Ẩm thực

Hành tây là một loại củ gia vị ít khi thiếu vắng trong các bữa cơm gia đình. Hành tây thường dùng để xào, làm nộm, làm nhân nem, làm bánh hoặc chiên giòn... Hành tây chứa nhiều nước nên nó...

Một món ăn vừa đẹp, đầy sắc màu lại mang ý nghĩa may mắn đầu năm ngày càng được nhiều người Sài Gòn thích thú dùng thử trong dịp xuân sang, đó là món gỏi Phát Tài. Món ăn này du nhập...

Chuẩn bị: - 2-3 quả dưa chuột, chọn quả thân thẳng, thon dài. - 1 củ cà rốt thon dài. - Quả việt quất hoặc nho đen nhỏ. - Dao tỉa. - 2 hạt tiêu đen. - Tăm nhọn 2 đầu. Cách làm:...

1. CANH NẤM CHAY Nguyên liệu: - 100gr nấm linh chi nâu cắt bỏ chân rửa sạch - 100gr nấm tuyết cắt bỏ chân rửa sạch - 5 cái nấm hương tươi rửa sạch - 1/2 củ cà rốt nạo vỏ cắt...

Nữ ca sĩ - cô gái thanh nhạc Thu Phượng đang có cuộc sống hạnh phúc bên ông xã Tây mà cô thường gọi là "thầy Bull" cùng con gái riêng của mình là bé Zon. Giọng ca Sao Mai Điểm Hẹn 2008 truyền...

Rau xanh sau khi mua về nếu không bảo quản đúng cách thì chỉ sau từ 1 - 2 ngày là héo úa. Nhiều chị em cũng chia sẻ rằng, không hiểu vì sao dù đã cất rau cẩn thận trong tủ lạnh nhưng vẫn chỉ...

Vợ xinh đẹp của nhạc sĩ Hoàng Bách được nhiều chị em ngưỡng mộ vì nấu ăn ngon, đảm đang. Mới đây cô chia sẻ món miến xào cua phiên bản "vét tủ lạnh" của mình. Đoàn Thanh Thảo cho biết:...

Nguyên liệu làm sinh tố dâu tây: - 144g dâu tây - 200g đá viên - 10g mật ong - 200ml sữa chua uống - 30g sữa tươi không đường Cách làm...

Nguyên liệu: - 500g sườn ngon, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh giấm, vừng trắng rang, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 3 muỗng canh đường, 1 cái hoa hồi. Cách làm sườn xào chua ngọt: Bước...

Là một trong những "hậu phương" đảm đang nhất nhì làng giải trí miền Bắc, bà xã Lan Phương của Mạnh Trường không ít lần khiến chị em tấm tắc khi khoe những mâm cơm ngon mắt trên mạng xã...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chân giò giả cầy. - Canh trứng cà chua. - Rau muống xào. - Nộm xoài tôm. Nguyên liệu: - 600g móng giò, riềng, mẻ, sả, mắm tôm, bột nghệ,...

Rau mùi là rau gia vị được nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Trong Đông y nó cũng là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Rau mùi được dùng để ăn sống, cho vào các món...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sụn gà chiên mắm: 70.000đ - Canh mồng tơi nấu ngao: 17.000đ - Nấm mỡ xào: 30.000đ - Bắp cải muối chua: 5.000đ Tổng: 122.000đ Chuẩn...

Ngày ông Công ông Táo là một trong những dịp lễ vô cùng quan trọng trong năm. Theo phong tục cổ truyền của người Việt, vào ngày 23 tháng Chạp hàng...

Ngày mai là Rằm tháng Chạp, Rằm cuối cùng của năm chính vì thế có nhiều gia đình chuẩn bị các mâm lễ cúng để thành kính dâng lên tổ...

Một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết của người dân miền Nam là củ kiệu tôm khô. Đây là món ăn bình dị nhưng đầy hấp dẫn...

Củ cải được coi là "nhân sâm trắng" vì có vô số các lợi ích với sức khỏe, làm đẹp. Củ cải cung cấp khoáng chất dồi dào: canxi, magie, kali và vitamin C cùng các chất chống oxy hoá mạnh,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho: 70.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Đậu phụ rán: 10.000đ - Dưa cải muối chua: 5.000đ Tổng: 100.000đ Nguyên liệu: - 500g xương...

Ngồng tỏi chính là một phần của cây tỏi, chính là mầm hoa của cây tỏi và được xem là phần ngon nhất của cây tỏi. Ngồng tỏi rất giàu dinh dưỡng như chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt bò hầm khoai tây: 100.000đ - Đỗ luộc: 8.000đ - Nấm xào trứng: 25.000đ - Chạo thịt thính: 45.000đ Tổng: 178.000đ Nguyên liệu:...

Rằm tháng Giêng là ngày Rằm vô cùng quan trọng trong một năm. Vào ngày này, ngoài mâm cỗ cúng tổ tiên, người ta còn chuẩn bị thêm món chè trôi nước. Những viên bánh trắng tròn có vỏ gạo...

Nguyên liệu: - 300g thịt bò ngon, 1/3 củ hành tây, gừng - hành - tỏi mỗi thứ vừa đủ, 1 thìa tinh bột, dầu ăn vừa đủ, 1 quả ớt chuông xanh nhỏ, hạt tiêu đen xay, 1 muỗng canh rượu nấu ăn,...

Diễn viên Trung Dũng được nhiều khán giả biết đến qua các bộ phim như Gạo nếp gạo tẻ, Lưới trời, Lạc giới, Gái nhảy, Vua bánh mì... Trên trang cá nhân, bên cạnh việc hoạt động nghệ thuật...

Gừng là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Không chỉ thế, gừng còn là một vị thuốc cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, gừng mua về chỉ mấy ngày là héo,...

Muốn đồ xôi ngon phải có bí kíp nhất là với xôi gấc. Cách nấu xôi gấc không khó, thế nhưng để có đĩa xôi với hạt gạo căng bóng, mềm...

Bên cạnh gà luộc, nem rán, giò lụa, canh măng... thì bánh chưng là món bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán. Mặc dù bạn...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm xào măng: 100.000đ - Đỗ luộc: 8.000đ - Bắp cải xào: 10.000đ - Trứng chiên hành tây: 15.000đ Tổng: 133.000đ Nguyên liệu: 300g tôm...

Thịt nướng là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Thay vì ăn ngoài hàng vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, nhiều gia đình lựa chọn tự nướng ở nhà trong các dịp...

Gợi ý các bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả bò lá lốt - Su su luộc - Rau muống xào - Nộm chân gà Tổng: Nguyên liệu: - Thịt bò xay: 200g - Thịt lợn xay: 200g (½ trong đó...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá bống chiên cay: 40.000đ - Rau cải luộc: 8.000đ - Đậu phụ xào hẹ: 8.000đ - Ngô chiên trứng: 15.000đ Tổng: 71.000đ Chuẩn bị: Cá...