Nội dung
Biến tấu món gà với cách làm gà xóc muối sả thơm ngon, sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thơm phức vào bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu:

- 15 cánh gà nhỏ

- 1 muỗng cà phê muối rang hay muối biển

- 1/3 muỗng canh đường

- 1 nhánh sả

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng cà phê ớt khô

- 100 gr bột chiên giòn

Thực hiện:

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Bước 1: Sả cắt khúc ngắn, cho vào cối giã nát ( giã thì sả mới tơi). Hành lá thái nhỏ

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Bước 2: Cánh gà rửa sạch thấm khô cho vào âu trộn với 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cho cánh gà và bột chiên giòn vào bao nilông xóc đều.

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho sả vào chiên với lửa vừa. 

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Bước 4: Khi sả vàng tơi thì vớt ra cho vào tô trộn chung với muối rang + ớt khô + đường và hành băm nhỏ.

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Bước 6: Vẫn cái chảo dầu còn nóng, bạn cho từng ít cánh gà vào chiên.

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Bước 7: Khi cánh gà chín vàng giòn thì gắp ra cho vào âu muối sả xóc đều là xong.

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê

Cánh gà xóc muối sả cho ra dĩa có xà lách, đồ chua và dưa leo. Món này ăn chơi hay ăn với cơm đều rất ngon

Nguồn: http://danviet.vn/mon-ngon-nha-dep/cuoi-tuan-doi-gio-voi-ga-xoc-muoi-sa-ngon-mien-che-cang-an-ca...Nguồn: http://danviet.vn/mon-ngon-nha-dep/cuoi-tuan-doi-gio-voi-ga-xoc-muoi-sa-ngon-mien-che-cang-an-cang-me-1061298.html

Cuối tuần đổi gió với gà xóc muối sả ngon miễn chê càng ăn càng mê
Thịt gà luộc ăn mãi cũng chán, làm 3 món này cả nhà thi nhau vét sạch đĩa

3 món nộm gà dưới đây vừa dễ làm vừa giúp ăn kèm rất nhiều rau củ có lợi cho sức khỏe.

Bấm xem >>

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm