Ẩm thực - văn hóa - du lịch

1. Bạn không có rack để nguội sau khi nướng bánh quy? Hãy dùng những chiếc dao ăn hoặc dĩa hoặc thìa hoặc thậm chí là những đôi đũa có sẵn trong nhà làm...

1. Ốc xào chuối đậu: 30.000đ- Ốc bươu 1kg: 15.000đ- Đậu phụ 2 bìa: 4. 000đ- Thịt ba chỉ 50gr: 5.000đ- Rau, cà chua, mẻ, nghệ : 6.000đỐc bươu ngâm kỹ với ớt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:900ml nước100g đường thốt nốt50g đường trắng150g dừa nạo tươi150g hạt ngô đã luộc mềm7g bột...

1. Nem gà: Dùng 1/2 thịt gà và 1/2 thịt lợn.- Thịt xay nhỏ ướp gia vị, mắm, tiêu, mì chính. Miến, muộc nhĩ, nấm hương ngâm rửa sạch thái nhỏ. Củ đậu cà...

- 500g thịt ba chỉ- 1 trái dừa- 20 quả trứng cút- Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành khô, ớt.- Thái thịt thành từng khối vuông cỡ 4cm. Hành xắt lát mỏng.-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cháo tôm:- 50g gạo tẻ- 30g gạo nếp- 40g bầu- 50g tôm- Gia vị: mắm, bột canh, dầu ăn. Bạn cho gạo lên chảo rang...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm thịt ram đậu phụ:- 250g đậu phụ rán sẵn- 200g thịt ba chỉ- 1 cây hành lá- Gia vị: 1 muỗng canh rượu nấu,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chuối nếp nướng:- 100gr gạo nếp- 4 - 5 quả chuối sứ- 1 lon nước cốt dừa- Đậu phộng rang, mè, dừa sợiGạo...

1. Bày trái cây với khay nhỏ- Trái cây trang trí: táo, lê- Cành lá nhỏ- Chiếc khay hình chữ nhật- Dụng cụ: kéoĐầu tiên, bạn cắt 6 cành lá đặt xung quanh lên...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món salad dưa chuột:- 200g dưa chuột (chọn quả thuôn dài, không cong queo, các quả đều nhau)- Tỏi bằm- Ớt-...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cuốn:A. Cho phần bột bánh (3-4 phần ăn):1 gói bột pha sẵn (220gr)550ml nước2 muỗng canh dầu ăn*Lưu ý:...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh nếp quả bí:- 300g bí ngô đã gọt vỏ, bỏ hạt- 100g bột nếp- 30g bột ngô- Đường, nước cốt dừa- 1 thìa...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào kiểu Sing:- 1 gói bún khô- 4 quả trứng- Bắp cải, cà rốt, hành lá- Tôm (tuỳ chọn)- Thịt gà (tuỳ chọn)-...

- 500g thịt ba chỉ- 1 trái dừa- 20 quả trứng cút- Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành khô, ớt.- Thái thịt thành từng khối vuông cỡ 4cm. Hành xắt lát mỏng.-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh mì bơ tỏi:1 ổ bánh mì Baguette30g bơ nhạt3-4 tép tỏi tươi1 thìa café bột tỏi3 viên phô maiDùng kéo cắt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên giòn:3 đùi tỏi gà2 quả trứng gà50g bột chiên xù50g bột mỳ đa dụng1g lá oregano1 củ hành tímMật ong,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi cá rô phi:- 500g cá rô phi (nếu cá rô đồng càng ngon)- 150g gạo nếp- 2 củ hành khô, một nắm hành hoa- Gia vị,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà sốt cay:- 20 cánh gà- 02 quả chanh tươi- Tương ớt, mật ong- Tỏi, tiêu xay, bơ nhạt.Rửa sạch cánh gà,...

Cách 1: Tỉa củ cải thành cây nấm- Củ cải đỏ: chọn củ tròn, da căng bóng đẹp- Dao tỉa củ quả: bạn chọn dao nhỏ, nhọn, lưỡi cong, cán chắc chắn- Một...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món há cảo nhân thịt:- 300gr thịt xay- 01 củ cà rốt- 03 cây măng tây- Gừng tươi, tỏi, vỏ bánh.- 01 lòng trắng trứng...

Cách 1- Hoa hồng vải nhỏ màu trắng, màu vàng, chùm lá hoa màu trắng nhỏ- Giấy lưới mỏng màu xanh- Sợi dạ xù màu xanh hoặc rêu khô- Quả cầu xốp có đường...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến thịt viên:400g thịt xay1 cuộn miến4 tai mộc nhĩ10 cây nấm hương khô15ml nước tương15ml rượu gạo1 quả...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá lóc:1 con cá lóc200g tôm500g bánh canh bột lọcRau sống, rau thơm, hành ngò, chanh ớt…Cá lóc đã làm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh vừng chiên:100g vừng20g sữa đặc20g đường30g bột mì1 lòng trắng trứng.Cho vừng vào chảo rang cho tới khi...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà tím om sốt tiêu đen:- 1 trái cà tím- Hành lá- 200g thịt gà- 1 tép tỏi băm nhỏ- 1 củ hành băm nhỏ- 1 lát gừng...

1. Đậu phụ chiên trứng- 1 miếng đậu phụ vuông- 2 quả trứng gà- 100gr bắp cải tím- 50gr lá hẹ- 30gr bột mỳ- Nước sốt: 2 muỗng canh đường ,1/2 muỗng canh...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm cơm viên gà nấm:- 200g cơm trắng- 50g ức gà- 3 cái nấm- 2 cây cần tây nhỏ- Lòng trắng 1 quả trứng- Gia...

Thực đơn tối thứ 2Cà tím nấu đậu thịt - dùng 2 quả cà tím, 100g thịt ba chỉ, 2 bìa đậu, hành lá, tía tô, mẻ.Nhộng rang lá chanh - dùng 200g nhộng và vài...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu cove xào thịt:100g thịt thăn lợn thái lát250g đậu cove15ml rượu gạo5ml nước tương nhạt8g bột bắp15ml...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây chiên cay:Phần khoai tây:550g khoai tây17g bột bắp1g bột ớt đỏMột ít muối80ml dầu ănPhần nước xốt:15g...