Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Người Mường không chỉ nổi tiếng bởi món cơm lam mà còn tạo được ấn tượng khó quên với món chả thịt lam trong mâm cỗ tết hay tiệc cưới hỏi.

Với thời tiết giá rét, khoảng 1-2 độ C và có tuyết rơi, các du khách ưa mạo hiểm và công ty du lịch tổ chức tour leo núi Fansipan được yêu cầu hoãn hoặc hủy chương trình để bảo đảm an toàn.

Trong tháng 2, du khách có cơ hội trải nghiệm khách sạn 8 tầng mang phong cách boutique, nằm ngay trung tâm thành phố Huế.

Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Văn Tuấn khẳng định toàn bộ kinh phí cho việc quảng bá đã được sử dụng một cách hợp lý chứ không phải "giải ngân nhanh cho nhàn".

Nem nắm, phở bò, giò  lụa, bánh cuốn, bánh nhãn là những món ăn ngon của Nam Định níu chân du khách.

Lợn quay, vịt quay, xôi tím, bánh coóng phù… là những món ăn độc đáo và lạ miệng để bạn khám phá trên hành trình du lịch đến Lạng Sơn mùa lạnh.

Sau những sự cố như căng thẳng trên biển Đông, đồng rúp Nga sụt giá, ông Vũ Thế Bình – Chủ tịch Hiệp hội Lữ hành Việt Nam cho rằng Nhật Bản, Hàn Quốc, Tây Âu sẽ là những thị trường thay thế tiềm năng trong năm tới.

Cơm gà bà Buội nằm ở một căn nhà nhỏ nhưng luôn tấp nập dân địa phương và khách du lịch nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Thịt trâu nấu lá lồm, nướng, gác bếp… là những món ăn ngon được chế biến từ trâu ngon ở ba miền Việt Nam.

Có thể gọi Hội An là thiên đường ẩm thực vỉa hè. Vì hầu hết những món ăn đặc trưng ở đây đều được bán trên hè phố, hay trong một con hẻm nhỏ nào đó.

Visa cho một số thị trường tiềm năng chưa được miễn, nhiều loại thuế, phí còn cao đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực được xem là yếu tố sẽ kìm hãm du lịch Việt Nam nếu không sớm tìm ra giải pháp.

Các loại bún hải sản truyền thống như nghêu chua cay, ốc hay bún kèn ghi điểm với các du khách trong, ngoài nước nhờ giàu dinh dưỡng, giá cả hợp lý và mang đậm tính địa phương. 

Nằm trong khu phức hợp resort Sea Links City, cạnh ngay căn hộ cao cấp Ocean Vista, Hội quán Club House - Ocean Vista hiện diện như là trung tâm ăn uống, hội họp tiện nghi, hiện đại và sang trọng tại Mũi Né - Phan Thiết.

Nem rán, phở cuốn, bánh tráng Trảng Bàng... là những thức quà khiến nhiều thực khách mê mẩn từ lần đầu tiên được thưởng thức.

Quýt trồng trên các thung lũng, sườn đồi của huyện Bắc Sơn từ lâu đã nổi tiếng khắp nơi bởi hương vị thơm ngon, đậm chất núi rừng.

Cá lồi xối mỡ, gỏi dông, dông nướng muối ớt, bánh hỏi lòng heo hay gỏi ốc là những món tuyệt ngon bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch đến vùng đất nắng gió này.

Về Long Xuyên để khám phá chợ nổi còn nét nguyên sơ, đến Trà Ôn để thưởng bún bò viên rau chuối hay ghé Sóc Trăng nghe những câu vọng cổ đậm chất miền Tây.

Cùng người thân quây quần bên nhau trong bầu không khí Giáng sinh; thưởng thức bữa tối với rượu vang ấm nóng; đi dạo trên những ngõ nhỏ giăng đầy sương mù... sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với Sapa.

Bò một nắng, cá nục hấp, cháo hàu, sò huyết, bánh ướt hay bánh canh hẹ là những món ăn nhất định bạn phải thử khi du lịch đến Phú Yên.

Bánh mỳ vỉa hè Hà Nội hay Hội An chỉ là hai trong bốn tiệm bánh được báo chí nước ngoài giới thiệu.

Bánh cuốn trứng, nhân thịt, tôm, gà, bò, chả mực là những biến tấu hấp dẫn, tạo ra những món ăn mang đậm phong vị vùng miền và lôi cuốn niềm đam mê khám phá cho du khách thập phương.

Dự kiến trong các ngày 22-24/1, Ninh Bình sẽ tổ chức lễ nhận bằng của Unesco đối với quần thể danh thắng Tràng An và các hoạt động khác như bắn pháo hoa, triển lãm ảnh hay hội chợ hàng thủ công.

Quảng Ngãi đang lập phương án phát triển mô hình du lịch nghỉ tại nhà dân (homestay) nhằm tăng sức hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế đến với huyện đảo Lý Sơn, quê hương Hải đội Hoàng Sa. 

Lần đầu tiên Việt Nam có đại sứ du lịch là người ngoại quốc, phượt thủ ưa mạo hiểm thoát chết trong gang tấc khi gặp nạn hay cụ ông 83 tuổi lập kỷ lục 4 lần vượt đỉnh Fansipan là những dấu ấn đậm nét năm qua.

Đã có 6 triệu du khách đến với Đà Lạt và các tỉnh Tây Nguyên, mang lại doanh thu hơn 10.000 tỷ đồng trong năm du lịch quốc gia được tổ chức ở khu vực này.

Ứng viên đến từ Việt Nam là Flamingo Đại Lải Resort được bình chọn nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và con người, nổi bật nhất là nhà hàng xây dựng hoàn toàn bằng tre.

Bạn sẽ được trải nghiệm một Giáng sinh và năm mới khó quên trong tiết trời se lạnh, không gian lãng mạn, bình dị và an lành tại Dalat Edensee.

Món ăn được sử dụng trong các dịp cỗ bàn, lễ tết và được coi như một vị thuốc quý của người dân vùng đất nhiều núi thấp và đồi này.

Hãng du lịch trực tuyến Destinia vừa công bố những điểm nóng quốc tế năm 2015, Dubai đứng đầu danh sách, sau là Namibia, Myanmar và Việt Nam . 

Cuốn Saigon Zoom In được tạp chí Graphic Design trao giải và là tác phẩm về du lịch đầu tiên của Việt Nam nhận vinh dự này.