Ẩm thực - văn hóa - du lịch

1. Cà ri gà1.8-2kg gà, cắt thành nhiều miếng nhỏ60ml dầu thực vật30g củ hành30g tỏi băm15g xả15g gừng tươi5g tiêu5g đường45ml nước mắm75g cà ri230g củ hành...

Cách 1: Tỉa củ cải đỏ thành hoa hồng- Củ cải đỏ- Một con dao tỉa- Nước đá lạnhCắt 1 lát mỏng ở cuống củ cải đỏ thành mặt phẳng để đặt hoa hồng....

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bún:- Cua xay: 300g- Đậu hủ: 2 miếng- Huyết tươi: 100g- Sườn non: 200g- Cà chua: 2 trái- Chả lụa: 100g (tùy thích)-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xào cay:700g thịt ba chỉ1 cây tỏi tây rửa sạch cắt khúc3 quả ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, cắt khúc2 tép...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau cho món cơm cuộn nướng:- 200g cơm trắng- 60g cá ngừ đóng hộp- 1 quả trứng- 30g bột bắp- Sốt trộn salad - Salad dressing...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố mùa thu:250g bí đỏ½ củ cà rốtSữa đặc250ml nước ấmBí đỏ và cà rốt gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món phô mai que:100g bột mỳ đa dụng50g bột chiên xù200g phô mai Mozarella cắt thỏi2 quả trứng gà2g lá oregano (không...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon:400g gạo nếp100g lạc sống50g lạc sống để làm muối lạc30ml sữa dừaMuối,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán lúc lắc:- Bột nếp: 400g- Bột mì: 30g- Bột nở (baking powder): 10g- Đường: 100g- 100g vừng trắng- 200g...

Cách 1- Chiếc cốc thủy tinh hoặc bình hoa thủy tinh- Kim tuyến- Dụng cụ: băng dính hai mặt, kéoBạn cắt băng dính hai mặt dán 3 vòng cách đều nhau bên ngoài thành...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem trà xanh:83g chocolate trắng42g kem tươi whipping cream10g bơ6g nước đường4-5g bột trà xanhNghiền nhỏ chocolate...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp gà:- 400gr thịt ức gà- 01 bộ xương gà- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi- Gừng tươi, hành tím- Trứng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu:400g bánh Sampa400ml cà phê đen pha đặc60ml rượu Rum4 lòng đỏ trứng180g đường cát250ml pho mát mascarpone500ml...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh cá chiên:300g cá phi lê2g gừng băm nhỏ4g muối1g hạt tiêu trắng5ml rượu rum5ml nước cốt chanh1 lòng trắng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún riêu ốc cho 6 người ăn:- 01 kg bún- 01 kg ốc bươu- 500gr cua đồng xay- 200gr thịt xay- 01 quả trứng gà- 200gr...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm cá chiên xóc tỏi ớt:- 450g phi lê cá biển (bạn có thể chọn loại tùy ý tùy khẩu vị gia đình hoặc loại...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm giỏ Cupcake:Phần cupcake:4 trứng cỡ lớn tách riêng lòng trắng lòng đỏ50g bột mỳ50g bột ngô40g dầu ăn60g sữa...

Để trang trí đĩa ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Cà rốt- Dưa leo- Chiếc đĩa tròn trắng- Dụng cụ: dao cắt tỉa, dụng cụ cắt thực...

Cách 1- Chiếc cốc thủy tinh hoặc bình hoa thủy tinh- Kim tuyến- Dụng cụ: băng dính hai mặt, kéoBạn cắt băng dính hai mặt dán 3 vòng cách đều nhau bên ngoài thành...

1. Chọn mua gà ngonKhi chọn mua gà bạn cần để ý: Mua những con còn khỏe, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn, không đóng vẩy, ức dày. Nếu mua những con gà già quá...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Phú Sĩ:Phần bạt bánh:2 quả trứng60g bột mì số 850g đường20g sữa tươi không đường20g dầu ăn1/2 muỗng...

Bạn cần những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:- 300g thịt ba chỉ hoặc thịt vai: 24,000đ- 100g thịt băm: 8,000đ- 200g khoai tây: 3,000đ- 300g bí đỏ: 4,000đ-...

Cách 1: Sơn màu nửa cốc- Chiếc cốc trắng- Màu vẽ gốm sứ (màu sắc tùy bạn chọn)- Dụng cụ: băng dính, kéo, cọ, bút chìĐầu tiên, bạn cần làm sạch và để...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xá xíu:1 kg thịt lợn (nạc vai hoặc nạc mông tùy ý)3 củ tỏi, bóc vỏ băm nhỏ3 thìa đường3 thìa mật...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh pancake mật ong:150g bột mỳ đa dụng1 quả trứng gà140ml sữa tươi không đường10g đường cát15g bơ nhạt30ml...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm bánh trứng chiên:- 5 thanh cua- 140g bột mỳ- 2 quả trứng- 20g măng tây- Vài lá hẹ- Gia vị: 2 muỗng cà phê...

 Đi chợ: định lượng cho 4 người ăn (bố mẹ và hai con):- 500g cá trắm khúc: 35.000đ- 200g thịt nạc dăm xay nhỏ: 18.000đ- 2 quả trứng vịt: 6.000đ- Rau cải: 5.000đ-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm tôm rim gừng:- 300g tôm- 100g boa rô- Gia vị: xì dầu, sốt cà chua, đường, gừng, muối, rượu nấuTôm rửa sạch,...

1. Trứng cuộn trái timDùng 3 quả trứng vịt, hành lá, nước mắm gia vị.Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, thêm chút muối vào trộn đều.Thêm hành cắt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh phô mai chanh dây trong khuôn tròn đường kính 15cm:- 350gr kem phô mai cream cheese- 130ml kem tươi whipping cream (độ...