổi tiếng của dòng phim người lớn ở đất nước Nhật Bản có ngành công nghiệp phim khiêu dâm phát...

Chuyện có những cô gái xinh đẹp là chủ các quán cơm, mì hay thịt, thậm chí là bánh tráng trộn… đều không còn xa lạ với nhiều người. Thế nhưng, vừa đứng bán đồ ăn, vừa khoe gợi cảm...

>>> Xem thêm: Cách làm khoai lang chiên 1. Elly Trần Vốn nổi tiếng với hình tượng là người đẹp nóng bỏng và "hở bạo" nhưng ít ai ngờ Elly Trần lại là mẫu người phụ nữ truyền...

Nữ diễn viên điện ảnh Trương Ngọc Ánh là một trong những sao Việt rất đam mê ẩm thực. Đi đâu cô cũng thường chụp những món ăn mà mình được thưởng thức. Tuy nhiên trong đời thường...

Thịt kho là món ăn quen thuộc, ít khi thiếu vắng trong mâm cơm của các gia đình. Tuy nhiên, khi kho thịt ba chỉ, nhiều người phàn nàn rằng vì sao thịt mình kho thường bị béo quá, gây cảm giác ngán...

Chè là một trong những món ăn chơi kiêm giải khát không thể thiếu với nhiều người trong những ngày nắng nóng. Mùa hè oi nóng sẽ trở nên dễ chịu hơn nếu bạn được thưởng thức những ly...

Cách nấu bò kho ngon đúng điệu đơn giản và dễ làm chứ không hề khó và bí quyết chính là phần chọn thịt bò và ướp sao cho chuẩn. Bớt chút thời gian khoảng 25 phút ướp và 30 phút nấu là...

Ngày nay, tiêu chí để lựa chọn quán ăn của thực khách không chỉ nằm ở món ăn ngon mà ngay cả người bán hàng, nhân viên phục vụ cũng cần xinh đẹp, dễ nhìn. Và đôi khi, quyết định đến...

Nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy, chuối có tác dụng tăng hưng phấn cho các quý ông. Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc trị chứng rối loạn cương để bạn đọc tham khảo. Bài 1: Chuối...

Về nguồn gốc, thịt kho tàu không phải là món ăn của người Tàu. Chữ “tàu” tức là “lạt”. Hiểu đúng ra là món thịt kho lạt. Cách làm thịt kho tàu chuẩn nhất để chiêu đãi gia đình thân...

Ngũ cốc bị ỉu và làm giòn bánh quy bị mềm có thể được phục hồi bằng cách quay chúng trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất chỉ trong vòng 30 giây.  Bánh mì cũ có thể được làm mềm...

>>> Xem thêm: Cách làm cá ba sa kho riềng  Nấu ăn từ trước đến nay luôn được coi là việc của các bà các mẹ. Cứ mỗi khi kết thúc công việc ở cơ quan hay công việc kinh doanh riêng,...

PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, để cá nấu hết mùi tanh trước hết phải thực hiện từ khâu sơ chế. Theo đó, để cho cá khỏi tanh phải...

Ảnh minh họa: Internet Luộc rau tưởng chừng là công việc dễ dàng nhất nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách vừa luộc rau ngon...

Thịt lợn rang luôn là món ăn ngon, dễ thưởng thức nên nhiều gia đình lựa chọn cho thực đơn nhà mình. Phần được lựa chọn để rang thường là ba chỉ vì thịt này có lẫn cả mỡ, mềm ăn...

Nhà nghiên cứu văn hóa tâm linh Nguyễn Đức Hiển, Viện nghiên cứu Văn hóa tín ngưỡng Việt Nam cho biết, nguồn gốc của ngày rằm tháng 7, lễ Vu Lan báo hiếu xuất phát từ sự tích về Bồ tát...

Cơm là lương thực chính để chúng ta thưởng thức hàng ngày. Theo cách truyền thống, chỉ cần vo sạch gạo, thêm lượng nước vừa đủ rồi đặt vào nồi cơm điện, bấm bút nấu là xong. Nếu...

Thời tiết mùa đông là điều kiện lý tưởng để cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức những món đồ nướng phải không nào. Cùng Bếp Eva tìm hiểu cách tẩm ướp thịt để có món thịt...

Trứng chưng cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc, đậm đà đặc biệt trôi cơm vô cùng vì thế nó được nhiều người yêu thích. Tuy đây không phải là món ăn khó nấu nhưng việc cho trứng hay...

Nấu ăn là lĩnh vực không khó, chỉ cần chú tâm một chút là bạn có thể chế biến được nhiều món đơn giản cho gia đình thưởng thức. Khi mạng xã hội phát triển, muốn tìm một công thức...

Không chỉ được biết đến là nữ vương tài ba độc nhất vô nhị của Trung Hoa với tài lãnh đạo xuất sắc, Võ Tắc Thiên còn nổi tiếng là vị vua sống thọ nhất trong lịch sử Trung Quốc với...

Chuyện cơm nước hàng ngày luôn là vấn đề được chị em phụ nữ quan tâm hàng đầu. Bên cạnh đó, cơm ở cữ của các mẹ bỉm sữa cũng được quan tâm không kém. Vì hơn ai hết, cơm cữ ảnh...

Khi đi mua thịt lợn, điều chị em băn khoăn nhất vẫn luôn là làm sao chọn được những miếng tươi ngon từ lợn khỏe mạnh, không bị ốm chết. Thế nhưng, một số người bán hoặc người cung...

Từ lâu, nam diễn viên Hứa Vĩ Văn đã được xem là một sao Việt chuẩn "soái ca" bậc nhất showbiz vì hội tụ đủ những yếu tố của những mỹ nam tưởng chừng chỉ có trong tiểu thuyết. Cao ráo,...

Hôm qua là Tết Đoan Ngọ - ngày 5/5 âm lịch, nhiều cư dân mạng đã khoe những mâm cỗ cúng, thực đơn ăn Tết "giết sâu bọ" hay những tập tục truyền thống của gia đình mình trong ngày này lên...

Nem nướng có nhiều loại với các tên gọi khác nhau như nem lụi, nem nướng cây sả và đặc biệt ở các vùng miền Trung và miền Nam thì nem nướng trở thành món ăn đặc sản. Nếu ở miền Trung...