Nội dung

Trong tiếng Hàn Quốc, từ Jumeok dùng để chỉ "nắm tay" và từ Bap có nghĩa là "cơm" đó.

Nguyên liệu để làm các viên cơm Hàn Quốc gồm:

Loại 1: cơm nắm rau củ

- 2 đến 3 cây nấm hương cỡ lớn, băm nhỏ

- 1 nửa củ cà rốt, băm nhỏ

- 15 ml nước dùng gà

- 15 ml dầu mè

- Tỏi, gừng băm nhỏ

- Cơm nấu chín

Loại 2: Cơm nắm với thịt xông khói

- 4 lát thịt xông khói

- Hành xanh băm nhỏ

- Cơm nấu chín

Cùng bắt tay vào thực hiện nào >:D

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 1:

- Đầu tiên, mình chuẩn bị phần cơm nhân rau củ bằng cách băm nhỏ cà rốt, nấm, tỏi, gừng. 

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 2:

- Bạn để nóng chảo, phi tỏi và gừng cho thơm. Sau đó, cho cà rốt vào xào đến hơi mềm, có thể cho thêm nước dùng gà để làm mềm cà rốt.

- Cho thêm nấm vào và xào chín, nêm nếm muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 3:

- Trộn đều phần nấm, cà rốt vừa xào với cơm ở trong 1 bát tô, cho thêm mè và dầu mè để gia tăng hương vị.

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 4:

- Bây giờ, mình chuẩn bị phần cơm nhân thịt nhé. Bạn đặt chảo lên bếp, rán chín thịt xông khói rồi cắt nhỏ.

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 5:

- Bạn thái nhỏ hành lá và đảo sơ trên chảo cho chín tái.

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 6:

- Mình trút tất cả thịt xông khói, hành lá, dầu mè và mè vào một tô lớn với cơm trắng và trộn thật đều tay.

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bước 7:

- Sau đó, bạn viên các viên cơm của cả 2 vị: rau củ và thịt thành các viên tròn, nhỏ vừa ăn nhé. Cuối cùng, bạn xếp chúng ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi.

Vậy là những viên cơm của chúng ta đã hoàn thành rồi đây!

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Nhỏ nhỏ, xinh xinh, nhiều màu sắc rất hấp dẫn phải không nào?

Học cách làm cơm jumeok kiểu hàn quốc cực ngon

Bạn trổ tài làm món này khi đi du lịch hay đi picnic với gia đình bạn bè là quá hợp luôn, ăn vừa ngon mà làm cũng rất dễ nữa đó!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Đi xe SH mới là đẳng cấp

"Trên thế giới chẳng còn nước nào quan tâm đến xe hai bánh, nó chỉ được coi là phương tiện 'thể thao nguy hiểm'. Ở ta vẫn quan trọng hóa vấn đề, rằng nó thể hiện đẳng cấp của người đi, thật...

Xem thêm  

10 status ấn tượng trong tuần trên Facebook

'Già rồi hãy sống và làm những điều mình yêu thích, đơn giản vì mình không còn nhiều thời gian', Kỳ Duyên viết. Status số 1 "Người đàn ông mang đến hoa hồng chỉ để vui chứ không nên quá coi trọng....

Xem thêm