Không chỉ là thánh địa ẩm thực với hằng hà sa số món ngon đa dạng thể loại, quận 5 còn có thể một mình “chấp” hết các anh hùng hào kiệt từ mọi môn phái võ đạo “gia cầm”, “carb” hay “tả pí lù”. Mới đây thôi, cộng đồng sành ăn trên GrabFood đã bầu chọn ra 10 món ăn “đại diện" cho ẩm thực khu vực Chợ Lớn. 10 món ăn này đồng thời cũng xuất hiện trong hội chợ ẩm thực sẽ tổ chức vào ngày 11-12/01/2019 tới đây. Vậy các tín đồ ẩm thực còn ngại gì mà không lướt qua một vòng để xem thử mình liệu có phải một “tín đồ" “ngoan đạo"?
Đạo “gia cầm”
Theo lời đồn, đạo “gia cầm” (tên khoa học: thích-ăn-gia-cầm) chỉ những tín đồ luôn ấp ủ một tình yêu bất diệt với các món ăn làm từ gà, vịt... Đến thiên đường ẩm thực quận 5, bạn có thể dành cả buổi chỉ để khám phá 7749 món ngon biến tấu đủ kiểu từ nguyên liệu thần thánh chủ đạo - “gia cầm”. Các tín đồ của theo đạo này chắc chắn không thể cầm lòng trước lớp da quay giòn, thấm vị, từng thớ thịt bên trong đều màu, dai có thể kích thích đến từng nơron thần kinh vị giác của món vịt quay Bắc Kinh. Chẳng riêng gì vịt, vị thịt gà dai, ngọt, hoà cùng vị mặn nhưng không gắt của gà hấp muối cũng chính là chân ái của những tín đồ sùng đạo “gia cầm”. Chỉ cần thử một miếng gà hấp muối thôi là bạn phải lập tức “ò ó o o” vì quá ngon.
Sự kết hợp đắt giá của các nguyên liệu trong tô mì Phúc Kiến
Đạo “tả pí lù”
“Nước mắt em lau bằng... món ngon mới", đặc điểm nhận dạng của “trùm cuối” trong các đạo ăn uống là ăn bất chấp, từ cao cấp đến bình dân, trong nhà ra đầu hẻm, chỉ cần có món ngon là thấy đời tươi vui. “Tình yêu trong lành nhất thế gian” đích thị là để nói tấm chân tình mà các tín đồ đạo “tả pí lù” dành cho đồ ăn thức uống. Và chuyên gia ẩm thực GrabFood - thấu hiểu xu hướng, sở thích người dùng đã sẵn sàng hoá thân làm ông tơ bà nguyệt để “se duyên” cho mối tình chân ái này. Thử tìm trên GrabFood là ra bao la bát ngát các quán dimsum, sủi cảo quận 5 nổi tiếng, và chỉ cần thử một miếng thôi bạn sẽ hiểu ngay vì sao dân tình “mê muội" những món ăn có lớp da mỏng mềm, nhân tôm thịt ngọt ngon này đến thế. Là một khu tập trung đông dân tộc Hoa, tại quận 5, các món ăn bồi bổ sức khoẻ được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Phật nhảy tường – món hầm công phu từ đủ loại hải vị như sò điệp, bào ngư, bong bóng cá… hay các mâm chè đủ loại bổ huyết, bổ thận, nhuận tràng đều là những món được ưa chuộng tại khu Quận 5 – Chợ Lớn.
Một mâm chè đủ loại sẽ là “cái kết có hậu” cho mọi tín đồ “tả pí lù”
“Trăm năm Kiều vẫn là Kiều, quận 5 đích thị thiên đường món ngon”. Không chỉ là thánh địa ẩm thực trứ danh, quận 5 còn là nơi lưu giữ văn hoá địa phương lâu đời. Với những gợi ý từ chuyên gia ẩm thực GrabFood, các tín đồ sành ăn đã tìm được “môn phái” nào cho mình chưa nhỉ?
Nguồn: http://khampha.vn/thong-tin-doanh-nghiep/ban-la-tin-do-sanh-an-theo-dao34-gi-danh-mot-buoi-den-h...Nguồn: http://khampha.vn/thong-tin-doanh-nghiep/ban-la-tin-do-sanh-an-theo-dao34-gi-danh-mot-buoi-den-hoi-cho-am-thuc-quan-5-la-biet-ngay-c41a750347.html
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet