Học nấu ăn

Lá hẹ có tác dụng làm ấm gan thận, ôn trung, bổ khí, dân gian luôn lá hẹ là một thứ gia vị tính ấm và bổ dưỡng dương khí. Ăn nhiều lá hẹ vào mùa xuân có thể tăng cường dương khí, bổ...

Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm chay chứa protein chất lượng cao, dễ hấp thu và sử dụng nhất đối với cơ thể con người. Ngoài ra đậu phụ cũng rất giàu canxi, có tác dụng bồi...

PHỞ CUỐN THỊT BÒ Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 400g phở để cuốn - 1 củ gừng - 1-2 củ tỏi - Gia vị: dầu ăn, bột canh - Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà... rửa...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá bạc má kho cà: 65.000đ - Canh hến nấu chua: 35.000đ - Thịt lợn xào giá đỗ: 25.000đ - Bắp cải muối chua: 5.000đ Tổng: 140.000đ Chuẩn...

1 Cách làm tào phớ từ sữa đậu nành Chỉ cần có sữa đậu nành là bạn đã có thể tự tay làm tào phớ chiêu đãi cả nhà rồi. Tham khảo cách làm tào phớ tại nhà siêu ngon dưới...

1 Cách làm thịt kho trứng ngon Trứng thịt kho có rất nhiều cách làm khác nhau. Người thêm nước dừa, người lại chọn kho với nước lọc thông thường. Vậy cách làm thịt kho trứng nào mới...

Nguyên liệu: 1 miếng thịt nạc dăm hoặc vai giòn, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa vừng trắng, tỏi, 3 thìa bột hạt thì...

Nguyên liệu: - 250g tôm, 200g măng tây, gừng, tỏi, tiêu, muối Cách làm: Bước 1: Sơ chế Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. ...

1 Gà xào sả ớt chuông Công thức làm gà xào sả ớt chuông ngon tròn vị, ai ăn cũng mê tít. a) Nguyên liệu làm gà xào sả ớt chuông - Thịt gà: 600g (có thể chọn bất cứ phần...

Nguyên liệu: - 1 bát nhỏ giá đỗ, 1 nắm hành lá, 2 quả trứng, 2 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, 1 thìa muối, nửa thìa dầu hào ...

BÒ XÀO DƯA BẮP CẢI Chuẩn bị: - 200gr thịt bò - 1 đĩa dưa bắp cải muối chua - 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt - Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa...

Nguyên liệu: - 1 nắm măng tây, một lượng nấm rơm vừa đủ, 5-6 cái đùi cánh gà, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, một thìa nhỏ muối, một ít bột nêm Cách làm: Chuẩn...

Nguyên liệu: - 1 miếng thịt vai bò khoảng 300g (nếu có thịt dẻ sườn càng ngon), 3 củ khoai tây, 4 quả cà chua, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 mẩu gừng, 1 nhành hành lá, 2...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ rim tôm: 85.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Cà muối: 5.000đ - Trứng chiên cốm: 20.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị:  - 300 gr...

Từng làm cộng tác viên viết báo cho báo Hoa học trò, lửa ấm, thiên thần nhỏ,… rồi làm biên tập kịch bản cho một vài bộ phim sitcom như Bộ tứ 10A8, Những phóng viên vui nhộn,… nhưng anh Nguyễn...

Là một phụ nữ đảm đang nên dù bận bịu công việc, chị Trần Loan (Hòa Bình) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu nhiều món ngon cho gia đình. Mới đây, chị gợi ý 5 món ngon cuối tuần siêu hấp...

Hiện tại, bệnh dịch COVID-19 chưa có dấu hiệu dừng lại, vì thế tỉ lệ người mắc tăng cao. Bên cạnh việc điều trị bệnh bằng thuốc thì chế độ dinh dưỡng cho người mắc COVID-19 cũng vô...

Nguyên liệu: - 15 cái đùi cánh gà (phần đầu to của cánh gà), 1 củ cải, 2 lát gừng, 1 nhánh hành lá, 1 cánh hoa hồi, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương (nếu không thích nước tương thì tăng...

Gợi ý bữa cơm hôm nay gồm có các món: - Chả bò lá lốt: 70.000đ - Canh khoai tây sườn: 35.000đ - Lạc rang: 7.000đ - Bầu xào hến: 25.000đ Tổng: 127.000đ Nguyên liệu: - Thịt bò:...

Canh cà chua trứng là món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng lại có lại có rất nhiều tác dụng và bổ dưỡng. Canh cà chua có tác dụng dưỡng âm, mát huyết, thanh nhiệt, giải nắng nóng… Ngày hè chị...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 80.000đ - Ngọn su su xào tỏi: 10.000đ - Canh rau dền nấu tôm khô: 15.000đ - Bắp cải muối: 5.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị:...

Dù bận bịu công việc nhưng ngày nào Minh Tú cũng vào bếp nấu ăn cho gia đình. Với Minh Tú, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm mà còn là sở thích riêng của bản thân. 9X tâm sự, ngay từ khi còn...

Có nhiều cách làm bún mọc khác nhau, nào là bún mọc cà chua, bún mọc chân giò, bún mọc nấm hương hay bún mọc măng khô. Mỗi một kiểu chế biến lại mang đến cho người ăn những cảm nhận...

Cách làm bánh khoai lang rất đơn giản. Bạn có thể chọn làm bánh rán, bánh hấp hoặc bánh nướng đều được. Dưới đây là một số cách làm bánh khoai ngon mà chị em khó lòng bỏ lỡ....

CANH CHUA DƯA BÒ Nguyên liệu: - 100gr thịt bò ngon, thái lát mỏng - 1 bát dưa cải muối chua - 1-2 bộ xương ức gà - 1-2 quả cà chua, rửa sạch, thái múi cau - 2 nhánh hành lá thái khúc ...

Nguyên liệu: - Nửa con gà, 2 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, gừng, vài nhánh hành lá, muối vừa đủ, 1 cánh hoa hồi, 1 nhúm hạt hoa tiêu, ít tiêu trắng Cách làm: Nửa...

Lòng già là một trong những bộ phận nội tạng của lợn. Tuy là nơi chứa chất thải của lợn nhưng lòng già rất được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn...

Bánh tráng cuốn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Có nhiều cách làm bánh tráng cuốn khác nhau. Có người thích làm bánh tráng cuốn thịt heo nhưng cũng có chị em lại mê bánh tráng...

Mực là loại thực phẩm rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong mực chứa các protein, khoáng chất thiết yếu và cực kỳ ít calo. Hơn thế, loại thực phẩm này còn có rất ít carbs...

Là sinh viên, bận bịu với việc học tập nhưng thay vì đi ăn hàng cho nhanh, cô nàng Hà Uyên (22 tuổi, Hậu Giang) lại chọn nấu ăn tại nhà. Hà Uyên tâm sự, nấu ăn là sở thích của bản thân, chính...