Học nấu ăn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chân giò giả cầy. - Canh trứng cà chua. - Rau muống xào. - Nộm xoài tôm. Nguyên liệu: - 600g móng giò, riềng, mẻ, sả, mắm tôm, bột nghệ,...

Rằm tháng Giêng hay còn được biết đến là lễ Thượng Nguyên, Tết Nguyên Tiêu. Ở một số vùng, người dân tổ chức lễ và ví như ăn Tết lần 2. Vào dịp này, các gia đình sẽ sắm sửa đồ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cà ri gà: 60.000đ - Bầu luộc: 15.000đ - Dưa chuột trộn: 12.000đ - Nấm đùi gà xào: 21.000đ Tổng: 108.000đ Nguyên liệu: - 2 cái đùi...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rim tôm: 65.000đ - Canh bí đao: 30.000đ - Sung muối: 5.000đ - Đỗ xào: 15.000đ Tổng: 115.000đ Chuẩn bị: 200gr tôm tươi, 200gr thịt...

Nguyên liệu: Phần nhân: - 600g thịt gà xay. - 3 miếng hương tươi rửa sạch, băm nhỏ. - 3 muỗng canh hành lá, thái nhỏ. - 1 muỗng canh rượu gạo. - 1/2 muỗng cà phê. - Bột nêm vừa...

1. NHÚNG VÀO NƯỚC MUỐI RỒI BẢO QUẢN Hành lá sau khi mua về cần đem nhặt sạch lá thối hỏng, vàng úa để tránh làm lây hỏng sang các lá lành. Ngoài ra, vẫn để lại rễ hành đừng nhặt bỏ....

Sườn xào chua ngọt (sweet sour pork ribs) được biết đến là món ăn dễ làm, thơm ngon nhiều người yêu thích. Cách làm sườn xào chua ngọt không khó, chỉ với những dẻ sườn tươi ngon cùng các...

Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây, 1 muỗng cà phê muôi, 1 nắm nhỏ rau cải ngọt, 1 thìa bột nêm, 1 ít dầu ăn, bột mì vừa đủ.  Cách làm: Gọt...

Người xưa thường nói "Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" chính vì thế mà cứ đến dịp Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu), các gia đình lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng tươm tất thể...

Đôi khi thực phẩm để tồn trong tủ lạnh cũng cần phải được xem xét mang ra nấu dần. Nếu trong tủ còn thừa 1 con gà bạn sẽ nấu món gì? Nếu chỉ luộc hoặc rang thôi mãi cũng chán, bạn hãy...

Hành tây là một loại củ gia vị ít khi thiếu vắng trong các bữa cơm gia đình. Hành tây thường dùng để xào, làm nộm, làm nhân nem, làm bánh hoặc chiên giòn... Hành tây chứa nhiều nước nên nó...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt băm rang tôm khô - Canh súp lơ đậu hũ tôm - Cà bát muối xổi - Su hào xào nấm Chuẩn bị: 300g thịt xay, 50g tôm khô, hành tím, đường,...

Rằm tháng Giêng (còn được gọi là Tết Nguyễn Tiêu), là Rằm lớn nhất trong năm. Trong dịp này, người dân thường chuẩn bị một mâm cỗ cúng bao gồm nhiều món ăn ngon. Mâm cỗ này có thể bao...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào giá: 95.000đ - Rau cải luộc: 7.000đ - Trứng chiên tôm: 30.000đ - Su su xào tỏi: 12.000đ Tổng: 144.000đ Chuẩn bị: 250g thịt bò,...

ĐẬU NHỒI THỊT KIỂU MỚI Nguyên liệu: - 200g thịt băm, 4 bìa đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên vàng, dầu hào 1 thìa, nấm hương 6 cái ngâm nở mềm và rửa sạch, nước tương 1 thìa,...

Không biết có tự bao giờ nhưng từ bao đời nay chả cốm đã trở thành món ăn làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Không cầu kỳ như chả mực, chả rươi, cách làm chả cốm cực kỳ...

Tóc Tiên là một trong những sao Việt rất đam mê ẩm thực. Trên story của mình, hầu như không ngày nào cô không đăng tải về những món ăn mình thực hiện hay được thưởng thức. Kết quả nấu...

NỘM DẠ DÀY Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn - 2-3 quả dưa chuột - 1 quả xoài xanh - 1/2 củ cà rốt - Rau thơm: mùi ta, mùi tàu - 3 củ hành tím - 2 cây sả - Gia vị: nước mắm, chanh quất,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang: 85.000đ - Canh bí đao nấu xương: 25.000đ - Dưa chuột ngâm tương: 10.000đ - Cải chíp xào nấm hương: 20.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên...

Thời tiết đang nồm ẩm dễ khiến chúng ta mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Do đó, cần cung cấp một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để tăng sức đề khác cho cơ thể của các...

Người xưa thường nói "Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" chính vì thế mà cứ đến dịp Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu), các gia đình lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng tươm tất thể...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả lá lốt: 55.000đ - Canh trai nấu dứa: 30.000đ - Nộm ổi dạ dày: 45.000đ - Lạc rang: 7.000đ Tổng: 137.000đ Chuẩn bị: - Thịt ba chỉ:...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Thịt thăn sốt chua ngọt: 45.000đ - Rau muống luộc: 6.000đ - Nộm chân gà: 30.000đ - Đậu phụ sốt tương cà: 12.000đ Tổng: 93.000đ ...

Vì mải mê công việc lại không thích ràng buộc nên 32 tuổi Hương mới lập ra đình. Tuy vậy, cô và chồng cũng yêu nhau được 6 năm rồi. Hoàn cảnh gia đình 2 bên cô và chồng đều biết cả. Trước...

Nguyên liệu: Phần nhân nhồi: 450 nấm mỡ; 450g tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ và băm nhỏ; chút muối; chút tiêu trắng; 1 quả  trứng lớn; 3 muỗng canh (¼ miếng) cà rốt, băm nhỏ; 3 muỗng canh nhánh...

Nguyên liệu: Phần hoành thánh cuộn tôm: - 500g tôm (khoảng 20 con), bóc vỏ, bỏ chỉ, bỏ đuôi. - Chút muối. - Nhúm hạt tiêu. - 20 miếng hoành thánh. - 1 quả trứng, 3 chén dầu ăn ...

Trời vẫn còn se lạnh nên bữa cơm gia đình luôn cần có những món ăn nóng ấm, dễ thưởng thức. Ngoài ra sự phong phú trong thực đơn mỗi ngày sẽ kích thích cả nhà ăn một cách ngon miệng. Nếu...

CÁ NGỪ KHO DỨA Nguyên liệu: - 1 con cá ngừ khoảng 1.2kg - 1/2 quả dứa (thơm) - Rau dưa ăn kèm - Bún - Nước dừa tươi - Hành, tỏi, gừng, ớt - Gia vị: mắm, hạt nêm, đường,...

Dù là cúng Rằm tháng Giêng nhưng không nhất thiết bạn phải làm các món ăn truyền thống. Thay vào đó, bạn có thể thêm món ăn mới lạ tự đuôi heo để mâm cỗ thêm ngon và hấp dẫn từ đuôi...

Ngoài thịt lợn, thịt bò, thịt gà thì cá cũng là thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trên mâm cơm của mỗi gia đình. Các món ngon từ cá rất bổ dưỡng lại thích hợp với mọi lứa tuổi....