Ẩm thực

Khi chia sẻ cách làm chả quế trên facebook, chị Bích Thảo (Bỉ) đã nhận được rất nhiều sự ủng hộ của nhiều chị em xa xứ khác.

Hãy làm phong phú thêm khay mứt Tết nhà bạn năm nay bằng món mứt đu đủ sấy vị chanh leo này nhé!

Món bánh bao mềm ngon, thơm nức, nhân lạp xưởng giòn ngọt rất hấp dẫn.

Thưởng thức mứt củ cải thơm ngon, lạ miệng vào dịp Tết thật thú vi.

Một số thói quen bảo quản thực phẩm hằng ngày của bạn lại là những thói quen sai lầm tiêu biểu mà rất nhiều người không nhận ra.

Có những loại trái cây “vàng" nên ăn mùa đông như cam quýt, táo, hồng...nhưng cũng có những loại nên hạn chế ăn để cả gia đình có sức khỏe tốt.

Lẩu gà lá chanh sẽ là món ăn hấp dẫn ai cũng đợi mong cho ngày cuối tuần gió rét.

Các loại rau xanh thẫm, củ cải trắng, bí đỏ và nhiều loại trái cây mọng múi là những thực phẩm tốt cho mùa đông không chỉ cần giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất mà còn phải tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Đậu phụ là món dễ nấu nhưng không phải lúc nào chị em nội trợ cũng chế biến nó đúng cách.

Tết này được thưởng thức món mứt củ cải dẻo vị chanh leo thơm ngon, hấp dẫn thì còn gì bằng.

Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn.

Dựa vào hình dáng, màu sắc, mùi vị,… người tiêu dùng có thể nhận biết được các loại quả nhập khẩu từ Trung Quốc “gắn mác” hàng Việt.

Nếu biết cách nấu, món mì tôm mà bạn yêu thích sẽ hạn chế được những chất dầu mỡ và phụ gia không phù hợp với sức khỏe.

Trong những ngày trời lạnh như thế này thì thịt kho là một món rất thích hợp và đặc biệt được ưa thích.

Món ăn nào cũng thơm nức, nóng hổi, đảm bảo thích hợp để gia đình bạn thưởng thức cuối tuần.

Thưởng thức mứt nho dẻo thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt cùng chén trà xanh ngày Tết thật hấp dẫn.

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã làm xong kim chi dưa chuột giòn ngon, cay cay cho cả nhà thưởng thức ngay sau khi làm.

Ngày lạnh như thế này làm một nồi lẩu hải sản rồi cùng cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức là tuyệt nhất!

Chỉ với vài mẹo đơn giản, món tai sau khi luộc xong sẽ rất trắng và giòn, hấp dẫn vô cùng.

Mứt đu đủ vị lá dứa ngọt ngào, ngon miệng, trông đẹp mắt chắc chắn khiến bất cứ ai khó tính nhất cũng phải hài lòng.

Những ngày lạnh như thế này làm món nem ốc giòn ngon nóng hổi, chấm nước mắm gừng thật hấp dẫn.

Thịt bọc trứng chiên lòng đào vừa dễ làm lại khá ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

Cuối tuần làm bánh gối giòn thơm chấm nước mắm chua ngọt cho cả nhà thưởng thức.

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được những món bánh bao thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức.

Tận dụng những vật dụng có sẵn trong nhà, chị em có thể mở được nút chai rượu, lọ thủy tinh, nắp hộp đông lạnh một cách dễ dàng.

Món xôi xéo vàng ươm, hạt tròn, căng bóng lại quyện lẫn vị hành khô, bùi bùi của đỗ xanh và beo béo của mỡ gà thật là tuyệt.

Thịt chân giò rất dễ luộc nhưng để nó luôn được ngon, chắc, trắng giòn lại cần có bí quyết.

Giáng sinh đang đến gần, đây là thời điểm hoàn hảo để thể hiện tình yêu với người mà bạn yêu thương. Nhưng đôi khi những món quà đẹp đẽ mà bạn tặng lại có thể tạo ra một sai lầm khủng khiếp.

Để miếng cá sau khi kho xong có vị ngon bùi, thịt săn chắc là điều không phải chị em nào cũng biết.

Bà nội trợ hãy ghi nhớ những mẹo hay dưới đây để chế biến thịt bò, thịt heo, thịt vịt, thịt ngan, lòng heo và dạ dày vừa ngon vừa mềm lại vừa giòn.