Tuyệt chiêu hấp cá không tanh

Tuyệt chiêu hấp cá không tanh

Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn vì thế chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé: - Mùi tanh đặc trưng của cá là do chất histamine...

Xem thêm  
Mẹ đảm đang tự làm nước hoa bưởi

Mẹ đảm đang tự làm nước hoa bưởi

Dạo này trên đường đi làm thỉnh thoảng mình hay bắt gặp những gánh hàng rong bán hoa bưởi. Buổi trưa và buổi chiều xuống cổng cơ quan thì bắt gặp người ta bán những món ăn vặt rất ngon...

Xem thêm  
2 món canh rất ngon và bổ dưỡng

2 món canh rất ngon và bổ dưỡng

Hơi cầu kì một chút trong công đoạn lựa chọn nguyên liệu và chế biến nhưng những món canh ngon như thế này sẽ giúp cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn. Canh gà lá giang Vị chua ngon của lá giang...

Xem thêm  
Cuối tuần làm lẩu vịt nấu chao

Cuối tuần làm lẩu vịt nấu chao

Thưởng thức món lẩu vịt nấu chao trong thời tiết lạnh lẽo như thế này thật thích. Dù đây là món lẩu có xuất xứ từ miền Đông Nam Bộ nhưng dần dần nó đã được biết đến nhiều hơn...

Xem thêm  
Chỉ 5 phút với cocktail Mimosa

Chỉ 5 phút với cocktail Mimosa

Để pha một ly cocktail Mimosa vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: Tỉ lệ cho một ly cocktail: 6 phần rượu vang sủi bọt Spumante (hoặc một loại vang sủi bọt  khác), để lạnh. 4 phần nước cam vắt....

Xem thêm  
Nộm xoài thịt bò giòn ngon thơm mát

Nộm xoài thịt bò giòn ngon thơm mát

Nộm xoài thịt bò rất thích hợp để chế biến trong những ngày thời tiết như thế này. Nguyên liệu: - Xoài xanh: 1 quả - Xoài thái: 1 quả - Thịt thăn bò: 300 gr - Riềng: 1 củ nhỏ - Rau thơm...

Xem thêm  
Chọn quả bơ ngon như thế nào?

Chọn quả bơ ngon như thế nào?

Cách chọn bơ Bơ chín và tươi là quả bơ ngon nhất, vì thế chị em hãy tham khảo mẹo dưới đây để chọn nhé! - Vỏ: Thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ...

Xem thêm  
Hạnh nhân bọc sô cô la ngày Tết

Hạnh nhân bọc sô cô la ngày Tết

Chỉ cần vài bước là bạn đã có hạnh nhân bọc sô la đãi khách rồi. Nguyên liệu: - Hạt hạnh nhân: 50 gr - Socola 81%: 40 gr - Đường: 30 gr - Dầu ăn: 20 ml Cách làm: Bước 1: Hạnh nhân các...

Xem thêm  
Gân bò xào nấm cho ngày đầu tuần

Gân bò xào nấm cho ngày đầu tuần

Buổi sáng đầu tuần đi đến chợ rồi mà vẫn chưa kịp nghĩ ra món gì đặc biệt thì bất chợt mình nhìn thấy một chị xách túi gân bò đi ngang qua trước mặt, vậy là chẳng chần chừ, mình...

Xem thêm  
Tết này tự tay nấu chè kho

Tết này tự tay nấu chè kho

Hương vị thơm ngon, ngọt ngào của chè kho khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: - 300g đỗ xanh - 150g đường - 1 chút vừng trắng - 1 chút vani (nếu có) - 1 chút muối Cách làm:...

Xem thêm  
Hà biển tráng trứng đầy hấp dẫn

Hà biển tráng trứng đầy hấp dẫn

Hà biển tráng trứng sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm nhiều hương vị thơm ngon và độc đáo. Nguyên liệu: - Ruột hà biển: 200 gr - Trứng vịt: 2 - 3 quả - Hành lá, thì là, hạt tiêu, gừng Thực...

Xem thêm  
Đổi món với lòng gà xào nấm

Đổi món với lòng gà xào nấm

Lòng gà xào nấm vừa ngon lại vô cùng dễ nấu. Nguyên liệu: - Lòng gà: 500 gram - Nấm rơm búp: 150 gram - Nấm đông cô khô: 50 gram - Rau răm: vài nhánh - Ớt, tỏi băm, gia vị. Thực hiện: Bước...

Xem thêm  
Cuối tuần đãi cả nhà bánh bò hấp

Cuối tuần đãi cả nhà bánh bò hấp

Bánh bò hấp thích hợp để bạn có thể làm cho gia đình nhân dịp cuối tuần! Nguyên liệu: - Trứng gà: 3 quả - Bột mì: 200 g - Đường: 200 g (tùy theo khẩu vị) - Sữa tươi: 220 ml - Bơ: ½ hộp...

Xem thêm  
Đãi cả nhà món kimbap tự làm

Đãi cả nhà món kimbap tự làm

Đảm bảo kimbap sẽ khiến ai cũng phải thích thú. Nguyên liệu: - Lá rong biển khô: 4 lá - Rau cải bó xôi: 2 cây  to (hoặc dùng cải ngọt, cải ngồng) - Trứng: 2 quả - Cà rốt: 1 củ - Dưa chuột:...

Xem thêm  
Giản dị với chạch om chuối xanh

Giản dị với chạch om chuối xanh

Chạch om chuối xanh là món ăn giản dị nhưng đảm bảo ai cũng thích thú bởi hương vị thơm ngon của nó. Nguyên liệu: - Cá chạch: 300g - Chuối xanh: 3 quả - Thịt ba chỉ: 200g - Nước nghệ, muối,...

Xem thêm  
Su hào tím xào thịt bò

Su hào tím xào thịt bò

Chị em hãy thử xào su hào tím xào thịt bò cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé! Nguyên liệu: - Thịt bò: 150 gram - Su hào tím: 1 củ khoảng 400 gram - Cà rốt: 1 củ vừa - Nấm đông cô: 10 cái ...

Xem thêm  
Tự pha trà chanh ngon hảo hạng

Tự pha trà chanh ngon hảo hạng

Tự pha trà chanh vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn sức khỏe. Nguyên liệu:  (cho 8 cốc trà) - 2 túi trà lọc của iced tea - ½ chén nước sôi - 8 nhánh bạc hà tươi - 4 chén nước chanh...

Xem thêm